April 4, 2018
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Leckerer Frühstücksporridge gepimpt mit Kokosmilch für einen Start in den Tag inklusive Urlaubsfeeling. Porridge oder Oatmeal (auch genannt Haferbrei; von den Leute, die die Leute, die Porridge oder Oatmeal sagen, für Hipster halten 😉), der Kandidat, um den es heute gehen soll, ist auf den beiden Fotos gar nicht so wirklich zu sehen, da er unter der Kokosmilch und der Banane verschwindet. Aber ihr dürft euch die leckere Haferpampe gerne ganz genau vorstellen! Sie entsteht, wenn man Haferflocken mit Wasser für wenige Minuten köcheln und dann noch kurz ziehen lässt. Wichtig bei Porridge finde ich immer die Prise Salz, die man auch vom Backen kennt. Denn dort die kommt der süße Geschmack noch besser zur Geltung. Veganer Porridge mit Haferflocken, Kokosmilch und Erdbeeren. Anschließend wird nach Wunsch gewürzt (Zimt, Kardamom, …), gesüßt, und mit Obst und Nüssen getoppt. Ich persönlich liebe es, einen Schuss kalte Pflanzenmilch über den heißen Porridge zu geben. Porridge ist toll, weil…
schnell zubereitet
günstig
(lange) sättigend
vielseitig
Über dieses Rezept
Dieser Porridge mit Kokosmilch geht ganz genauso wie das Basis-Rezept, für das Strandfeeling sorgen dann aber die Kombination aus warmer Kokosmilch mit Vanille und Bananen.
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Ob zum Frühstück oder als süßes Mittagessen: So bereiten Sie köstlichen warmen Haferbrei mit Zimt und Äpfeln zu. Weiterlesen
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Gesundes Kokos-Porridge mit Mandeln und Obst
Aufgrund der Beliebtheit der gesunden Haferflocken ist Porridge derzeit in aller Munde. Aber haben Sie den Haferbrei schon einmal mit Kokosmilch probiert? Hier ist unser gesundes und leckeres Kokos-Porridge mit Mandeln und Obst. Rezept für gesundes Kokos-Porridge mit Mandeln und Obst
© Julia_Sudnitskaya / iStock Unglaublich lecker und unglaublich sättigend: Mit unserem Porridge überstehen Sie den Vormittag ohne Hungerattacken. Porridge gibt es mittlerweile in unzähligen Varianten – und das zu Recht! Denn der Haferbrei ist unglaublich gesund, hält stundenlang satt und schützt vor Heißhungerattacken. Ein wenig exotisch wird es mit unserem köstlichen Kokos-Porridge, das nicht nur lecker und gesund, sondern auch vegan ist. Haferflocken mit kokosmilch gesund en. Guten Appetit! Gesamtzeit:
15 Minuten
Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Zubereitungszeit:
10 Minuten
Schwierigkeit:
leicht
Bewertung: 4, 5
Kosten:
€ € € €
Zutaten
für 4 Portionen
400 ml Kokosmilch
200 g zarte Haferflocken
200 g Heidelbeeren
4 EL Kokosraspeln
2 mittelgroße Bananen
4 kl.
Mit Kokos-Porridge möchte ich jeden Morgen in den Tag starten, denn es ist nicht nur lecker, sondern auch richtig gesund. Die Zutaten? Ein gesunder Mix aus Haferflocken, Leinsamen, gemahlene Mandeln, Chia-Samen und Kokosraspeln. Einfach alles mit Kokosmilch und einem Schluck Wasser aufkochen – fertig ist dein cremiges Kokos-Porridge vom Feinsten. Wer mag, kann sein Schüsselglück auch noch mit Obst nach Wahl, Nüssen und anderen Extras toppen. Du brauchst noch ein bisschen Inspiration? Dann schau mal hier:
Obst wie Blaubeeren, Himbeeren, Feigen, Bananen, Kiwi und Apfel. Hier kannst du dich ganz nach Herzenslust austoben oder einfach zu Obst der aktuellen Saison greifen. Haferflocken mit kokosmilch gesund in german. Nüsse wie Walnüsse, Cashewkerne, Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse oder Pistazien etc.
Superfoods wie Gooji-Beeren, Hanfsamen oder Chia-Samen. Diese Extras schmecken übrigens auch in deinem Nutella Tassenkuchen. Hüpf doch mal schnell rüber, falls du für später noch ein schnelles Nachmittagssüß suchst. Das Rezept für dein Kokos-Porridge