gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin
Ein Auflauf, der immer schmeckt: Kartoffelgratin mit Hackfleisch
Kartoffelgratin schmeckt schon als Beilage hervorragend. Die gehaltvolle Komposition aus Kartoffeln, Sahne, Gewürzen und Käse passt wunderbar zu vielen Fleischgerichten. Allerdings ist das Gratin auch eine wunderbare Basis für eine komplette Mahlzeit. Kartoffel hackfleisch auflauf. Mit Hackfleisch und je nach Geschmack auch mit Gemüse wird das Gratin zu einem schnellen und leckeren Essen für die ganze Familie. Kartoffelgratin mit Hackfleisch lässt sich sehr gut vorbereiten und gart fast von alleine im Ofen. Wandelbares Kartoffelgratin mit Hackfleisch
Je nach Saison kann das Kartoffelgratin mit Hackfleisch wunderbar variiert werden. Probieren Sie unterschiedliche Gemüsesorten wie Wirsing, Brokkoli oder Paprika. Die Sauce zum Überbacken kann mit Wein und verschiedenen Gewürzen auch immer wieder abgewandelt werden. So schmecken Kräuter wie Basilikum und Oregano herrlich mediterran, während zu Kohlgemüse eher schlichte Gewürze wie Pfeffer und Kümmel harmonieren.
Kartoffel Hackfleisch Auflauf Ohne Saone.Com
So schmeckt Ihr Kartoffelauflauf zu jeder Jahreszeit ein bisschen anders, aber immer wieder lecker.
Kartoffel Hackfleisch Auflauf Ohne Sahne Und
Seinen besonderen Geschmack bekommt er durch die gebratenen Zwiebeln, den Kümmel und dem Weißwein. Nährwertangaben:
Eine Portion Kartoffel Käse Gratin, ca. 400 kcal und ca. 20 g Fett. Verweis zu anderen Rezepten:
Kartoffel Hackfleisch Auflauf Ohne Sahne Hack
simpel 3, 33/5 (1)
Cannelloni a la Papa
uraltes Familienrezept ohne Sahne, Schmand, Bechamel o. ä. 60 Min. simpel 4, 5/5 (24)
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40 Min. Kartoffel hackfleisch auflauf ohne saone.com. simpel 3, 33/5 (1)
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Zutaten
800 g Kartoffeln
1 Zwiebel
300 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Öl
Salz
Pfeffer
Edelsüß-Paprika
40 g Butter oder Margarine
40 g Mehl
2 EL Curry
3/8 l Gemüsebrühe (Instant)
200 g Schlagsahne
75 g geriebener mittelalter Goudakäse
Thymian
Zubereitung
1. Kartoffeln waschen und 20 Minuten in kochendem Wasser garen. Zwiebel schälen und hacken. Hackfleisch und Zwiebel in heißem Öl grob stückig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 2. Fett schmelzen. Mehl darin anschwitzen. Curry darüberstäuben. Mit Brühe und Sahne unter Rühren ablöschen. Käse zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Kartoffeln abgießen, abschrecken, pellen und eventuell halbieren. Hackfleisch Auflauf Ohne Sahne Rezepte | Chefkoch. 3. Kartoffeln, Hackfleisch und Soße in eine Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) goldbraun überbacken. Thymian waschen, von den Stielen zupfen und über den Auflauf streuen und servieren.