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Gorgonzola Sauce Mit Weißwein In Spanish
Gorgonzola schmeckt würzig und wird in diesem Rezept mit Weisswein zu einer wundervoll cremigen Sauce gekocht. Bewertung: Ø 4, 0 ( 189 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
1
EL
Crème fraiche
120
g
Gorgonzola
Stk
Knoblauchzehe
Prise
Muskat
2
Öl
Petersilie
Pfeffer
220
ml
Rahm
Salz
Weisswein
Zwiebel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
Zuerst die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Beides in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 5 Minuten andünsten, bevor es mit dem Weisswein abgelöscht wird. Kurz einkochen lassen. Den frischen Rahm einrühren und für ca. Gorgonzola sauce mit weißwein | EAT SMARTER. 3 Minuten leicht köcheln lassen. Unterdessen den Gorgonzola klein würfeln und mit in die Pfanne geben. Unter Rühren den Käse langsam schmelzen lassen. Dann die Crème fraîche und Petersilie einrühren und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gorgonzolasauce mit Weisswein so lange köcheln lassen, bis die gewünschte, sämige Konsistenz erreicht ist. Danach mit der gewünschten Pasta zusammen anrichten und geniessen. ÄHNLICHE REZEPTE
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Aus der Not heraus entstanden, alles was der Kühlschrank hergab... Seitdem unser Lieblingsessen, weil es auch so schön schnell geht. Rezept bewerten
4. Gorgonzola sauce mit weißwein review. 6 / 5
( 463 Bewertung)
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Zutaten
2 Hähnchenbrustfilets
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
250g braune Champignons
150g Gorgonzola
1 Becher Creme fraiche Kräuter
Milch oder Sahne
100ml Weißwein
Öl
Salz und Pfeffer
frische Petersilie
Infos
Portionen 2 Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min. Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zwei Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden und in heißem Öl anbraten. Salzen und pfeffern und aus der Pfanne nehmen. Im verbleibenden Brattfett eine gewürfelte Zwiebel, zwei gehackte Knoblauchzehen und 250 Gramm in Scheiben geschnittene braune Champignons anbraten. Salzen und pfeffern und mit 100ml Weißwein ablöschen.
Gorgonzola Sauce Mit Weißwein Review
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Portionsgröße Für 1 Person
Zubereitung
Gorgonzola in Stücke schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und samt Grün fein hacken. Salzwasser zum Kochen bringen. Gorgonzola sauce mit weißwein . Die Spaghetti darin nach Packungsanweisung garen. Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig andünsten. Unaufgetaute Erbsen zugeben, unter Rühren andünsten. Milch und Wein zugeben, 1 Min. kochen lassen und bei schwacher Hitze Mascarpone und Gorgonzola einrühren. Sauce salzen, pfeffern und warm halten, gelegentlich umrühren. Petersilie waschen, trocknen, hacken und unter die Sauce rühren. Nudeln abgießen und abtropfen lassen.
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Du hast auf Vorder- und Rückseite des Vorhängeschlosses jeweils 40 Zeichen, die du gravieren lassen kannst. Das können Buchstaben, Zahlen und auch Sonderzeichen sein. Außerdem findest du auf der Bestellseite einige Symbole, zwischen denen du wählen kannst. Auch die Schriftart des Textes, den du auf dein Schloss gravieren lassen willst, kannst du auswählen. Hier stehen neun verschiedene Schriftarten zur Verfügung, die mal klassisch elegant, neutral oder ein bisschen frech und modern sind. Hast du dich für eine Gravur entschieden und alles eingegeben, kannst du noch, wenn du möchtest, einen günstigen Satinbeutel als Geschenkverpackung dazu bestellen. Auch diesen gibt es in verschiedenen Farben. Du fragst dich, wo in Deutschland man besonders viele Liebesschlösser findet? Die Antwort ist ganz klar: Der beliebteste Ort für Liebesschlösser bundesweit ist die Hohenzollernbrücke in Köln! Aber auch in vielen anderen deutschen Städten kannst du dein Vorhängeschloss mit Gravur anbringen und den Schlüssel auf Nimmerwiedersehen versenken.
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