Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top
Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von
4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Eintopf Kartoffeln Schmoren gekocht Deutschland Europa Winter raffiniert oder preiswert Auflauf Pasta Nudeln Suppe Geflügel gebunden Fleisch Herbst Gemüse Schwein 9 Ergebnisse 4, 17/5 (10)
Gratin vom Rotkohl mit Kartoffelhaube
45 Min. normal 4, 14/5 (5)
Rotkrautnudeln mit Kasseler
20 Min. normal 3, 6/5 (18)
Rotkohltopf mit Kasseler
Lecker im Herbst und Winter
60 Min. normal 3, 25/5 (2)
30 Min. Kassler mit rotkohl hotel. normal 3, 2/5 (3)
Kasselerkotelett mit Rotkohl
50 Min. normal (0)
Rotkohlrouladen mit Bergkäse-Brezel-Füllung und Honig-Kasseler
50 Min. normal 3/5 (1)
Kasseler & Kohl
vom Blech
30 Min. normal 3, 75/5 (6)
Pamperikal
deftige Rotkohlsuppe mit Kartoffeln und Knackwurst
30 Min. normal (0)
Rotkohleintopf
Kochen nach Farben (lila), Wintergericht.
- Kassler mit rotkohl meaning
- Kassler mit rotkohl hotel
Kassler Mit Rotkohl Meaning
für
Arbeitszeit ca. 50 Minuten
Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Zitronensaft und Senf verrühren. Thymian hacken und unterrühren. Fleisch mit der Paste bestreichen. 20 min. durchziehen lassen. Zwiebeln abziehen und hacken. Birnen waschen, schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Zwiebeln im heißen Butterschmalz andünsten. Rotkohl, Birnen, Nelken, Lorbeerblatt und Rotwein zugeben. Rotkohl Mit Kassler Rezepte | Chefkoch. 10-12min. schmoren. Senfgurken würfeln, zugeben. Mit Pfeffer, Zucker und Konfitüre abschmecken. Fleisch im heißem Öl 10 min. anbraten. Mit dem Rotkohl anrichten. Als Beilage Kroketten
{{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
{{/topArticle}}
{{}}
Schritt für Schritt Anleitung von
{{/}}
{{#topArticle. elements}}
{{#title}}
{{{title}}}
{{/title}}
{{#text}}
{{{text}}}
{{/text}}
{{#image}}
{{#images}}
{{/images}}
{{/image}}
{{#hasImages}}
{{/hasImages}}
{{/topArticle. elements}}
{{^topArticle}}
{{/topArticle}}
Kassler Mit Rotkohl Hotel
Sie erhalten unser Fleisch gut gekühlt, entweder über unsere eigenen Fahrzeuge im Rahmen des Freya Abendexpress. Oder via Express Versand in speziell isolierten Versandverpackungen mit Eispaketen. Unser Frischfleisch-Sortiment muss grundsätzlich mit einer maximalen Temperatur von 6 °C gelagert werden. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir aber eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C. All unsere Frischfleisch-Produkte sind bei Anlieferung noch mindestens 3 Kalendertage bei 6 °C haltbar. Sofern wir Sie nicht gesondert darauf hinweisen, dann war unser Fleisch nicht gefroren und kann ohne Bedenken von Ihnen eingefroren werden. Kassler mit rotkohl facebook. Wir beziehen unser Schweinefleisch aus der Metropolregion Nürnberg. Um die bestmögliche Qualität und Herkunftsgarantie zu haben, schlachten wir unsere Schweine bei unserem Onkel Hans Rössner in Uehlfeld. Dieser bezieht die Schweine von Bauern aus seiner unmittelbaren Umgebung. Geboren: Deutschland
Gemästet: Deutschland
Geschlachtet: Deutschland
Zerlegt: Deutschland
Mit uns bekommen Sie mehr für ihr Geld, versprochen!
Hi Leute,
also folgendes, ich möchte heute Abend mit meiner Mum Schweinefilt (am Stück) zubereiten, dazu soll es Kartoffeln und Sauerkraut geben (nach dem ganzen süßkram wollen wir was richtig herzhaftes ^^)
Nur haben wir beide noch nie ein Schweinifilet am Stück zubereitet, meine Mum wollte es ähnlich wie bei Kassler machen, wobei sie das Fleisch immer nach dem anbraten mit ins Sauerkraut gibt, und es darin eine weile "mitkochen" lässt. Nun frage ich mich ob das eine gute Idee ist, denn Kassler ist ja schon vorgegahrt (gepökelt und geräuchert) und auch fettiger als Filet, habe sorge das das Filet entweder trocken wird, oder nur noch nach Sauerkraut schmeckt, da ich denke das der Sauerkrautsaft in ungeräuchertes Fleisch eher eindringt als in Kassler...
Ich habe jetzt über eine Stunde gesucht, aber nichts gefunden was dem Vorhaben meiner Mum entspricht...
Also habe ich nach Rezepten zur zubereitung von Filet am Stück gesucht... Das Problem ist das ich 1000 verchiedene Angaben finde wie man es zubereiten soll, und alle sagen es sei "das perfekte Rezept für zartes saftiges Filet"
3-5 min Scharf in der Pfanne von allen Seiten anbraten ist bei allen gleich, aber dann fingen die Unterschiede an:
im Ofen - in Alufolie garen - im Bräter garen - auf einem Teller garen
Die Temperatur- und Zeitangaben gingen von: 5-10min bei 75° bis hin zu 90min bei 180°...
Ich will weder das es trocken wird, noch das es zu rosa ist, wir mögen unser Fleisch lieber "gut durch" (womit jetzt ber keine Schuhsohle gemeint ist!