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Chinakohl - Kartoffel - Eintopf Von Stubentiger | Chefkoch
Ein sehr schönes Rezept mit Chinakohl. Sehr lecker und schmackhaft. Durch die verschiedenen Farben der einzelnen Zutaten ist dieses Gericht auch für das Auge eine Augenweide. Rezept drucken
Chinakohl-Kartoffel-Eintopf
Anleitungen
Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und in feine Scheiben schneiden. Dann in heißem Fett andünsten. Kartoffeln, Sahne und Brühe zugeben. Im geschloßenen Topf ca. 25 Minuten garen lassen. Äußere Kohlblätter entfernen. Den Rest in einzelne Blätter teilen und abspülen. Dann in kleine Stücke schneiden. Jetzt die Blätter in den Topf geben und weitere 5 Minuten garen lassen. Den Schnittlauch in dünne Röllchen schneiden und ca. die Hälfte in den Topf geben. Die andere Hälfte zur Seite stellen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Eintöpfe - mein Chinakohl-Eintopf - Rezept - kochbar.de. Beim Servieren den restlichen Schittlauch darüber streuen.
Chinakohl Kartoffel Hack Eintopf Rezepte | Chefkoch
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Portionen: 4
Zubereitung
Für den Chinakohl-Kartoffel-Eintopf mit Debreziner Würsteln den Chinakohl der Länge nach in die Hälfte schneiden. Beide Hälften in dünne Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden. Tomaten ebenfalls würfelig schneiden. Kartoffeln putzen und gut waschen, da die Schale dranbleiben soll (all jene, die die Schale nicht mitessen möchten, können die Kartoffeln natürlich schälen). Danach in Würfel schneiden. Debreziner in Rädchen schneiden. Zuerst die Zwiebel in einem Topf mit Olivenöl andünsten. Dann den geschnittenen Chinakohl und die Tomaten dazugeben und etwas weiterdünsten lassen. Jetzt mit der Gemüsesuppe aufgießen, die Knoblauchzehen in den Topf pressen und Tomatenmark und Kümmel dazu geben. Alles zugedeckt auf kleiner Flamme köcheln lassen. Chinakohl Kartoffel Hack Eintopf Rezepte | Chefkoch. Nach ca.
Eintöpfe - Mein Chinakohl-Eintopf - Rezept - Kochbar.De
15 Minuten Kochzeit die Kartoffeln und die Debreziner mit in den Topf geben und alles weitere 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit den Schmelzkäse dazu geben und gut durchrühren. Danach den Topf von der Kochstelle geben, den Sauerrahm in den Eintopf rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren. Tipp
Der Chinakohl-Kartoffel-Eintopf schmeckt auch mit Frankfurter Würsteln gut oder man macht ihn ganz ohne, für all diejenigen, die keine Würste mögen. Anzahl Zugriffe: 22679
So kommt das Rezept an info
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Jetzt erst Chinakohl und Zucchini dazu geben umrühren und 8 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Mit Ajvar wird zum Schluss abgeschmeckt. Auf den vorgewärmten Teller anrichten und mit Petersilie garnieren.
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