Außerdem den Backofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und die Butter aus dem Kühlschrank holen, damit sie etwas weich wird. 2 Eine Auflaufform mit Butter einfetten und mit Mehl oder Semmelbröseln bestreuen. 3 Die Brötchen in circa 1 cm große Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit der warmen Milch übergießen, bis sie diese komplett aufgesogen haben. Eventuell braucht man nicht alle 300 ml Milch, das kommt auf die Konsistenz der Brötchen an. Wichtig ist, dass alle Brötchen-Stücke Milch bekommen und sie aufsaugen. Die Brötchen sollten aber nicht triefend nass sein, sonst werden sie matschig oder zerfallen. 4 Die Eier trennen. Kirschenmichel omas rezept usa. Das Eiweiß in eine Schüssel geben und steif schlagen. Den entstandenen Eischnee erstmal beiseite stellen. 5 In einer weiteren Schüssel folgende Zutaten zusammen verrühren, bis eine cremige Masse entsteht: die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker. Anschließend die Eigelbe unterrühren. 6 Als nächstes die Brötchenstücke, die Kirschen und zum Schluss den Eischnee unterheben.
Kirschenmichel Omas Rezept Fur
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Schon probiert? Kirschenmichel omas rezept fur. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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Omas Kirschenmichel Rezept
Aus kochen & genießen 38/2010
Der Kirschmichel ist eine beliebte Süßspeise, die in den unterschiedlichsten Regionen Deutschlands bekannt ist. Als Nachtisch oder Hauptgericht zubereitet, macht er die ganze Familie glücklich - besonders mit selbst gemachter Vanillesoße! Noch mehr Lieblingsrezepte:
In der Kirschsaison bereiten wir den Michel natürlich mit frischen Früchten zu. Nach dieser greifen wir zu abgetropften Sauerkirschen aus dem Glas. Besonders toll am Kirschmichel ist, dass du altbackene Brötchen oder Weißbrot prima verwerten kannst. Omas kirschenmichel rezept. Resteküche, die schmeckt! Lust auf weitere süße Aufläufe? Die besten Rezepte findest du hier >> Kirschmichel mit Vanillesoße Zum frisch gebackenen Kirschmichel gibt es nichts besseres, als eine selbst gekochte Vanillesoße. Während der Michel im Ofen backt, ist mehr als genug Zeit ebendiese zuzubereiten: 1 Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. 450 ml Milch, Vanillemark und -schote, 3 EL Zucker und 1 Prise Salz aufkochen. 5 EL Milch und 2 EL Speisestärke glattrühren, in die kochende Milch einrühren und 3 Minuten köcheln.
Kirschenmichel Omas Rezept Usa
Die entstandene Masse dann in die vorbereitete Auflaufform geben. Die Form in den Backofen geben und für 30 Minuten backen. Bildquelle: sabris
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