2 große Stangen) 4 El pflanz. Öl (z. Rapsöl) 600 g Hack, gemischt 850 ml Gemüsebrühe 250 ml frische Sahne 250 g Schmelzkäse, natur 1/2 TL Salz Pfeffer aus der Mühle Instructions Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und zur Seite stellen. Lauch waschen, längs teilen und in feine Streifen schneiden. Ebenfalls zur Seite stellen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, dann das Hack darin scharf anbraten, bis es von allen Seiten gut gebräunt ist. SCHUPFNUDEL AUFLAUF MIT LAUCH UND HACK - holabys. Nun Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und unter Rühren etwa eine Minute mit-anbraten. Jetzt den Lauch hinzugeben und etwa 5-6 Minuten dünsten. Gelegentlich umrühren. Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen und 10-12 Minuten köcheln oder bis der Lauch weich ist. Nun den Schmelzkäse hinzugeben und rühren bis er geschmolzen ist und eine homogene Masse entstanden ist. Zum Schluss noch mit Salz und frischem Pfeffer aus der Mühle abschmecken und direkt servieren. Lauch-Käse Suppe ausprobiert und es hat wunderbar geschmeckt? Dann würde ich mich wirklich sehr über eine 5-Sterne Bewertung meiner Rezeptkarte freuen!
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Köstliche Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe
Die letzten Tage waren wir mitten in unserem Umzug, daher gibt es von mir heute eine schnelle Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe. In nur 25 Minuten hast du mit diesem Rezept eine leckere Käsesuppe mit Fleisch gekocht. Ich finde die Suppe superköstlich. Perfekt als Familienessen oder für deine Party, um nicht viel kochen zu müssen. Die Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe ist angenehm sättigend. Und wie es für eine Suppe gehört auch an kalten Tagen wärmend. Ich mag sie dennoch das ganze Jahr über. Sehr gut dazu passt Baguette oder eine Scheibe Brot. Gerne auch mit etwas normaler Butter oder Kräuterbutter serviert. Die Zutaten für meine Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe
Hackfleisch – Für unser Essen verwenden wir am liebsten Rinderhackfleisch. Für die Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe darf es gerne auch einmal gemischtes Hackfleisch sein. Nudel Hackfleisch Auflauf - so lecker und ganz ohne FIX. Lauch – darf hier natürlich nicht fehlen. Zwei Stück sollten es mindestens sein. Je nach Größe passen auch drei Lauchstangen. Schmelzkäse – Für einen würzigeren Geschmack nehme ich außer Sahneschmelzkäse auch Kräuterschmelzkäse.
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Schnelle Spätzli Pfanne mit Hackfleisch und Lauch
Spätzli Pfanne mit Hackfleisch und Lauch
Zutaten für die Spätzlipfanne
700 g Spätzli 300 g Hackfleisch Rind 1 Knoblauch Zehe 1-2 Stangen Lauch mittlere Grösse 150 ml Rahm (Sahne) 1 EL Öl 70 g Greyerzer gerieben oder Hartkäse nach Wahl Salz Pfeffer, Paprika
Zubereitung
Den Lauch waschen und anschliessend in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch fein hacken Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und darin das Hackfleisch und den Lauch anbraten. Den Knoblauch zugeben und ebenfalls kurz mit mitbraten. Die Spätzli zufügen und kurz anbraten Zum Schluss den Rahm und den Käse dazu geben und untermischen. Kartoffelauflauf mit hackfleisch und launch internet. Das ganze abschmecken und möglichst heiss servieren
Viele solche einfachen und gluschtigen Rezepte findet ihr unter der Rubrik "Familienküche". Oder klicke einfach hier:
Spätzli Pfanne mit Hackfleisch und Lauch, schnelle feierabendküche
Gericht: Hauptgericht Land & Region: Schweiz Keyword: Lauch, spätzli
Portionen: 4 Portionen
700 g Spätzli 300 g Hackfleisch Rind 1 Zehe Knoblauch 1-2 Stangen Lauch mittlere Grösse 150 ml Rahm (Sahne) 1 EL Öl 70 g Greyerzer gerieben oder Hartkäse nach Wahl Salz Pfeffer, Paprika
Den Lauch waschen und anschliessend in feine Streifen schneiden.
Herzhaft, gelingsicher und gut: Eine Lauch-Käse Suppe mit Hack macht satt und schmeckt köstlich. Einfaches Rezept zum Nachkochen! Lauch-Käse Suppe: Einfaches und schnelles Rezept Die Lauch-Käse Suppe mit Hack gehört zu den Suppenklassikern, die wirklich satt machen. Das Rezept braucht nur wenige Zutaten ( die man überall bekommt) und ist in 30 Minuten fertig. Deshalb ist die Suppe absolut alltagstauglich. Diese Zutaten werden für die leckere Käsesuppe mit Hackfleisch benötigt: Zwiebel Knoblauch Lauch bzw. Porree Hackfleisch Gemüsebrühe pflanzliches Öl Sahne/Schlagobers Schmelzkäse Salz und Pfeffer Die perfekte Suppe für Herbst und Winter Lauch bzw. Porree gehört zu den Hauptzutaten. Er wird praktisch das ganze Jahr über geerntet. Schupfnudel – Auflauf mit Lauch und Hack (Einfach) - Beste Essen. Darum kann man ihn mit etwas Glück jederzeit frisch aus der Region beziehen. Die Lauch-Käse Suppe hat dadurch immer Saison, wobei sie durch ihren deftigen Geschmack für die Herbst- und Winterzeit besonders gut geeignet ist. Da die Suppe auch nur wenige Zutaten benötigt, passt sie auch gut in die Feierabend-Küche.
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