Anschließend rührst du das Ganze unter das Wasser und vermengst alles, bis die Masse glatt ist. Nach dem Abkühlen kannst du den Guss auf dein Backgut geben. Was ist roter Tortenguss? Roten Tortenguss findest du in der Packung im Handel. Der fertig verpackte rote Tortenguss besteht meist aus Gelatine oder Agar Agar und einem Farbstoff. Du kannst diesen roten Guss aber auch ganz leicht selber zu Hause anrühren. Wie beschrieben kannst du aus deinem klaren Agar-Tortenguss einen farbigen Guss machen, indem du Fruchtsaft dazugibst. Tortenguss zum Sprühen, 75ml, für eine glänzende Schicht. Dafür ersetzt du einen Teil der angegebenen Wassermenge einfach durch einen beliebigen Saft und schon erhältst du einen eingefärbten und zudem fruchtig schmeckenden Überzug. Kategorie & Tags
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Tortenguss Zum Sprühen, 75Ml, Für Eine Glänzende Schicht
Du backst einen Obstkuchen, aber hast keinen Tortenguss zur Hand? Wir zeigen schnelle Alternativen für deinen Kuchen. Affiliate-Hinweis für unsere Shopping-Angebote
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate-Link) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. Tortenguss zum sprühen. Auch für deinen Erdbeerkuchen eignet sich Tortenguss Ersatz, Foto: iStock/yumehana
Inhalt
Unser Favorit: Torten-Guss Ersatz aus Bio Agar Agar
Tortenguss Ersatz - unsere liebsten Alternativen
Ersatzprodukte für jeden Geschmack
Was kann man als Ersatz für Tortenguss nehmen? Eine leckere Torte mit Erdbeeren im Sommer oder auch der Obstkuchen beim sonntäglichen Kaffeetisch - uns läuft das Wasser im Mund zusammen. Obsttorten und andere Gebäcke werden meist mithilfe eines Geliermittels wie etwa Gelatine konserviert. Wenn du nicht den konventionellen Tortenguss verwenden möchtest, der meist tierische Zutaten enthält und lieber auf eine vegane Variante setzen möchtest oder gar keinen handelsüblichen Tortenguss im Haus hast, stellen wir dir die besten Alternativen vor, die du ebenso einfach und schnell anrühren kannst.
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