5
Limette, nur den Saft
braunen Zucker
3
Stiele Thai-Basilikum
Zubereitung
Bereite
zu
Kochtopf
Reiskocher
Reis in einen Kochtopf geben. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 35 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen. Reis in den Reiskocher geben. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten. Schwarzer reissalat mit mango perfektes dîner presque. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Den schwarzen Reis bei Seite stellen und gut auskühlen lassen, sobald er gar ist. Die Cashew Kerne ohne Fett in der Pfanne rösten und ebenfalls bei Seite stellen. Das Gemüse waschen und die Mango schälen. Tomaten vierteln und Chili sehr fein hacken.
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Schwarzer Reissalat Mit Mango Perfektes Dinner
3. – 1. 2021
Gesundheits-Woche
22. – 26. 2021
Schwarzer Reissalat Mit Mango Perfektes Dinner Rezepte
Anschließend pürieren, 1 TL Salz dazu geben sowie 1 TL Currymadras und Mangochutney. Vor dem Servieren nochmal schaumig pürieren.
Schwarzer Reissalat Mit Mango Perfektes Dinner For One
Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser in etwa 40 Minuten garen. Für das Dressing den Limetten- und Orangensaft mit der Sojasauce mischen, die sehr fein gehackte Chilischote zugeben und das Öl unterschlagen. Den gegarten Reis in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen, noch warm mit dem Dressing mischen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Mango schälen, vom Stein schneiden und das Fruchtfleisch würfeln. Die Orangen so schälen, dass das Weiße mit entfernt wird und die Segmente mit einem scharfen Messer aus den Häuten schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die rote Zwiebel fein würfeln. Das Obst und die Zwiebeln zu dem abgekühlten Reis geben, mischen und mit Pfeffer und evtl. Kabeljau-Filet in Haferflocken-Kruste mit Reis-Mango-Salat - Rezept - kochbar.de. Salz abschmecken. Mit Erdnusskernen und etwas kleiner gezupften Korianderblättern bestreut sofort servieren (der Reis färbt beim längeren Stehen unschön auf das Obst ab).
Als Salat-Fan esse ich Salat an jedem Tag, der mit 'g' endet und gerne auch am Mittwoch 🙂 Und damit es nicht langweilig wird variiere ich die Zutaten mit Getreide wie bei diesem Rezept für Schwarzer Reis Salat mit Mango und Apfel. Oder ich mache warme Salate mit geröstetem Gemüse und Blattgemüse. Und als letzte Alternative kommt auf die Pasta ein Berg Rucola oben drauf. Schwarzer Reissalat Rezepte | Chefkoch. Im Winter kombiniere ich gerne das Getreide mit frischen, fruchtigen Aromen. Dieser Salat schafft das spielend mit schwarzem Reis, Mango, säuerlichem Apfel, frischen Chilischoten, Koriander, Minze, Kokosflocken und Cashewnüssen in einem Sesam-Zitronen-Dressing. Noch Fragen? Aber wer denkt, dass ich schon extrem bin was Salate angeht, der sollte meine liebe Freundin Ines kennen lernen. Wenn sie mal spät nachts nach Hause kommt, zieht sie sich nicht unterwegs noch einen Döner, eine Pizza oder einen fetten Burger rein sondern dann wird der Kühlschrank geleert und sie gönnt sich einen Salatkopf voll mit Knoblauch. Das ist wohl ihr Geheimnis, dem Hangover vorzubeugen.