Memminger Brauerei GmbH
Rechtsform
GmbH
Gründung
1886
Sitz
Memmingen, Deutschland
Leitung
Jörn Hund und Wolfgang Kesselschläger (seit 01/2021)
Branche
Brauerei
Website
Die Memminger Brauerei GmbH ist eine bayerische Brauerei in Memmingen. Geschichte
Produktionsstätte in Memmingen
Werbung der damaligen Bürger- und Engelbräu AG auf einem Memminger Stadtbus
Memminger Kronkorken
Im Jahre 1886 übernahm Josef Herz die Brauereigaststätte Schwarzer Ochsen in der Ulmer Vorstadt in Memmingen. Im Jahre 1897 hatte die Brauerei bereits einen Bierausstoß von 2836 Hektoliter und war damit die viertgrößte Brauerei der Stadt. Bereits im Jahre 1906 lag der Ausstoß bei 4321 Hektoliter, die Brauerei wurde damit die zweitgrößte der Stadt. Handelsregisterauszug von Bürger- und Engelbräu AG Memmingen - Unterstützungseinrichtung (VR 159). Zu dieser Zeit existierten noch 21 Brauereien und 35 Schankwirtschaften in Memmingen. Durch den Zusammenschluss dreier Brauereien am 1. Juni 1911 (Brauerei zum Schwarzen Ochsen, Inhaber Josef Herz, Brauerei zum Schwarzen Adler, Inhaber Wilhelm Bilgram und Brauerei Weißes Ross, Inhaber Fritz Halder) und Umwandlung zur Aktiengesellschaft entstand in Memmingen die erste Großbrauerei.
Bürger Und Engelbräu Memmingen 2
23. Dezember 1999, 20:00 Uhr 617× gelesen
Geänderte Markenpolitik und Produkt-Ideen bringen Brauerei Aufschwung. Von Etienne le Maire Memmingen Vor allem ihre neuen Produkte haben der Memminger Brauerei in diesem Jahr gute Zahlen beschert. 160 neue gastronomische Kunden wurden seit März 1998 hinzugewonnen. Privatbrauerei Engelbräu Brautradition aus Rettenberg im Allgäu. Entgegen dem bundesweiten Branchen-Trend habe man den Markenbier-Anteil erhöhen können. Brauerei-Direktor Jochen Kesselschläger verzeichnet Zuwächse im Export und Handel, stabilisierte Umsätze in der Gastronomie und auch hier seit einigen Monaten eine 'ausgeprägte Tendenz nach oben'. Im März 1998 saß Kesselschläger wieder, und jetzt alleine, auf dem Chefsessel der Brauerei nach über einem Jahr Führungsstreit der aktienhaltenden Familien und Millionen-Verlusten für das Unternehmen. Kesselschläger übernahm die erneute Führung bei einem Gesamtausstoß von 275 000 Hektolitern, davon 180 000 Hektoliter Bier, und einem Umsatz von 54 Millionen Mark. Seither führt er die Brauerei alleine, kündigte unverzüglich eine konsequente Neustrukturierung des Unternehmens und eine konsequente Markenpolitik an und ist nach eigener Aussage vom seither Erreichten selbst überrascht.
Bürger Und Engelbräu Memmingen Berlin
Dies wurde vor allem dadurch möglich, dass er kostensenkende Maßnahmen einleitete. Die Familie Kesselschläger, selbst Mehrheitsaktionär, konnte daran nichts ändern. Dies - vor allem dadurch, dass es in der Presse breitgetreten wurde, hatte einen massiven Imageschaden zur Folge. Allerdings kaufte die Familie Kesselschläger sämtliche Aktienanteile der bisherigen Familien ab (insgesamt über 20 Mio. DM). Vor allem durch dieses Engagement konnte die Brauerei vor einem kompletten Kollaps bewahrt werden. In den folgenden Jahren wurde massiv an der Firma gearbeitet, um so den Imageschaden zum einen, und den Bierabsatzrückgang zum anderen wieder wettzumachen. 1998 wurde die bisherige B & E zur Memminger Brauerei AG umfirmiert. Im Jahr 2000 wurde die Ulmer-Münster-Brauerei zugekauft. Die bisherige Rechtsform der AG wurde 2003 in eine GmbH umgewandelt. Dadurch wurde die Brauerei wieder eine Privatbrauerei. Seltenes Bieretikett Bürger und Engelbräu Memmingen | eBay. Seit einigen Jahren setzt die Memminger Brauerei auch verstärkt auf den Export ihrer Biere.
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Nach 37 Jahren ging die "Preystatt" an Jakob Schedler, der die Hörmann-Tochter Maria heiratet. 1727, 59 Jahre nach der Gründung der heutigen Engelbräu Rettenberg, brannten Wirtshaus und Brauerei völlig nieder. Schedler verkaufte die Ruinen an Jakob Haug, der nach dem Wiederaufbau 50 Jahre lang "Engelwirt und Prey" war. → mehr zur Unternehmensgeschichte
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