Wenn Sie nach Teesorten ohne Koffein auf der Suche sind, dann könnte auch Kräutertee, Früchtetee oder Rotbusch eine Alternative für Sie sein – egal, ob Sie Koffein aus gesundheitlichen Gründen meiden wollen, oder weil Sie schwanger sind und Tee suchen, der sich dafür besonders gut eignet. Im Moment finden Sie bei uns folgende entkoffeinierte Schwarzteesorten:
Ceylon Schwarztee entkoffeiniert
Earl Grey entkoffeiniert
Schwarztee Vanille entkoffeiniert
Schwarzer Tee Rosengarten entkoffeiniert
Bild: © nicolas_ /
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Quellen
Krekel, Sigrid: Tee. 2013. Schempp, Tilmann: Tee: Geschichte, Kultur, Genuss. Ostfildern 2006. Zenger, Reinhold / Gehard, Simon: Entkoffeinierung von Tee. Neustadt an der Weinstraße 2013. Informationen des deutschen Teeverband [23. 03. 2016]. TEE-NEWSLETTER ABONNIEREN
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Schwarzer Tee oder Kaffee am Morgen sind Bestandteil unserer europäischen Kultur und Teil eines gängigen Morgenrituals geworden. Die koffeinhaltigen Getränke beleben und machen wach, weshalb sie für Frühaufsteher genau das richtige sind. Allerdings ist Koffein nicht für jeden bekömmlich und auch am Abend eher problematisch. Glücklicherweise existieren viele Teesorten, die koffeinfrei sind und daher bedenkenlos getrunken werden können. Auch grüner Tee kann sich als koffeinreduzierte Variante anbieten. Was ist Koffein? Als Muntermacher am Morgen sind koffeinhaltige Getränke seit jeher beliebt. Schon vor vielen Jahrhunderten haben Chinesen die aufweckende Wirkung der Substanz in der Camellia sinensis entdeckt. Bei Koffein handelt es sich um einen von Pflanzen gebildeten sekundären Pflanzenstoff, der schädliche Insekten abwehrt. Rund 60 bekannte Gewächse nutzen diesen Abwehrmechanismus. Darunter der Kaffeestrauch, Guarana, die bereits erwähnte Teepflanze und die Kolanuss. [1]
Vor- und Nachteile von Koffein
Koffein ist ein psychoaktives Alkaloid und besitzt eine stimulierende Wirkung auf das menschliche Gehirn.
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Von Nebenwirkungen des Tees im eigentlichen Sinne kann dagegen kaum gesprochen werden. Schwarzer Tee Empfehlung:
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Falls du jedoch Symptome wie innere Unruhe, Schlaflosigkeit, Magenreizungen oder Bluthochdruck ab und zu auch ohne Baby im Bauch spürst, dann solltest du eventuell voll und ganz auf das wachmachende Heißgetränk verzichten. Schwarzer Tee enthält Koffein, was auch als Teein bekannt ist. Das regt den Stoffwechsel an und hat somit einen aufputschenden Effekt. Eine Tasse enthält bei der richtigen Zubereitung 50 mg Koffein. Genauso wie grüner Tee übrigens. Eine Tasse Kaffee kann dagegen bis zu 100 mg enthalten. Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit rät dazu, in der Schwangerschaft einen Wert von 200 mg Koffein über den Tag verteilt nicht zu überschreiten. Dieser Betrag ist für den Säugling vermeintlich unbedenklich. Auf jeden Fall ist es wichtig während der Schwangerschaft ausreichend zu trinken und dabei für Abwechslung zu sorgen. Man sollte mindestens 1, 5 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen, was in Form von Tees, Wasser und frischen Säften und anderen Getränken geschehen kann. Jede Teesorte, die in Maßen konsumiert gesund für Mutter und Kind ist, kann in zu hohen Mengen unerwünschte Wirkungen auslösen.
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Dabei wird das Teeblatt zunächst mit Wasserdampf befeuchtet. Anschließend wird das Koffein durch eine Behandlung des feuchten Teeblattes mit natürlichem Kohlendioxid extrahiert und isoliert. Das entkoffeinierte, feuchte Teeblatt wird danach durch erneutes Dämpfen vom Kohlendioxid befreit und muss anschließend getrocknet werden. Dieses Verfahren wird bei Grünem sowie bei Schwarzem Tee angewandt. Was bestimmt den Koffeingehalt? Teeblätter beinhalten, wie Kaffee, von Natur aus Koffein: ein Stoff, der allgemein als Muntermacher bekannt ist. Der Koffeingehalt schwankt jedoch je nach Teesorte, Anbau, Erntezeit und Herstellungsverfahren. Im Zusammenhang mit Tee wird außerdem oftmals von Teein statt von Koffein gesprochen. Rein chemisch betrachtet handelt es sich in beiden Fällen jedoch um dieselbe Substanz. Eine Tasse schwarzer Kaffee enthält jedoch deutlich mehr Koffein als eine Tasse Tee. Auch durch die Zubereitung kann der Teetrinker den Koffeingehalt von normalen Tee letztlich beeinflussen.
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Mediziner empfehlen jedoch nicht mehr als vier Tassen Tee pro Tag zu trinken, egal von welcher Sorte. Mehr würde den Harndrang zu stark anregen und die gesunden Inhaltsstoffe würden ausgeschieden werden, bevor das Baby etwas davon zu spüren bekommt. Außerdem ist es wichtig den Tee ohne Zucker oder Süßstoff zu konsumieren. Zucker hemmt eine gesunde Entwicklung des ungeborenen Kindes und sollte im Allgemeinen möglichst vermieden werden. Übrigens sollte auf Rosmarin, Eisenkraut, Süßholzwurzel und Passionsblume im Tee in der Schwangerschaft verzichtet werden. Diese haben eine sehr starke wehenfördernde Wirkung und können somit zu einer Fehlgeburt führen. Fazit
In der Schwangerschaft kann man durchaus eine bis drei Tassen schwarzen Tee pro Tag genießen, aber auf jeden Fall nicht mehr davon. Wenn du nach dem Trinken Nebenwirkungen wie Nervosität, innere Unruhe oder zu hohen Blutdruck bemerkst, solltest du eventuell den Teegenuss einschränken oder ganz auf das Heißgetränk verzichten. Trinke schwarzen Tee nicht direkt vor oder nach dem Essen, um dem Körper eine Chance zu geben das in der Nahrung enthaltene Essen aufnehmen zu können.
03535-242515 (Mo-Fr 9 bis 16 Uhr) Versandkostenfrei ab € 50, - (DE) Teeladen Herzberg seit 2007 Zurück Vor Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.