Habt Ihr auch Lust auf einen super schnellen und einfachen No bake Cheesecake? Am besten mega cremig und herrlich fruchtig? Dann seid Ihr aber sowas von genau richtig hier! Heute gibt es unseren mega cremigen Erdbeer-Kokos Cheesecake mit ganz viel frischen Erdbeeren, leckeren Kokosraspeln und einem knusprigen Boden aus Cornflakes und weißer Kuvertüre. Ein gelingsicheres Rezept zum Niederknien. Jetzt wo die Temperaturen nach oben klettern, alles grünt und zum Teil in voller Blüte steht, die Vögel zwitschern, der Rasen fast täglich gemäht werden kann und Kater Tausendschön wieder in den Beeten rumliegt zieht es auch uns wieder nach draußen. Klar, wenn die Sonne am Abend verschwindet, dann wird es schon noch ein bissle kalt, aber der Nachmittagskaffee findet endlich wieder auf der Terrasse statt. Erdbeerquark mit sahne 1. Und damit wir diesen auch in Ruhe und mit viel Zeit und Muße genießen können, wollen wir keine große Zeit in der Küche beim Kuchenbacken verlieren. Da bietet sich natürlich, noch dazu in der Erdbeerzeit, unser mega cremiger No Bake Kokos-Erdbeer Cheesecake mit dem Knusper-Schoko-Boden geradezu an.
Erdbeerquark Mit Sahne Restaurant
Der Boden ist schnell gemacht und der Belag aus vielen fruchtig-frischen Erdbeeren, Kokosraspeln, Quark und Sahne ist ebenfalls fix zusammengerührt. Der Cheesecake lässt sich perfekt vorbereiten und die Zeit im Kühlschrank verbringen wir mit viel Vorfreude und dem Beobachten von Kater Tausendschön. Guten Appetit. Hat Euch unsere Kokos-Erdbeer Torte auch so gut gefallen wie uns? Erdbeerquark mit sahne 2. Dann solltet Ihr auch unseren cremig-fruchtigen Zebra Cheesecake probieren und unsere Himbeertorte mit Quark-Sahne und Mohn-Haselnussboden. Ein Gedicht! Diese beiden Leckereien und viele weitere tolle Rezeptideen findet Ihr in unserer passenden Rubrik: Kuchen & Torten Den vollen Überblick über unsere tausendschöne Rezeptwelt gibt es hier: Alle Rezepte Alle unsere Rezepte sind von uns gedacht, gekocht, gebacken und gegessen worden – garantiert gelingsicher. Nichts mehr verpassen? Dann abonniert doch einfach unseren Newsletter. Am Ende der Woche bekommt ihr ganz automatisch eine Zusammenfassung aller neuen und aktuellen Rezeptideen.
Zutaten
für das Rezept Erdbeer-Quark-Rolle
Für das Backblech (40 x 30 cm):
Biskuitteig:
4
Eier (Größe M)
1
Eigelb (Größe M)
70 g
Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
80 g
Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
Füllung:
250 g
Erdbeeren
kalte Schlagsahne
2 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix
Speisequark (Magerstufe)
1 EL
Zitronensaft
50 g
Zum Bestreuen:
Zubereitung
Wie rolle ich eine Biskuitrolle? 1 Vorbereiten
Backblech fetten und mit Backpapier belegen, dabei das Papier an der offenen Seite des Blechs zu einer Randfalte knicken. Backofen vorheizen. Erdbeerquark mit sahne restaurant. Ober-/Unterhitze
etwa 200 °C
Heißluft
etwa 180 °C
2 Biskuitteig zubereiten
Eier und Eigelb in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen. Mit Vanillin-Zucker gemischten Zucker unter Rühren in 1 Min. einstreuen und die Masse weitere 2 Min. schlagen. Mehl mit Backin mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Teig auf dem Blech glatt streichen und backen. Einschub:
Mitte
Backzeit: etwa 10 Min.
Erdbeerquark Mit Sahne 2
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Zutaten
Für
4
Gläser
400
Gramm
Erdbeeren
500
Magerquark
0. 5
Becher
Sahne
100
Zucker
1
Päckchen
Vanillezucker
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Die Erdbeeren gründlich waschen, abtropfen lassen und den Strunk entfernen. Die Früchte anschließend in kleine Stücke schneiden und leicht zuckern. Wer mag, legt einige Erdbeeren zur Seite und verwendet diese später als Dekoration. Die Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Zucker und Vanillezucker hinzugeben und glatt rühren. Zum Schluss die Erdbeeren hinzufügen und den Erdbeerquark in Dessertschälchen anrichten. Erdbeerquark mit Sahne Rezepte - kochbar.de. Erdbeerquark: Ein Rezept, unzählige Variationen
Ihr könnt das Rezept für Erdbeerquark natürlich ganz nach euren Wünschen abwandeln. Wer es etwas kalorienärmer bevorzugt, lässt die Sahne weg und mischt stattdessen und ein paar Esslöffel Milch in den Quark. Ihr könnt die Erdbeeren auch vorab pürieren und dann ein tolles Muster in euren Erdbeerquark zaubern. Und falls euch etwas Crunch fehlt, könnt ihr beispielsweise Müsli oder Butterstreusel in euer Erdbeer-Dessert geben.
Erdbeerquark Mit Sahne 1
Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, die Hälfte halbieren, mit 1 EL Puderzucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Die restlichen Erdbeeren pürieren. 2. Das Eigelb mit dem restlichen Puderzucker schaumig schlagen. Quark und saure Sahne unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Creme und Erdbeeren abwechselnd in vier hohe Gläser schichten und mit Zitronenmelisse dekorieren.
normal (0)
Erdbeer-Mango-Biskuitrolle mit Raffaello-Creme
mit Kokos-Mandel-Biskuit, ca. 10 Stücke
Erdbeer-Biskuitrolle
mit Mandelbiskuit
Biskuitrolle mit Erdbeerquark
30 Min. normal (0)
so zart und lecker
40 Min. normal (0)
Biskuitrolle mit Schoko-Erdbeer-Füllung
fein säuerlich-erfrischend
35 Min. normal (0)
Pina Colada Biskuitrolle
leckere Kokos-Ananascreme in Biskuit versteckt
40 Min. normal 4, 06/5 (14)
Joghuretten - Rolle
Biskuitrolle mit Erdbeerjoghurt-Füllung und Joghurette
40 Min. simpel 3, 71/5 (5)
Japanischer Deko-Roll Geburtstagskuchen
Dunkle Biskuitrolle mit Erdbeer-Schokoladen-Ganache, auch in heller Variante möglich
45 Min. Erdbeerquark: Grundrezept und drei leckere Variationen - Utopia.de. pfiffig
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