Braten im Brotteig - Rezept mit Bild | Rezept | Brotteig rezept, Brotteig, Teig
Braten Im Brotteig Rezept 1
Den Braten im Öl in einer Bratpfanne unter Wenden circa 15 min herzhaft anbraten, aus der Bratpfanne nehmen und ein kleines bisschen auskühlen. Herd auf 200 Grad vorwärmen. Braten in der Nuss-Gewürzmischung auf die andere Seite drehen, dann in der Mitte des Teiges legen. Ränder des Teigs mit Wasser benpinseln und den Braten mit dem Teig zu einem Päckli einpacken. Backblech mit Pergamtenpapier belegen, Braten (mit dem Teignaht nach unten) auf den Backblech legen. Aus dem Teigresten 4 Streifchen entfernen, diese mit Wasser bepinseln und den Braten damit garnieren (wie bei einem Paket kunstvoll verschnüren). Backblech in die Ofenmitte schieben, Braten circa 35 min bei 200 °C rösten. Im Brotteig Rezepte - kochbar.de. Die Kerntemperatur des Fleisches sollte etwa 70 °C betragen (mit Fleischthermometer messen). Zum Servieren Teig und Fleisch mit einem elektrischen Küchenmesser zerlegen. Das Fleisch dabei mit dem flachen Tranchiergabel festhalten. Wenn kein elektrisches Küchenmesser vorhanden ist, den Teig auf der Oberseite mit einem Brotmesser anschneiden, bevor man das Fleisch mit dem Tranchiermesser zerteilt.
Braten Im Brotteig Rezeption
simpel 3, 83/5 (4)
Fibonacci
die kleine herzhafte Brotzeit für den großen Hunger
15 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Petersilien-Rotfußröhrlinge
eine Leckerei aus den Fruchtkörpern des Xerocomellus chrysenteron zur Brotzeit für Pilzfreunde
20 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Semmelstoppelpilz in Butter auf knusprigem Vollkornbrot
Brotzeit im Herbst
10 Min. simpel 3, 56/5 (14)
Leberwurstbrot mit Tomaten, Zwiebeln und Ei
Dresdner Brotzeit
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Möhren-Curry-Aufstrich
der Renner zu jeder Brotzeit
15 Min. normal 3, 25/5 (2)
Ludwig Spezial
Kleine Brotzeit
10 Min. Kasseler im Brotteig | Brotteig, Rezepte, Schinken im brotteig. simpel 3, 2/5 (3)
Bratkartoffeln mit Sülze
Fränkische Bierkeller Brotzeit
10 Min. normal 3/5 (1)
Leberkäspfanne
rustikal, bayrische Brotzeit
25 Min. simpel 2, 75/5 (2)
Brotwürfelpfanne mit Ei und Feta
schnelle Resteverwertung als Brotzeit oder Beilage zu Fleisch, Gemüse o. ä. 15 Min. simpel (0)
Brotzeitspieße bayrischer Art
15 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Brotzeitschnitzel
30 Min.
Braten Im Brotteig Rezept E
In einem Sieb ausdampfen lassen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Mit heißer Milch und Butter zu einem cremigen Püree verrühren. Mit Salz und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Die Spargelspitzen in wenig Olivenöl braten, mit Salz und etwas Pfeffer würzen und mit 1 EL Butter verfeinern. Den fertigen Schinken im Brotteig in ca 1 1/2 cm Scheiben schneiden (geht am besten mit einem Brotmesser) mit dem Erdäpfelpüree und dem Spargel auf vorgewärmten Tellern anrichten! Tipp
Der übrig gebliebene Schinken eignet sich kalt gut als Jause mit frisch geraspelten Kren. Sollte vom Teig etwas übrig bleiben, etwas Brotgewürz und nach Geschmack Sonnenblumenkerne oder Walnüsse darunter kneten und zu Weckerln formen. Braten im brotteig rezept 1. Diese nochmals gehen lassen mit Wasser bestreichen und Kernen bestreuen. Im heißen Backrohr bei ca 220 Grad ca. 20 Min backen. Anzahl Zugriffe: 31796
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
Hilfreiche Videos zum Rezept
Ähnliche Rezepte
Kohlgemüse mit Kartoffelchips
Überbackene Gemüseschnitzel
Lachs Palatschinken Röllchen
Rund ums Kochen
Aktuelle Usersuche zu Schinken im Brotteig
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. Braten im brotteig rezept e. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr
netID Privacy Center
verwalten und widerrufen.