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4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Grillen Schmoren Party einfach Saucen Geflügel Lamm oder Ziege Eintopf gekocht Gemüse Schwein Hauptspeise 4 Ergebnisse 3, 8/5 (3)
Schaschlik ohne Fertigsauce oder Ketchup
30 Min. normal 4/5 (11)
Schaschliksoße
einfaches, sehr leckeres Grundrezept für ca. 250 ml Soße, ohne Ketchup! 10 Min. Schaschlik Ohne Soße Rezepte | Chefkoch. normal 4/5 (6)
Schaschlik auf russische Art
Fleischspieße
35 Min. normal 3/5 (1)
Ofenschaschlik
Zwar ohne Spieß, aber dank Bratschlauch eine saubere Angelegenheit
15 Min. simpel
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Eier Benedict
Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne
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Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
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Schaschlik Ohne Spieße Rezepte | Chefkoch
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Schaschlik Ohne Soße Rezepte | Chefkoch
Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 15 Min. Koch- bzw. Backzeit 30 Min. Gesamt 45 Min. Ein bisschen aufwendig, aber damit könnt ihr der neuen Flamme (hoffentlich zukünftige Köchin) garantiert imponieren! Zutaten
für 2 Personen
ca. 300 Gramm Schweinefilet
2-3 ca. 0, 5 cm magere Schweinebauchscheiben
1 grüne Paprika
2-3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Becher Sahne
Ketchup, Texicana-Salsa
Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
Vorbereitung
Alles Fleischige in große Stücke schneiden (um die 4-5 cm). Zwiebel hacken, Paprika auch in 3-4 cm Stücke schneiden. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden oder hacken. Zubereitung
Zwiebel in der Pfanne anbraten (mit bisschen Öl natürlich). Dann Fleisch anbraten (gewürzt natürlich: Salz, Pfeffer, Paprika). Schaschlik Ohne Spieße Rezepte | Chefkoch. Paprikastücke und Knoblauch auch dazuschmeißen. Wenn alles ein bisschen Farbe hat, mit 2 Tassen Wasser aufgießen. Wenn man einen halben Brühwürfel dazugibt, schadet's auch nicht. Das Ganze jetzt aufkochen lassen, damit auch die Paprika weich werden kann und das Fleisch endgültig durch ist.
Vegane Grillspieße - Die Fleischlose Alternative Zu Schaschlik
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30 Min. simpel
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Lust auf Schaschlik?? Hier ist ein Rezept für Schaschlik (ohne Spieße): einfach, lecker, der auch Kindern schmeckt. Sogar ich, als keine Fleisch Esserin, habe mehrere große Stücke davon gegessen 🙂
Rezept für ca. 10 Portionen:
4 Kilogramm Schweinefleisch vom Kamm (durchwachsen), ohne Knochen
6-8 mittelgroße Zwiebeln, geschält, in Würfel geschnitten
Pfeffer schwarz, Salz, Paprikapulver, Grill-Würz-Mischung (mit feiner Curry-Note)
3 Zitrone
500 Milliliter Mayonnaise
2-3 Lorbeerblätter
Zubereitung:
1. Topf mit Deckel, mit 5 Liter Füllmenge bereitstellen. Das Schweinefleisch waschen, trocken tupfen, mit einem scharfen Messer in gleich große Scheiben (etwa handflächengroß) schneiden mit Salz, Pfeffer, Paprika, Grill-Würz-Mischung gut einmassieren und in den Topf hineinlegen. 2. Schaschlik ohne spiele . Zwiebeln schälen, waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden mit dem Fleisch vermengen. 3. Lorbeerblätter, Saft von drei Zitronen, Mayonnaise dazugeben und nochmals gut vermengen. Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
Ich hätte ihm die Hälfte weggefressen. Schaschlik, ob mit oder ohne Spieß ist doch immer lekker und Dein sieht zum anbeißen aus. Well done
Bei den vielen Mitesser mußt nächstes mal ne grooooße Portion machen, denn da wäre ich auch dabei. Aach, ich mach euch gerne eine Pfanne voll. Der Nachbar hat eine große Kotlovinapfanne...
LG Jens
Nachdenk! So ein Schaschlik müßte man doch auch in einer Wok-Pfanne hin bekommen. Muß noch ein bischen weiter denken. Jens da hätte ich gerne mit gegessen
Das
Vielleicht klappts ja doch mal Eberhard. So ein Tellerchen ginge noch rein, hört sich schmackhaft an. @infernal-fire Jens da haste jetzt mal was angeleiert
Hey hey, ich bekomm auch noch ne Portion. Sieht ausgesprochen lecker aus, Dein Schaschlik
Wäre schon wieder mal an der Zeit Henri... was anzuleiern... lang lang ists her! Mal so ein OT in Südbaden?? Ich kenne da 2 ganz tolle Plätze
einer davon hier in dem
Mit dem Ausblick auf Altrhein und Rheinseitenkanal
@infernal-fire
Super "Schasch-Lasch" gemacht!