Umso mehr sind die Produkte, die wir anbieten von außergewöhnlicher Qualität, denn wir suchen... mehr erfahren kostenlose Artikel Newsletter und kostenlose Infopost mehr erfahren Übersicht Weintyp Rotwein Italien Zurück Vor Artikel-Nr. : VCM081 Erzeuger: Villa Caviciana Bewertungen: extraprima 94-95 | Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Villa Caviciana S. S., Loc. Tojena Caviciana, snc, 01025 Grotte Di Castro, Italien extraprima 94-95 | eigenständiger Dessert-Rotwein aus Aleatico Eigentlich ist die... Qualitätssiegel bei italienischen Weinen - Gustinis Feinkost Blog. mehr 2008 Maddalena Lazio rosso IGT -bio- | Halbe 0, 5-Ltr. extraprima 94-95 | eigenständiger Dessert-Rotwein aus Aleatico Eigentlich ist die einzige autochtone Rebsorte, die am Lago di Bolsena beheimatet ist, der rote Aleatico. Diese Rebsorte bringt eine sehr intensive, geradlinig rotbeerige Frucht hervor, die, gepaart mit der eindeutigen Aromatik von Rosenblüten, eine ganz eigene, wiedererkennbare Geschmackskomponente hervorbringt. Als trockener Rotwein ist ein Aleatico eher zu leicht, doch als süßer Dessertwein kann die Kombination eines Aleatico zu bestimmten Nachspeisen sehr apart harmonieren.
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IGT Weine sind Regionalweine und stehen qualitativ über den italienischen VdT (Vino da Tavola) Tafelweinen. Sie sind vergleichbar mit dem deutschen Landwein oder dem französischen Vin de Pays. Wein italien it or love. Darüber gibt es in Italien nur noch die DOC (Denominazione di Origine Controllata) und die DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantia) Weine. IGT Weine sind Regionalweine, das bedeutet sie sollen den Charakter einer bestimmten Weinregion zum Ausdruck bringen. Auf dem Etikett dürfen daher die Rebsorte, der Jahrgang und natürlich die Region angegeben werden. Für die Zulassung als IGT Wein gibt es bereits strenge Anforderungen in Bezug auf den Mindestalkoholgehalt und den maximalen Ertrag pro Hektar Rebfläche. Durch die strikte Ertragsbegrenzung soll ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau sichergestellt werden.
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Weinmacher Franco Bernabei und sein Sohn Matteo beraten seit vielen Jahren zahlreiche weltberühmte Weingüter bei der Erzeugung ihrer Super-Tuscans. Aufgrund ihrer guten Kontakte finden sie in den Kellern der Spitzenerzeuger die besten Fässer der Weine, die nicht für den Topwein der Weingüter verwendet werden. Kein Trick. Kein Wunder. Sondern nur exzellentes Know-how und beste Kontakte. So entsteht dieser Castello Toscana. Nicht überraschend, dass Luca Maroni begeistert ist. "… perfekte Balance (…), Chapeau. "* Alleine die Vorstellung, in jeder Flasche einen möglichen Super-Tuscan zu haben und dafür nur einen Bruchteil des Preises zu zahlen, macht fast schon Freude genug. Doch noch mehr Freude macht der Genuss dieses Castello Toscana mit seinen harmonischen, runden Fruchtaromen, seinen reifen und weichen Tanninen und seinem eleganten Finish. Zwei Mal in Folge (! Weinglossar – Alle IGT, DOC & DOCG Weine aus Italien. ) 99 Punkte. ** Der jetzt lieferbare Jahrgang 2020 ist zwar noch nicht bewertet, aber bei der Konstanz seiner Bewertungen können wir sicher sein, dass wir einen so außergewöhnlichen Wein in dieser Preislage wohl leider so bald nicht wieder finden können.
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In Italien gibt es 37 DOCG-Gebiete, zu denen Barolo im Piemont, Soave in Venezien, Chianti in der Toskana und Cerasuolo di Vittoria in Sizilien gehören. Wie im Fall des Chianti können diese Regionen in weitere Subregionen unterteilt sein. Auch diese Weine tragen den rosafarbenen Papierring am Hals. In unserem Sortiment finden Sie als DOCG-Wein aus Italien den weißen Gavi La Luciana DOCG 2007 aus dem Piemont sowie die Rotweine Peppoli Chianti Classico DOCG und Le Corti Chianti Classico DOCG 2006 aus der Toskana. Hi, ich bin Jens! Wein italien igt en. Italienliebhaber, Hobby-Barista und Gründer von Gustini, Deinem Shop für die leckersten Spezialitäten aus Bella Italia. Ich bringe Dir Italien auf den Tisch!