Heute stelle ich euch eines unserer Lieblingsrezepte vor: Djuvec Reis mit Cevapcici! Ich habe wirklich lange getüftelt, bis das Rezept reif war, auf dem Blog zu landen. Reis mit joghurtsauce und. Und tadaaa, hier ist es! Dazu habe ich noch eine Joghurtsoße zubereitet, die wirklich schnell gemacht ist und super zu dem Gericht passt. Djuvec Reis mit Cevapcici und Joghurtsoße
herztopf
Heute stelle ich euch eines unserer Lieblingsrezepte vor: Djuvec Reis mit Cevapcici! Ich habe wirklich lange getüftelt, bis das Rezept reif…
Herzhafte Rezepte
European
Druck mich
Reicht für: 4 Portionen
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Zutaten
Djuvec Reis
2-3 EL Olivenöl
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 rote Paprika
1 Möhre
200 g Langkornreis
400 ml Wasser
1 EL Tomatenmark
1 TL Salz
Prise Pfeffer
1/2 TL Zucker
1 TL Paprikapulver rosenscharf
100 g Ajvar mild (oder wer es schärfer mag, nimmt scharfes)
75 g Erbsen (TK)
75 g Mais (Dose)
Petersilie
Cevapcici (ca. 26 Stück)
500 g Rinderhack
1/4 Bund Petersilie
1 Ei
1 EL Paprikapulver edelsüß
1/4 TL Piment
2 EL Olivenöl
Joghurtdip
500 g Joghurt 10%
Zubereitung
Cevapcici vorbereiten
Petersilie fein hacken.
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Im letzten Schritt serviert ihr jetzt nur noch das Fladenbrot zusammen mit der Joghurtsauce, den Hähnchenspießen und dem Reis ansehnlich auf einem Teller und schon kann gegessen werden. Dieses Gericht hat ca. 435 Gramm und 638, 3 kcal. Das Team von wünscht guten Appetit!
4 Zutaten 4 Portion/en
Joghurtsauce
1 Knoblauchzehe 250 g Naturjoghurt 1 EL Olivenöl
Gemüseplatte
1 Zwiebel, halbiert 50 g Tomatenmark 400 g Tomaten, geviertelt 1 1/2 TL Salz und etwas mehr 1/2 TL Pfeffer und etwas mehr 1 TL Zucker 1 EL Olivenöl 500 g Wasser 200 g Basmatireis 300 g Auberginen, in Würfeln 150 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken 150 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken 200 g Zucchini, in Scheiben
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Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Joghurtsauce Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. /Stufe 8 zerkleinern. Joghurt und Ölivenöl zugeben, 5 Sek. /Stufe 3 verrühren, in eine Servierschüssel umfüllen und zur Seite stellen. Mixtopf spüeln und abtrocknen. Gemüseplatte Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. 22 Joghurtsauce mit Reiss Rezepte - kochbar.de. Tomatenmark, Tomaten, 1 TL Salz, Pfeffer, Zucker und Olivenöl zugeben und 5 Sek. Wasser zugeben, Gareinsatz einhängen, reis einwiegen und mit 1/2 TL Salz bestreuen. Aubegrinen und Paprika in den Varoma geben und mit Salz und Pfeffer würzen.