150 g grüne Bohnen 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Salbeiblätter 2 EL Parmesan 5-6 Kirschtomaten Salz & Pfeffer
Die frischen grünen Bohnen waschen, putzen und 4 Minuten blanchieren. Knoblauchzehe an beiden Enden kappen, schälen und fein hacken. Die Kräuter ebenfalls fein hacken. Alles zusammen mit dem Olivenöl in einer Pfanne bei moderater Hitze 2 Minuten braten. Tomaten waschen und halbieren. Mit in die Pfanne geben und bei starker Hitze braten. Grüne Bohnen Tomaten Italienisch Rezepte | Chefkoch. Bis sie etwas eingedickt sind. Die Bohnen zugeben und untermischen. Vom Herd nehmen und mit dem Parmesan bestreuen.
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