4, 55/5 (9)
Quitten-Apfel-Marmelade
45 Min. normal (0)
Birnen-Apfel-Quitten-Marmelade
wunderbar fruchtig und weihnachtlich
60 Min. normal 4, 57/5 (28)
Quitten - Apfel - Marmelade
20 Min. normal 3, 25/5 (2)
Weihnachtliche Quitten-Apfel-Marmelade mit Sekt
25 Min. pfiffig (0)
Zierapfelmarmelade
Zieräpfel sind nicht nur schön, sondern auch essbar
60 Min. simpel 3, 33/5 (7)
Quitten-Apfelmarmelade mit Ingwer und einem Hauch Weihnachten
Schmeckt lecker und geht super einfach. Für ca. 10 Gläser à 200 ml. 30 Min. normal (0)
Quitten-Apfel-Orangen-Marmelade mit Weißwein und Sambuca
60 Min. Quitten apfel marmalade . simpel 4, 13/5 (6)
Apfelmarmelade mit Quitten
die Quitten geben der Marmelade ein tolles Aroma
30 Min. normal 3, 4/5 (3)
Schein- / Zierquitten Gelee mit Apfelsaft
eine säuerliche Wildfrucht mit süßem Apfel
15 Min. simpel 4/5 (8)
Quitten - Granatapfel - Birnen - Marmelade
85 Min. simpel 4/5 (10)
Bratapfel - Quitten - Marmelade
ww-tauglich
45 Min. pfiffig 3, 5/5 (2)
Quittenmarmelade nach Art des Hauses
40 Min.
- Quitten apfel marmelade
- Apfel quitten marmelade
- Quitten apfel marmalade
Quitten Apfel Marmelade
4, 57/5 (28)
Quitten - Apfel - Marmelade
20 Min. normal 4, 55/5 (9)
Quitten-Apfel-Marmelade
45 Min. normal 3, 25/5 (2)
Weihnachtliche Quitten-Apfel-Marmelade mit Sekt
25 Min. pfiffig 3, 33/5 (7)
Quitten-Apfelmarmelade mit Ingwer und einem Hauch Weihnachten
Schmeckt lecker und geht super einfach. Für ca. 10 Gläser à 200 ml. 30 Min. normal (0)
Quitten-Apfel-Orangen-Marmelade mit Weißwein und Sambuca
60 Min. simpel 4/5 (8)
Quitten - Granatapfel - Birnen - Marmelade
85 Min. simpel (0)
Birnen-Apfel-Quitten-Marmelade
wunderbar fruchtig und weihnachtlich
60 Min. normal 4, 13/5 (6)
Apfelmarmelade mit Quitten
die Quitten geben der Marmelade ein tolles Aroma
30 Min. normal 3, 8/5 (13)
Quabi - Marmelade
Quitten-Apfel-Birne = Quabi
45 Min. normal 3/5 (1)
Guavensäckchen mit Schokoladensauce
schmilzt auf der Zunge, funktioniert auch mit Äpfeln oder Quitten
40 Min. 8 Rezepte zu Marmelade - Quitten | GuteKueche.at. normal (0)
Condiment Coing
Apfelessig +Quitte
10 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Blätterteig mit Apfel-Trauben-Füllung
15 Min.
Apfel Quitten Marmelade
TRAUBENMARMELADE
Eine Traubenmarmelade ist etwas außergewöhnlicher, aber sehr schmackhaft.
Quitten Apfel Marmalade
Die Quitten und die Äpfel mit einem Sparschäler schälen und vom Kerngehäuse befreien. Schalen und Kerngehäuse in einem Topf mit ca. 500 ml Wasser und den Zimtstangen 20 Min kochen. Inzwischen die Quitten und Äpfel in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker, Limettensaft, Ingwerscheiben, Kandiszucker und Kardamom in einen großen Topf geben. Den Sud von Schalen und Kerngehäusen durch ein Sieb dazu schütten. Die Reste durch das Sieb passieren und dazu geben. Das ist etwas mühselig, aber der Aufwand lohnt sich. Nun alles gut verrühren und ca. Quittenmarmelade Rezept - ichkoche.at. 45 Min. kochen. Bei Bedarf kann noch etwas Wasser zugegeben werden, jedoch nicht zu viel. Zwischendurch immer wieder umrühren. Anfangs ist es ein relativ helles Gemisch, aber je mehr Zeit vergeht desto röter wird es. Sind dann 45 Min. um, die fertige Marmelade sofort in heiße Schraubgläser füllen und für etwa 1 Std. auf den Deckel stellen.
Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. Foto
Bewertung: Ø
4, 2
( 3. 368 Stimmen)
Zutaten für 6 Portionen
1
kg
Quitten, reif
400
g
Gelierzucker 2:1
Stk
Orange, Bio
300
ml
Wasser
Zeit
40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Quitten vierteln, schälen und Kerne entfernen. Schale von der Orange reiben, Orange auspressen. Quittenviertel, Wasser, Orangenschale und Orangensaft in einem Topf für 30 Minuten leicht köcheln lassen. Mit einem Pürierstab pürieren. Gelierzucker unterrühren, aufkochen lassen und noch etwa 4 Minuten leise köcheln lassen, dabei immer umrühren. Quittenmarmelade in Gläser abfüllen und luftdicht verschließen. Tipps zum Rezept
Die Quittenmarmelade in ein Glas abfüllen, mit Decke verschließen. Apfel-zierquitten-marmelade Rezepte | Chefkoch. Mit einem kleinen Tuch über dem Deckel und mit einem Band fixieren. Noch schön beschriften und schon hat man ein persönliches Mitbringsel. Der Schaum der beim einkochen entsteht, sollte immer abgeschöpft werden.
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Substantiv, feminin
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Betonung
Worttrennung
Mar|me|la|de
als Brotaufstrich verwendete, mit Zucker eingekochte Früchte
© MEV Verlag, Augsburg Beispiele
ein Glas Marmelade
Marmelade kochen
(nach einer Verordnung der Europäischen Union) süßer Brotaufstrich aus Zitrusfrüchten
portugiesisch marmelada = (Quitten)marmelade, zu: marmelo = Quitte < lateinisch melimelum < griechisch melímēlon = Honigapfel
Dieses Wort gehört zum Wortschatz des Goethe-Zertifikats B1. ↑
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