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5. Ich wünsche Dir einen guten Appetit! 😉
Wie findest Du mein Gericht? Hast Du dieses Rezept einmal ausprobiert? Wie gefällt es Dir? Ich würde mich riesig über ein Feedback von Dir freuen. Vielleicht hast Du ja auch noch Anregungen oder Tipps für mich? Lass uns gerne über die unten stehende Kommentarfunktion in Kontakt bleiben! Ich freue mich von Dir zu hören!! Deine Miri
Kartoffelgratin Rezept | Dr. Oetker
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Manche Gratins sind zwar super cremig, aber sind dafür sehr flach und fade im Geschmack. Mein Kartoffelgratin hat durch den Knoblauch, den Thymian und die Muskatnuss bereits einen super schönen, würzigen Geschmack und der frisch gemahlene Pfeffer und das Salz erledigen den Rest für eine Geschmacksexplosion im Mund. 🙂 Die Wahl des "richtigen" Käses spielt aber auch eine große und nicht gerade unwesentliche Rolle! Ich empfehle Dir immer zu einem schön würzigen Käse wie z. B. Emmentaler, Bergkäse oder auch Parmesan. Einfaches Kartoffelgratin Einfache Soße Rezepte | Chefkoch. Gouda oder auch Mozzarella sind mir persönlich immer eher zu flach im Geschmack und geben nicht den gewissen Pepp in das Gericht. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen! Ingredients
Du benötigst eine Auflaufform für ca. 700 ml
800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
1/2 Knoblauchzehe
2 TL Butter
250 ml Milch
250 ml Sahne oder eine pflanzliche Alternative
1 EL gehackter Thymian
100 g geriebenen Käse (Emmentaler)
etwas gerieben Muskatnuss
Salz und frisch gemahlenen Pfeffer
Zubereitung
1.
4 Sauce Kartoffelgratin Rezepte - Kochbar.De
Leider kann ich Dir keines empfehlen, weil ich Gratin nur so zubereite wie hier beschrieben. Wenn Du Dich ans Rezept hältst, sollte es aber auch hier gut klappen und schön cremig-fest werden. Gutes Gelingen oder eine gute anderweitige Auswahl wünscht Dir
21. 2009 23:01
kreuzländerin
also ich koche bei diesem Rezept nie vor! Ich lasse das Ganze aber etwas länger im Backofen. Also ca 30 Minuten. Wichtig ist aber hier bei diesem Rezept, dass man mehlig kochende Kartoffelsorten nimmt! Da ist wesentlich mehr Stärke enthalten und dann braucht man nicht vorzukochen:-)
LG kreuzländerin
26. 2011 13:49
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