Wen wundert es, dass die Menschen in Eichstetten richtig stolz auf ihr Dorf sind. Weingut Hiss: vielfach ausgezeichnet
Natürlich wollen wir auch den Kaiserstühler Wein mal kosten. Eine Möglichkeit: das Weingut Hiss. Mittendrin im Herzen von Eichstetten steht in der Hauptstraße dessen markanter Neubau. Weingut hiss eichstetten neubau der. Shop und Treffpunkt für Genuss zum einen und öffentlicher Kulturraum und Eventlocation mit attraktiven Veranstaltungen zum anderen. Na dann, auf zur Weinprobe bei Hiss! Foto: Weingut Hiss
Es ist die Heimat der Familie Hiss, einer starken Winzerfamilie, die zu 100 Prozent hinter ihren Weinen steht und die die Chancen zu nutzen versteht, die die geologischen und klimatischen Bedingungen mit dem sonnenreichen Klima und dem charaktervollen Terrain der vulkanischen Verwitterungsböden für die Produktion Weine erster Güte bieten. Und dies seit nunmehr drei Jahrzehnten, wobei – wie für die Region typisch – die Burgundersorten dominieren. Aber auch mit Weinsorten wie z. B. Müller-Thurgau, Chardonnay oder Muskateller werden die Weinfreunde verwöhnt.
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08. 2021
Laufzeit:
81
fsk:
16
Alle angaben ohne Gewähr
In Eichstetten am Kaiserstuhl sind uns im Moment keine Aufführungen für "Neubau" bekannt
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Dazu gehört in dem Weingut der schonende Umgang mit der Bewirtschaftung der Weinbergterrassen genauso, wie das Bekenntnis zu Klasse statt Masse. Auf letztere wird zugunsten hochwertiger Weine verzichtet, die mit geringeren Erträgen verbunden sind. Darüber hinaus gibt der Kellermeister dem Wein die Zeit, die er braucht, um sich optimal zu entwickeln, greift nur so viel ein, wie eben notwendig. Die Ergebnisse können Sie, ja sollten Sie einmal probieren. Zum Beispiel die herrlichen Burgunderweine, die auch bei Hiss wie auch in der Region dominieren. Aber es sind nicht nur Weine wie Spät- und Weißburgunder, die hier ausgebaut werden. Hiss hat noch mehr drauf. Genussmomente: Hallo Wein! Hallo Kaiserstuhl!. Da gibt es auch noch ander. Zum Beispiel Chardonnay oder Müller Thurgau. Das Weingut am Kaiserstuhl präsentiert sich mit einem attraktiven Angebot an Weinen, Spirituosen und Säften aus eigener Produktion. Mehr Informationen finden Sie auf den Internetseiten des Weinguts. Dort gibt es auch einen Onlineshop.
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Bei Ausgrabungen vor den Bauarbeiten für den jetzigen Turm wurden Funde zum Alltagsleben der dort einst lebenden Pauliner-Eremiten freigelegt. Fundstücke, die im liebevoll eingerichteten Dorfmuseum Eichstettens bewundert werden können. Schmuckes Dorf – Eichstetten
Überhaupt lohnt sich ein Besuch Eichstettens. Von der Sonne verwöhnt, in ein Tal Osthang des Kaiserstuhls eingebettet, zieht sich der schmucke Ort mit seinen rund 3600 Einwohnern von der bewaldeten Eichelspitze durch sonnige Reblagen und Gemüsefelder bis in die Niederung der Dreisam hinab. Klein, aber oho mit vielen schmucken Ecken: Eichstetten. Foto: Von Colin Smith, CC BY-SA 2. 0,
Der schöne, gepflegte Ortskern, die von Schwibbogen umrahmten Winzerhöfe, die stolze neogotische Kirche oder die munter plätschernde Dreisam mit der weithin bekannten historische Fünf-Bogen-Brücke: Nicht von ungefähr gilt Eichstetten als eines der schönsten Dörfer am Kaiserstuhl. Neubau Eichstetten am Kaiserstuhl - Angebote für Hausbau und Musterhäuser Eichstetten am Kaiserstuhl > 1A-Immobilienmarkt.de. Und überall finden sich Zeugnisse vom Wein- und Gemüseanbau, die den Ort seit Jahrhunderten bis heute so nachhaltig prägen.
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Eine traumhafte Aussicht genießen wir von der Plattform des Eichelspitzturms. Foto: Von Ramessos – Eigenes Werk, CC BY-SA 4. 0,
Oben nehmen wir natürlich noch die 143 Stufen in Angriff, die uns auf die Aussichtsplattform des 2006 errichteten, insgesamt 42, 5 Meter hohen Eichspitzturm bringen. Weingut hiss eichstetten neubau von. Von hier aus genießen wir einen einmaligen Blick über den gesamten Kaiserstuhl, die Breisgauer Bucht, den Schwarzwald und die Vogesen. Richtig stark! Ausgangspunkt des Geo-Pfades ist beim Samengarten am oberen Ende des Altwegs.
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Außerdem gibt es eine aufwendig gestaltete Broschüre mit ausführlichen Beschreibungen der zwölf Weine und Sekte, mit Rezepten der Gerichte, die während der Sendung gekocht werden, sowie einer Einkaufsliste für die Zutaten, die dafür benötigt werden. Wer will, kann an dem Abend zu Hause die Gerichte also gleich mitkochen. Das Rundum-Sorglos-Paket für die zweite Kaiserstühler Online-Wein-Fass-Bar wird den Kunden nach dem Kauf einige Tage vor der Sendung zugeschickt. Weingut hiss eichstetten neubau in youtube. Erwerben können Interessierte die Weinbox innerhalb Deutschlands zum Vorzugspreis von 105 Euro (zuzüglich Versand). Ab sofort und bis einschließlich Freitag, 6. August, kann die Weinbox online unter bestellt werden.
Vorverkauf: Die Kaiserstühler Weinbox kann für 105 Euro (zuzüglich Versand) bis Freitag, 6. August, bestellt werden unter, telefonisch unter 0761/4968888 (Montag bis Freitag 9 bis 12 Uhr) und in allen BZ-Geschäftsstellen – solange der Vorrat reicht. Mehr zum Thema: