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So wird's gemacht:
Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Teig Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nacheinander dazugeben und 3 Minuten unterrühren. Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver mischen. Zusammen mit Sahne zur Butter-Zucker-Mischung geben und kurz zu einem homogenen Teig verrühren. Teig auf das Blech streichen und im heißen Ofen 25-30 Minuten backen, auskühlen lassen.
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Nährwertangaben:
Für eine Portion Hackbraten, ohne Beilage, ca. 410 kcal und ca. 33 g Fett
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