Schweinchen im Matschkübel-Torte von Angelkassel | Chefkoch | Leckereien, Dessert ideen, Wackelpudding torte
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- A New Day: Schweinchen im Matschkübel
- Schweinchen Im Matsch Rezepte | Chefkoch
- Süß Rezepte: Schweinchen im Matschkübel-Torte
Schweinchen-Im-Matschkübel-Torte - Tanja`s Glutenfreies Kochbuch
Nutella-Torte "Schweinchen im Faß" (4. 6/5)
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Zutaten
Faß:
150 g dunkle Kuvertüre
24 Mini KitKat
_
Schweinchen:
100g Marzipan-Rohmasse
1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe
Kuchen:
150ml Milch
3-4 Eier
150g Butter
200g Haselnüsse
200g Mehl
1 Packung Backpulver
130 g Zucker
100 g Schokoladenraspel
200 g Nutella
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 45Min. Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 2
Schweinchen
Marzipan mit der Lebensmittelfarbe vermengen bis es eine homogene Farbe hat. Dann kleine Kugeln formen und diese halbieren. In einige mit dem Messerrücken einen Schlitz eindrücken - mit einem kleinen Schwänzchen werden sie zu Schweinepos. Schweinchen Im Matsch Rezepte | Chefkoch. Die anderen Halbkugeln mit Ohren und Nasen modellieren. Schritt 3
Faß
Schokoladenkuvertüre für 10 Sekunden auf Stufe 10 klein machen und bei 50°C zum Schmelzen bringen. 1 Kitkat nehmen und mit der geschmolzenen Schokolade bestreichen.
Schweinchen Im Matschkübel-Torte Von Angelkassel | Chefkoch | Torten, Schwein, Chefkoch
Frohe Ostern alle zusammen!! Wie schon beim letzten Blog angekündigt gibt's das erste Mal
eine Motivtorte. Ursprünglich war was mit Fondant geplant, das hab ich aber
recht schnell wieder über den Haufen geworfen. Hauptsächlich deswegen, weil ich
oft gelesen hab, dass Fondant nicht unbedingt genießbar ist. Was hat man denn
davon, wenn die Torte toll aussieht aber nur teilweise essbar ist. Bin dann
aber durch Zufall auf eine andere Motivtorte gestoßen, nämlich die "Schweinchen
im Matschkübel"-Torte. Es stand dann auch relativ schnell fest, dass es dieses
tolle Kunstwerk werden soll zu Ostern:)
Mein erster Schritt war der Boden. Dazu hab ich einfach in
einer normalen Springform einen Schoko-Biskuitboden gebacken. Schweinchen im matschkübel torte. Erst Eiweiß steif
schlagen, nach und nach Zucker dazu und dann das Eigelb mit in die Masse. Zu
guter Letzt Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver sieben und unterheben. Das
soll also der Kern meiner Torte werden. Kann nach belieben natürlich auch ein
anderer Teig sein. Danach die Springform schön sauber machen und den Boden mit
Backpapier auslegen.
A New Day: Schweinchen Im Matschkübel
Dann vertikal am Kuchenrand festpappen. Schritt 4
Sobald alle KitKat verarbeitet sind, einen Tortenring
drumsetzen und die Restkuvertüre auf der Oberfläche des Kuchens verteilen, die Schweinchen darauf setzen und mit einem großen Löffel Wellen streichen.
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Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:
Zutaten:
1 EL Öl
2 EL Nutella
1 EL Zucker
2 EL Mehl
1 Prise Backpulver
1 Ei
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen. Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen! Wurzelgemüse-Burger mit Käse
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Süß Rezepte: Schweinchen Im Matschkübel-Torte
Zutaten:
- 1 Tortenboden (Biskuit oder Mürbeteig)
- 1 Tafeln Blockschokolade
- 44 Schokoriegel (Kit Kat), o. ä. - 1 Becher Crème fraîche
- 1 Becher Schlagsahne
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Sahnesteif
- 1 Dose Mandarine(n)
- 300 g Erdbeeren
- 1 Pck. Götterspeise
- 4 EL Zucker
- 4 EL Nutella
- 150 g Fondant, rosa, oder Marzipan
- evtl. Lebensmittelfarbe
Zubereitung:
Arbeitszeit: ca. 2 Std. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: pfiffig / Kalorien p. P. : keine Angabe
Den Boden einer runden Springform mit Backpapier auslegen, das Backpapier zwischen Ring und Boden einklemmen. Am Rand die Schokoriegel immer paarweise hochkannt aufstellen. Die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen und mit einem Backpinsel die Riegel zusammen kleben und den Rest auf dem Boden verteilen. Es soll am Ende aussehen wie ein Holzeimer aus Schokolade. Kaltstellen bis die Schokolade wieder hart ist. Schweinchen
Falls man weißen Fondant oder Marzipan hat diesen Einfärben und gut durchkneten.
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