köcheln lassen, zwischendurch umrühren. Die Vanille unterrühren. Die Heidelbeeren waschen und verlesen. Etwa die Hälfte der Heidelbeeren halbieren. Die Mandeln grob hacken. 2 EL Mandelmus mit dem Kakao verrühren. Den Hafer-Porridge auf zwei Schalen verteilen. Heidelbeeren, Mandeln, weißes Mandelmus, Kakao-Mandelmus und Zimt darüber geben. Ich bin Hannah Frey, Gesundheitswissenschaftlerin, Bloggerin und Kochbuch- und Ernährungsratgeber-Autorin. Porridge mit mandelmus photos. Ich helfe dir dabei, dich auch im stressigen Alltag mit wenig Aufwand gesund zu ernähren. Ich möchte dich zu einem gesunden Leben motivieren und inspirieren. Deshalb findest du hier jede Menge schnell zubereitete, einfache und alltagstaugliche Rezepte aus natürlichen Zutaten und ohne raffinierten Zucker – aber mit 100% Geschmack! 13 Kommentare zu "Rezept: Cremiger Vanille-Porridge mit Mandeln und Heidelbeeren für den "Inner Glow""
Klingt unglaublich lecker, werde ich nächste Woche gleich
Hannah uch habe eine Frage an dich. du deine haferflocken oder besitzt du eine quetsche …der man nachsagt das die haferflocken frischer und gesünder würden…
Ich bin schon ewig am überlegen ob ich mir diese kaufe …
Danke und Gruß Petra
Hallo Petra,
ich habe keine Flockenquetsche.
Porridge Mit Mandelmus Photos
Leckeres Mandel Porridge | Frühstück | Rezept < Glücksküche
Wie findest du das Rezept? Das Mandel Porridge ist mein aboslutes Lieblingsporridge. Ich bin einfach ein großer Fan von Mandelmus und in dem Porridge funktionert das Mandelmus besonders gut, da dass Porridge dadurch noch cremiger wird. Der leichte Mandelgeschmack passt vor allem gut zu Bananen und Blaubeeren. Einfach ein Traum! Beeren Porridge - einfaches und schnelles Rezept | eatbetter.de. Ergibt 1 Portion ViertelHälfteVorgegebenDoppelDreifach Vorbereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 5 Minuten Gesamtzeit 10 Minuten 15 g Haferflocken, kernig 1 Milch und Wasser in einen kleinen Topf geben. Zimt, Mandelmus und Ahornsirup hinzufügen und umrühren. Auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen. 2 Haferflocken hinzufügen, unterrühren und zur gewünschen Konsistenz kochen. Ich koche mein Porridge etwa 5 Minuten, dann hat es für mich die perfekte Konsistenz. 3 Das Mandel Porridge in eine Schüssel füllen und mit den Toppings belegen. Bei den Toppings kannst du gerne selber kreativ werden und das verwenden was dir schmeckt.
Auch nährstofftechnisch sind die unverarbeiteten Mandeln und das Mandelmus beinahe gleichauf. Durch die Röstung verlieren die Mandeln allerdings etwas Wasser, deshalb werden die Nährstoffe sogar noch konzentrierter. Außerdem kann es sehr vielfältig verwendet werden, mehr dazu aber später! Wie kann ich Mandelmus selber machen? Grundsätzlich kannst du eine Mandelcreme auch zuhause herstellen, allerdings erfordert das einiges an Arbeit und Anstrengung. Zuerst müssen die Mandeln in Wasser eingeweicht werden – das geschieht am besten über Nacht. Anschließend empfiehlt es sich, die Nüsse zu rösten, um mehr Aroma zu bekommen. Porridge mit mandelmus. Zu guter Letzt pürierst du die Nüsse in einem Mixer. Achtung: Herkömmliche Mixer oder Stabmixer eignen sich dafür nicht, es ist wirklich ein Hochleistungsmixer nötig, um aus den harten Kernen eine cremige Masse zu zaubern. Du siehst also, ein Nussmus herzustellen, ist auch zuhause möglich. Wir empfehlen dir dies allerdings nur, wenn du Zeit und einen guten Mixer hast sowie das Mus dann relativ schnell aufbrauchen willst.