So wie den Kaffee gilt es die Stadt Zug um Zug zu genießen: Die große Touristenattraktion ist das mittelalterliche Zentrum, die Große Insel (Grand Ile) zwischen den zwei Armen des Flusses Ill, mit dem Münster im Zentrum, dem netten Fachwerkhausviertel "La Petite France", den Palästen aus der Bourbonen-Zeit und den brodelnden Geschäftsstraßen. Ja, die Straßen, die sind lustig. An einer Ecke steht auf dem Schild "Rue du Coin Brule" und darunter "s'Verbrennte Eck". Das hängt damit zusammen, dass die Straßennamen auch in der alten Sprache ausgeschildert werden müssen. Landfrauen rezepte aus dem elsass 10. In Mühlhausen gebe es seit Urzeiten eine "Wilde-Mann-Strass'" erzählt die Reiseführerin, weil dort einmal ein Afrikaner gelebt habe. Von den NS-Besatzern sei sie 1940 in "Adolf-Hitler-Straße" umbenannt worden. Einst Ghetto der Syphilis-Kranken, heute Touristen-Hotspot in Straßburg: Bootsfahrt im Viertel "Kleinfrankreich" (Petite France). Bild: rofi
Stadt der Fahrräder und der Straßenbahn
Gesprochen wird heute im Elsass überwiegend Französisch.
Landfrauen Rezepte Aus Dem Elsässer
Alpenglühen (Punsch) S. 599
0, 5 l trockenen Rotwein
1 l trockenen Weißwein
200 g Zucker
¼ 54%-igen Rum l
Alle Zutaten in einen Topf geben und abgedeckt erhitzen. Mit dem Schneebesen gut durchrühren bis der Zucker aufgelöst ist. Den Punsch anzünden und brennend auftragen. Nach dem Verlöschen in Gläser füllen und sofort genießen.
02 ab Linz, 05. 30 Uhr an Straßburg. Rückfahrt ab 0. 30, an 08. 40 Uhr. Preis pro Person: Hinfahrt im Sitzwagen 110 Euro, Liegewagen 155, Schlafwagen 195. Railtours hat Pauschalangebote inkl. Hotel. Landfrauen rezepte aus dem elsässer. Viele Hotels sind nur wenige Meter vom Bahnhof Straßburg entfernt, also bequem zu Fuß erreichbar. Info/Buchung im Internet oder in Reisebüros. Das Elsass hat mit 8280 Quadratkilometern etwa ein Zehntel der Fläche Österreichs (1, 3 Prozent Frankreichs). Es ist mit 1, 9 Millionen Einwohnern dicht besiedelt, aber mit 900 Gemeinden trotzdem ländlich und klein strukturiert. Das Tourismusinteresse konzentriert sich auf die Hauptstadt mit dem Münster, auf Colmar mit dem phantastischen Unterlinden-Museum (Isenheimer Altar) und auf die Weinstraße mit den vielen bunten Dörfern. Der Gebirgszug der Vogesen im Westen ist interessantes Wandergebiet (Grand Ballon 1424 m), die Rheinebene lädt zu gemütlichen Radtouren.