Das Ravioli Rezept von Marion Lokodi, von dem selbst TV-Koch Steffen Henssler begeistert war. © Klinger Der Dreh in Hamburg, der sich über eine Woche zog, war für die vier Frauen eine spannende Zeit. "Ein paar Tage vor dem Drehbeginn habe ich meine Schwester verflucht", erzählt Lokodi lachend. Dann wurde es aber eine tolle Woche mit vielen neuen Eindrücken. Sei es vor der Kamera zu stehen und vor Publikum zu kochen, die erste Zwiebel, die mit zittrigen Händen geschnitten wurde, oder der geriebene Parmesankäse, der aufgrund der starken Studiolichter wieder zu einem Klumpen schmolz. Ravioli rezept soße in florence. "Wir mussten Blattsalat waschen und die Salatschleuder ging nicht mehr", sagt Lokodi. Da habe die Hobbyköchin kurzerhand den Salat in ein Geschirrhandtuch und ihn so trocken geschleudert. "Das Publikum und die Kameramänner sind ganz nass geworden", schmunzelt sie. Und im Gedanken waren aller vier Enkel immer wieder bei ihrer verstorbenen Oma. "Dass wir das Projekt gemeinsam gemacht haben, war wie eine Seelenbefreiung", sagt Bielz.
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Ein paar Blätter frisches Basilikum auf die servierbereiten Tortellini erfreut auch das Auge. Sollte es gerade keine frischen Tortellini geben, können Sie zu dieser Soße auch sehr gut frische Ravioli kredenzen. Weinbegleitung Zu diesem Gericht passt ein samtiger, trockener Rotwein. Wir empfehlen dazu einen Pinot Noir. Diese edle Rebsorte ist auch unter dem Namen Spätburgunder oder Blauburgunder im Handel. Soße Ravioli Rezepte | Chefkoch. Keyword Basilikum, Bologna, Chili, Italien, mediterrane Küche, mediterrane Küche schnelle Rezepte, Nudeln, Nudeln kochen, Olivenöl, Oregano, Pasta, Pasta Sauce, Rezepte, Schnelle Pasta Rezepte, Tomaten, Tomatenmark, Tomatensoße, Tortellini, Tortellini Rezepte
Zitronensaft, Zitronenabrieb und die gehackten Kräuter darauf verteilen und für 3 Minuten garen lassen. Kurz vor dem Servieren die Butter hinzufügen, umrühren und auf Tellern anrichten. Ravioli rezept soße in de. Guten Appetit! Wenn ihr mehr über die schmackhaften und natürlich angebauten Weine von Delinat wissen möchtet, dann schaut gerne einmal in folgende Artikel: Von gutem Wein im Einklang mit der Natur Biodiversität beim Weinanbau Virtuelle Weinberkostung mit Delinat Hochwertige Weinabos von Delinat Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen und Genießen, Daniela