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KitchenAid Beheizte Beheizbare Rührschüssel, Wärmefunktion präzise Temperatur. KITCHENAID Beheizte Rührschüssel. Original KitchenAid Beheizte Rührschüssel mit präziser Temperatureinstellungin der Originalverpackung Inklusive der entsprechenden 3 Rühr- und KnetaufsätzeFür die normalgroßen Küchenmaschinen (Artisan 4, 8l und Classic) rkmale:- Präzise Temperatureinstellung- Ideal zum Schongaren und Warmhalten von Gerichten über eine längere Zeitspanne- Modus zum Temperieren von Schokolade- Separate Stromversorgung (einsetzbar mit Küchenmaschine oder separat)- Leistung: 450 W- Kochschüssel ist spülmaschinengeeignetIdeal auch zum Zubereiten von Hefeteig / Pizzateig! NEU! Die Schüssel wurde noch nie benutzt! Condition: Neu, Marke: KitchenAid, Produktart: Rührschüssel, Funktionen: Erwärmen, Zubehör Enthält: Knethaken, Mixer, Farbe: Weiß
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Beheizbare Rührschüssel Kitchenaid Rezepte 5
Nachdem ich zwischendurch mehrfach sicher gestellt hatte, dass ich die Temperaturstufen korrekt eingestellt hatte (kein Blinken der Kontrollleuchte), vermute ich, dass mein Multicooker die niedrigen Temperaturstufen offenbar nicht hielt. Ich habe das Gerät daher verpackt und zum Händler zurück geschickt.
Beheizbare Rührschüssel Kitchenaid Rezepte 8
Die Rührschüssel einfach in die Küchenmaschine einsetzen und die Zutaten mit Hilfe des Knethakens vermengen. Zeitgleich können einzelne Zutaten ohne zusätzliches Equipment erwärmt werden. Wenn der Teig dann einige Zeit gehen soll, kann die Rührschüssel einfach zur Seite gestellt und eine niedrige Temperatur gehalten werden. Ciabatta
Zutaten für 3 Brote
1 kg Mehl
575 ml Wasser
75 ml Olivenöl
20 g Zucker
20 g Salz
1 Würfel Hefe
Die beheizte Rührschüssel und den Knethaken in die KitchenAid Küchenmaschine einsetzen. Das Wasser in die Schüssel geben und auf 30 – 35 °C erhitzen. Nun die Hefe hinzugeben und warte bis diese sich im lauwarmen Wasser aufgelöst hat. ❤ KITCHENAID® Beheizbare Rührschüssel 6,9 Liter 5KSM1CBL. Als nächstes das Mehl, das Salz, den Zucker dazugeben und gut verrühren. Der Teig soll nun 20 Minuten bei 30 °C gehen. Der fertige Teig wird nun in drei Kastenformen gegeben und noch einmal 30 Minuten stehen gelassen. Nun die Brote leicht mit Mehl bestäuben und bei 220°C etwa 45 Minuten backen. Schokolade temperieren:
Das Temperieren von Schokolade ist eindeutig eines des größten Highlights der beheizten Rührschüssel.
Beheizbare Rührschüssel Kitchenaid Rezepte 12
Die beheizte Rührschüssel von KitchenAid ist der perfekte Helfer für die Küche. Nicht nur das Zubereiten von Brotteigen, Soßen, Joghurts und Suppen wird so zum Kinderspiel, sondern auch Schokolade lässt sich perfekt temperieren. Die beheizte Rührschüssel verfügt über ein Volumen von 4, 7 Litern und bietet so genug Raum für sämtliche Küchenträume. Sie lässt sich separat oder in Kombination mit der KitchenAid Küchenmaschine nutzen. Über ein Digitaldisplay kann man ganz einfach die gewünschte Temperatur zwischen 21°C und 105°C einstellen. Für Genauigkeit ist dabei gesorgt, denn die Temperatur lässt sich ganz präzise in Schritten von 1°C regulieren. Nach dem Kochen folgt natürlich das lästige Abspülen – nicht so bei der beheizten Rührschüssel von KitchenAid. Beheizbare rührschüssel kitchenaid rezepte 12. Die Kochschüssel lässt sich ganz einfach herausnehmen und darf zusammen mit dem Deckel in die Spülmaschine. Wofür genau kann die beheizte Rührschüssel genutzt werden? Brotteig zubereiten:
Die Zubereitung von Brotteig und Hefeteigen wird nun besonders einfach.
Den Naturjoghurt hinzugeben und auf Stufe 1 (Rühren) etwa 30 Sekunden lang mixen. Die Milch abdecken und fünf bis sieben Stunden (oder mehr) bei 43°C bis 46°C fermentieren. Je länger die Fermentierung, desto dicker und herber wird der Joghurt. Während des Prozesses bildet sich auf dem Joghurt eine gelbliche Flüssigkeit, die Molke. Sie kann in den fertigen Joghurt eingerührt oder durch mehrere Lagen Seihtuch gesiebt werden, damit der Joghurt dicker wird. Käsefondue
Ein Käsefondue kommt bei den meisten eher zu besonderen Anlässen auf den Tisch, z. B. zu Weihnachten, an Silvester oder bei einer Party. Als Besitzer der beheizten Rührschüsschüssel von KitchenAid werden Sie sich dieses köstliche Vergnügen vielleicht etwas öfter gönnen – schließlich sind Zubereitung und Handhabung wunderbar unkompliziert! Beheizbare rührschüssel kitchenaid rezepte 5. Zutaten für 4 Portionen
1 Knoblauchzehe
300 g Emmentaler
300 g Gruyère
300 ml Weißwein
3 TL Speisestärke
6 El Kirschwasser
Die Rührschüssel mit ½ Knoblauchzehe ausreiben. Den Käse grob raspeln.
Mit der perfekt temperierten Schokolade erreicht man das wunderbare Knacken beim Essen und die Schokolade schmilzt weniger schnell, wenn man sie in der Hand hält. Marzipan-Pralinen mit Walnüssen
Zutaten für etwa 35 Stück
200 g Marzipan
100 g gemahlene Walnüsse
30 g Puderzucker
etwas Zitronensaft
100 g Kuvertüre, zartbitter
35 Walnüsse
Die Marzipanmasse mit den gemahlenen Walnüssen, dem Puderzucker und einem Spritzer Zitronensaft so einer geschmeidigen Masse kneten. Aus dieser Masse dann ungefähr 35 Kugel formen und diese oval und leicht platt drücken. Die Kuvertüre in der beheizten Rührschüssel von KitchenAid temperieren und die Marzipankugeln mit einer Pralinengabel bzw. einer Kuchengabel in die temperierte Schokolade eintauchen. Die Pralinen werden nun auf ein Backpapier gesetzt und auf jede Praline wird eine Walnuss gedrückt. Die ausgekühlten Pralinen selber genießen oder verschenken! Beheizbare rührschüssel kitchenaid rezepte 8. Als Kochtopf:
Die beheizte Rührschüssel erleichtert ebenfalls die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Currys und vielen weiteren Gerichten.