Zubereitung:
Zwiebeln schälen, auf einem Gurkenhobel in feine Scheiben hobeln. Die Zwiebeln mit dem Mehl bestäuben, damit die ganzen Zwiebeln etwas von dem Mehl benetzt werden. Rosenkohl gebratene mit speck und zwiebeln in nyc. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin unter häufigem Wenden mit einem Pfannenwender ringsum anbraten. Die Butter hinzu geben, die Zwiebelringe bis zur gewünschten Bräune, unter ständigem Wenden, fertig braten. Jetzt erst salzen und je nach dem, zu welchem Gericht man die Zwiebeln servieren möchte, gut heiß zu Tisch bringen. Geröstete Zwiebeln serviert man zu einem Rostbraten, einem Zwiebelschnitzel, einer gebratenen Scheibe Leber- oder Fleischkäse usw.
Tipp: Sehr einfach, aber dennoch sehr lecker schmecken geröstete Zwiebeln, wenn man eine Scheibe frisches Bauernbrot mit den frisch gebratenen Zwiebeln bedeckt und sofort noch
warm, vielleicht zu einem Glas Bier, serviert. Durch das Überstäuben der Zwiebeln mit etwas Mehl, schmecken diese nach dem Braten eher leicht süßlich, was man mit dem Salzen wieder augleicht, dafür werden sie nicht bitter, was manchmal bei herkömmlich gebratenen Zwiebeln, vor allem wenn man nicht aufpasst, oft der Fall ist.
- Rosenkohl gebratene mit speck und zwiebeln deutsch
- Rosenkohl gebratene mit speck und zwiebeln in nyc
- Rosenkohl gebraten mit speck und zwiebeln
Rosenkohl Gebratene Mit Speck Und Zwiebeln Deutsch
Rosenkohl Tarte mit Speck und Zwiebeln
Rosenkohl ist bei uns aus der Herbst-/Wintersaison nicht wegzudenken. Die eigenen Pflanzen im Garten sind ja den hinterhältigen Raupen vom Kohlweißling zum Opfer gefallen. Also wird er auch dieses Jahr wieder eingekauft. Halb so schlimm – schmeckt ja auch. Für diese Rosenkohl Tarte habe ich ganz einfach Blätterteig ausgelegt und den Rosenkohl kurz blanchiert. Darüber etwas Roquefort, Speck und Zwiebeln – das war's auch schon. Kurz gebratener Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln | Rezept | Rosenkohl, Rezepte, Speck. Zutaten für 3-4 Personen:
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
200g Schmand
1/2 kleines Bund Petersilie
Pfeffer & Salz
500g Rosenkohl
125g margerer Speck
1 rote Zwiebel
200g Roquefort
Zubereitung:
Den Blätterteig in der Tarteform auslegen und mit der Gabel ein paar mal einstechen. Die gehackte Petersilie unter den Schmand mixen und den Blätterteig damit bestreichen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Den Strunk aus dem Rosenkohl schneiden und die Röschen halbieren. Mit einer Tasse Wasser und einer guten Prise Salz in der Pfanne 5 Minuten lang blanchieren.
Rosenkohl Gebratene Mit Speck Und Zwiebeln In Nyc
normal 4/5 (26)
Rosenkohl - Schafskäse - Salat
30 Min. simpel 4/5 (5)
Rosenkohl und Hähnchen mit Käsehaube
30 Min. normal 3, 5/5 (4)
Deftige Rosenkohl - Torte
gut vorzubereiten - ideal auch für Gäste! 60 Min. normal 3/5 (1)
Rosenkohlgratin mit Speck und Mandeln
20 Min. simpel 3/5 (1)
Rosenkohlauflauf
30 Min. normal 2, 8/5 (3)
30 Min. normal 2, 25/5 (2)
Schwäbischer Jäger Rosenkohl-Auflauf
50 Min. pfiffig (0)
Schnelle Blätterteig-Quiche mit Rosenkohl und vielen anderen Leckereien
leckere Resteverwertung
25 Min. simpel (0)
Gebratener Rosenkohl
45 Min. normal 3/5 (1)
Rosenkohl-Kasseler-Auflauf mit Kartoffeln
Schmeckt auch mit Blumenkohl und/oder Kohlrabi
30 Min. normal 2, 67/5 (1)
Rosenkohl mit Bavaria Blue
15 Min. simpel (0)
Gefüllter Rosenkohl
40 Min. Speck-Rosenkohl Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln
Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Halloumi-Kräuter-Teigtaschen
Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
Vegane Frühlingsrollen
Vorherige Seite Seite 1
Nächste Seite Startseite Rezepte
Rosenkohl Gebraten Mit Speck Und Zwiebeln
269 mg (32%) mehr
Calcium 101 mg (10%) mehr
Magnesium 76 mg (25%) mehr
Eisen 2, 8 mg (19%) mehr
Jod 2 μg (1%) mehr
Zink 1, 9 mg (24%) mehr
gesättigte Fettsäuren 20, 4 g
Harnsäure 173 mg
Cholesterin 42 mg mehr
Zucker gesamt 8 g
Zubereitungsschritte
1. Vom Rosenkohl die äußersten Blätter entfernen und den Strunk kreuzweise einschneiden. 11 Rosenkohl mit Speck und Zitrone Rezepte - kochbar.de. In kochendem Salzwasser 8-10 Minuten bissfest blanchieren. Den Speck in schmale Streifen schneiden und in heißem Butterschmalz 2-3 Minuten braun braten. Den abgetropften Rosenkohl 2-3 Minuten mitbraten. Die Nüsse unterschwenken und mit Salz, Pfeffer und Muskat abgeschmeckt servieren.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top
Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von
4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Schwein Kartoffeln Fleisch Low Carb einfach Beilage ketogen Auflauf Geflügel Herbst Winter Hauptspeise Überbacken gekocht Eier oder Käse Backen warm Salat Pilze Schnell Käse Tarte Europa Deutschland Braten Trennkost Resteverwertung Vorspeise Salatdressing Vollwert Vegetarisch 18 Ergebnisse 3, 33/5 (1)
Rosenkohl-Speck-Auflauf
eine meiner Lieblingskombinationen mit Rosenkohl
20 Min. normal 4, 21/5 (17)
Rosenkohl-Speck Auflauf
Paleo, Low Carb
20 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Rosenkohl mit Specksoße
25 Min. normal 3/5 (1)
Sahniger Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln
mit Sahnesoße
30 Min. Rosenkohl gebraten mit speck und zwiebeln. simpel 3, 9/5 (27)
Rosenkohlsalat mit Eier und Speck
20 Min. normal 4, 35/5 (145)
Überbackenes Hähnchenfilet auf Rosenkohl
30 Min.