Das "Sensorische Urteil" machte 50 Prozent des Ergebnisses aus. Dabei untersuchten die Prüfer unter anderem Aussehen, Biss, Geschmack und Nachgeschmack der Schokolade. Edeka schweizer edel zartbitter hersteller white. Die Untersuchung auf Schadstoffe im Labor machte 25 Prozent des Testergebnisses aus. Weitere Kriterien beim Schokoladen-Vergleich von Stiftung Warentest waren die Nutzerfreundlichkeit der Verpackung – also wie leicht sie sich öffnen lässt – sowie Zutaten-Gehalt. Erst kürzlich hat Stiftung Warentest auch 31 Mineralwasser-Marken getestet* – und rät von bestimmten Sorten dringend ab. Auch der Haferflocken-Test von Stiftung Öko-Test * ergab bei bestimmten Sorten besorgniserregende Ergebnisse. Stiftung Warentest: Schokolade im Vergleich – das sind die Testsieger 13 der 24 getesteten Bitterschokoladen schneiden im Test von Stiftung Warentest gut ab – darunter teure Marken wie Hachez und Lindt sowie günstigere Discounter-Produkte von Aldi, Lidl und Edeka.
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5% fett
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Für viel Aufsehen hat zuletzt der Rückruf eines beliebten Riegels gesorgt, der in den Filialen von Action verkauft worden ist. Darin wurde eine Chemikalie aus Indien gefunden. Und auch wer gerne Pudding isst, sollte aufpassen. Edeka schweizer edel zartbitter hersteller will mindestens 2340. Ein beliebtes Produkt, das es in zahlreichen deutschen Supermärkten und Discountern zu kaufen gab, ist womöglich mit Keimen belastet. - ist Teil den Ippen-Digital-Redaktionsnetzwerks
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Unternehmen Stiftung Warentest Gründung 4. Dezember 1964 CEO\t Hubertus Primus (seit 2012) Mitarbeiterzahl 359 (im Jahr 2018) Schokolade bei Stiftung Warentest: Geschmackserlebnis zählte 50 Prozent Beim Test von insgesamt 24 Schokoladen für einen aktuellen Artikel in der Dezemberausgabe des Verbrauchermagazins legte Stiftung Warentest den Schwerpunkt mit einer Wertung von 50 Prozent auf das Geschmackserlebnis. Schokolade im Test: Experten finden krebserregende Stoffe in einigen Tafeln. Daneben bewerteten die Experten, ob Schadstoffe wie beispielsweise Kadmium, Aluminium, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Moah oder Mosh in der Schokolade vorkamen. Dieser Faktor nahm 25 Prozent der Gesamtnote ein. Stiftung Warentest hat in einem aktuellen Test 24 dunkle Schokoladen untersucht (Symbolbild). © Oliver Berg/dpa Mit 15 Prozent wurde die Deklaration gewichtet, hier prüfte Stiftung Warentest unter anderem die Packungsangaben nach dem Lebensmittelrecht. Je fünf weitere Prozent entfielen im Test auf die mikrobiologische Qualität und die Nutzerfreundlichkeit der Verpackung der einzelnen Schokoladen.
So wie verkauft für 100 g / 100 ml
Verglichen mit: Bitterschokoladen
Verglichen mit: Schokoladen
Verglichen mit: en:Cocoa and its products
Verglichen mit: Süßer Snack
Verglichen mit: Imbiss
Energie
2. Edeka, Schweizer Schokolade , Edel Zartbitter 72 % mit 6,1 % kandierten Orange Kalorien - Schokolade - Fddb. 455 kj (592 kcal)
+4%
+6%
+10%
+23%
+24%
Fett
45, 3 g
+13%
+25%
+36%
+95%
+94%
Gesättigte Fettsäuren
28, 5 g
+20%
+38%
+55%
+139%
+179%
Kohlenhydrate
32, 6 g
-14%
-32%
-34%
-44%
-43%
Zucker
27, 4 g
-16%
-38%
Ballaststoffe
10, 6 g
+124%
+127%
+181%
+160%
Eiweiß
8, 2 g
+12%
+17%
+21%
+37%
+28%
Salz
0, 03 g
-36%
-82%
-84%
-88%
-94%
Obst' Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)
0%
Umweltauswirkungen
Eco-score
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst. → Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.
Edeka Schweizer Edel Zartbitter Hersteller Will Mindestens 2340
Inhalt:
100, 00 g
Beschreibung:
Kakaoanteil 81% mindestens
Qualität aus der Schweiz
extra feinschmelzend
Flachtafel
exklusive Rezeptur für EDEKA
Rainforest Alliance-zertifiziert: Kakao aus nachhaltigem Anbau
Aufbewahrungshinweise:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Rechtliche Bezeichnung:
Edel Zartbitterschokolade, Kakao: 81% mindestens
Nährwerte:
Nährwertangaben
je 100 g (unzubereitet) / RDA (in%)
Energie in kJ / kcal
2. Kalorienangaben für Produkte von Edeka - Seite 6 von 49 - Fddb. 502
/
605
30
Fett (in g)
49, 3
/ 70
davon gesättigte Fettsäuren
30, 1
/ 151
Kohlenhydrate (in g)
24, 7
/ 10
davon Zucker
20
/ 22
Ballaststoffe (in g)
12, 3
Eiweiß (in g)
9, 4
/ 19
Salz (in g)
0, 02
/ 1
Inverkehrbringer:
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, D-22291 Hamburg
Zutaten:
Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, fettarmes Kakaopulver, natürliches Vanille-Aroma. Das Produkt kann Spuren von SOJA, MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
5 Schokoladen im Test
Die bekannte Supermarktkette Edeka bietet neben einem breiten Markensortiment auch unter Eigenmarke Tafelschokolade an. Schokoladen-Testberichte
EDEKA Couverture Vollmilch
Für alle Hobbyköche, denen der Weg von den Weizenmehlpackungen zum Schokoladenregal zu weit ist, die aber leichtflüssige Schokolade für ihre Pralinen oder Kuchen benötigen, hält die Supermarktkette EDEKA die entsprechenden Kuvertüren vor: EDEKA "Couverture Vollmilch" ist eine Vollmilchschokolade mit definiertem …
EDEKA Couverture weiß
Wie alle deutschen Lebensmittelketten, bietet auch EDEKA in der Backzutatenabteilung "Kuvertüren"- also Schokoladen mit definiertem Mindest-Kakaobuttergehalt – an. Edeka schweizer edel zartbitter hersteller supermarket. Zu billigem Preis gibt es unter Eigenmarke bei EDEKA 200 Gramm davon, im vorliegenden Fall 200 Gramm der "Couverture weiß", einer weißen …
EDEKA Couverture Zartbitter
Unter eigenem Markennamen bietet EDEKA in der Backzubehörabteilung diese Zartbitterkuvertüre an. Feinfranzösisch "Couverture" getauft, findet sich auf der Zutatenliste allerdings auch die so gar nicht zartbittere Zutat Süßmolkenpulver.