Eierlikör Plätzchen
Für die Eierlikör Plätzchen:
1. Mehl, Puderzucker, Butter Nüsse Vanillezucker, Eier u. Zitronenabrieb zu einem glatten Teig verkneten und 30 min in den Kühlschrank legen. 2. Teig halbieren, gleich viele Sterne mit und ohne Sternloch ausstechen und ca 10 min backen. 3. Eierlikör plätzchen zum ausstechen. Puderzucker und Eierlikör verrühren auf jeden Stern einen Klecks der Eierlikörmasse streichen und einen Stern mit der fehlender Mitte draufsetzen. 4. Die Eierlikör Sterne mit Puderzucker bestäuben. Ein Rezept aus unserer Produkttesteraktion von Konni T.
90
2 Plätzchendose
Muffins, Cupcakes und Kleinigkeiten Für die Eierlikör Plätzchen:
Keywords:
Ingredients:
350 g Helles Vollkornmehl
200 g Butter
100 g Puderzucker
100 g gemahlene Mandeln
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Zitrone (Abrieb)
200 g Puderzucker
8 EL Eierlikör
Bewertung
basierend auf Kundenbewertungen
Eierlikörplätzchen Rezept - [Essen Und Trinken]
Mein Türchen im Adventskalender mit Eierlikörplätzchen. Dieses Jahr ist es wieder soweit. Die liebe Yushka von Sugarprincess hat wieder einen Adventskalender ( SCCC2020) gestartet und ich darf mit dabei sein. Ich freuuuu mich! Deshalb habe ich auch dieses leckere Rezept für Euch mit dabei. Die Eierlikörplätzchen sind so zart und die Füllung mit Eierlikör kann ungehindert einziehen. Eierlikörplätzchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Der Keks zergeht auf der Zunge. Für mich einfach Genuss pur! Sie sind schnell gemacht und ein echtes Träumchen. Probiere es selbst aus. Mein Video zur Herstellung von Eierlikörplätzchen:
Mein Rezept für die Eierlikörplätzchen. Du kannst das Rezept speichern und ausdrucken. Teig 210 gr Weizenmehl TYP 405 100 gr weiche Butter 80 gr Zucker 30 ml Eierlikör 2 Päckchen Vanillezucker 1 Stück Eigelb 1 Msp. Backpulver Füllung 130 ml Milch 80 ml Eierlikör 60 gr Butter weich 1/2 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
Teig Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und rasch zu einem Mürbeteig verarbeiten. Das mache ich gerne mit dem Handmixer oder mit den Händen.
In Klarsichtfolie wickeln und ca 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Backofen auf 160°C Heissluft vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. Teig zwischen zwei Lagen Backpapier ausrollen und mit Linzer Ausstecher den gesamten Teig ausstechen. Es müssen gleich viele Unter- wie Oberteile vorhanden sein. Nacheinander 8 Minuten backen. Die gelochten Teile mit Puderzucker bestreuen. Zucker in den gesäuberten Mixtopf geben, 20 Sek / Stufe 10 pulverisieren. Eierlikör in den Mixtopf geben, 10 Sek / Stufe 6 vermischen. Mit dem Spatel nach unten schieben, 5 Sek / Stufe 6, 5 vermischen, umfüllen. Etwas von der Masse auf die ungelochten Kekse geben und einen gelochten Keks daruf geben. Alle Kekse so zusammen setzen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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