Liebe Gäste,
die vietnamesische Küche ist bekannt für viele verschiedenen Aromen, eine einzigartige Geschmacksvielfalt und ihre frischen Zutaten. All das und noch mehr können Sie auch in unserem Restaurant NOM – zu finden im Herzen der Hamburger Neustadt – erleben. In den gemütlich gestalteten Räumen des NOM servieren wir Ihnen eine fein zusammengestellte Auswahl authentischer Gerichte der vietnamesischen Streetfood-Küche. Neben traditionellen Phos, die wir in unterschiedlichen Varianten für Sie zubereiten, finden Sie auch andere landestypische Speisen auf unserer Karte – darunter würzig-knusprige Frühlingsrollen, Mango Salat mit Hähnchen, knusprig gebackene vietnamesische Eiernudeln und vieles mehr. Vietnamesische küche speisekarte preise. Probieren Sie auch unsere Desserts wie unser Bananeneis oder genießen Sie einen typisch vietnamesischen Kaffee mit gezuckerter Kondensmilch. Kommen Sie vorbei. Sie finden uns am Zeughausmarkt, nicht weit von der St. Michaeliskirche entfernt. Ihr Team vom NOM vietnamese fusion food
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Von Benutzern hochgeladenes Speisekarte Dezember 20, 2020
Von Benutzern hochgeladenes Speisekarte Juni 19, 2020
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Vietnamesische Küche Speisekarte Preise
Non La heißt Hut in Vietnam. Und genauso kann man die vietnamesische Küche beschreiben. In dieser einer der traditionsreichsten Küchen Südostasiens, werden die verschiedenen kulinarischen Einflüsse Vietnams, von China, über Thailand und Indien bis hin zu Frankreich, unter einem neuen Hut vereinigt. So freut euch auf die Kräuter und Gewürze von Gerichten, die so aromareich nur in Vietnam zu finden sind. Montags bis Freitags
von 12. 00 bis 16. 00 Uhr
Wir versuchen euch die authentische Street Food Tradition Vietnams näher zu bringen. Solltet Ihr irgenwelche Fragen über unser Restaurant haben, stellt sie einfach über dieses Formular. Reservierungen können wir leider nur telefonisch bearbeiten. Non La
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50. 936346, 6. 934459
Aachener Str. Sen Hong - Vietnamesische Küche. 31 50674 Köln Tel. : (0 22 1) 257 22 98 E-Mail:
Öffnungszeiten
Montag, Mittwoch & Donnerstag von 12. 00 bis 23. 00 Uhr
Dienstag Ruhetag / geschlossen
Freitag & Samstag von 12. 00 bis 24. 00 Uhr
Sonntag von 12. 00 Uhr
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In dieser Kategorie gibt es 4 von 5 Sternen. Service (***** / *****)
Der Service war fantastisch. Der Chef war ein unfassbar freundlicher Mensch, der ausführlich mit uns über die Küche und auch über unsere Sonderwünsche sprach. Die Pho Bo wollten wir ohne Geschmacksverstärker und er informiert uns sehr ehrlich, dass dies nicht gehe. Denn die Brühe sei 24 Stunden vorgekocht. Allerdings nutze der Koch nur ein bisschen Geschmacksverstärker – was ich vom Geschmack her bestätigen kann. Nachdem wir ein bisschen geplaudert haben, sagte der Chef er werde überlegen, ob sie in Zukunft einen kleinen Topf ohne Geschmacksverstärker vorbereiten. Eine solche Ehrlichkeit und Offenheit ist selten und verdient ganz klar eine tolle Bewertung. Hier 5 von 5 Sternen. Ho Vietnamesische Küche - Essen online bestellen in München. Ambiente (***** / *****)
Mir hat das Ambiente sehr gut gefallen. Natürlich ist es so, dass das Restaurant in einer alten 'Stadtschänke' ist. Die Fenster und die alten Holzbänke sind noch ein Zeichen davon. Aber die neuen Betreiber haben sich sehr viel Mühe gegeben ein stimmiges und ansprechendes vietnamesisches Ambiente zu schaffen.
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"Ich koche etwas milder als wir in Vietnam", verrät Truong Son Nguyen. Denn Originalspeisen, üppig gewürzt mit Fisch-Sauce oder frischen scharfen Chili-Schoten, wären für den Gaumen eines Deutschen zu viel. © Merkur Im "HUMI KÜCHE" können Sie alle Aromen der traditionellen vietnamesischen Küche spüren. Wir haben vietnamesische Gerichte: Pho, Bun Cha – Nem und Cha Ca. Alle kommen aus Hanoi
Hauptplatz 2, 82131 Gauting
Dienstag – Sonntag: 11 – 15 Uhr & 17 – 21. 30 Uhr Samstag: 17. 00 – 21. 30 Uhr
089 8568 3883 089 2894 2871
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Vietnamesische Küche Speisekarte King’s Cave
Alle Gerichte kamen in einem angemessenen Zeitraum. Die Vorspeise war ausreichend und lecker. Das Hauptgericht war mengenmäßig absolut in Ordnung. Geschmacklich war es unglaublich. Selten habe ich eine so, auf den Punkt gebratene Ente gegessen. Die Soßen sind so lecker und der Lachs einfach nur zart köstlich. Der Nachtisch passte schon fast gar nicht mehr rein, war aber geschmacklich auch kaum zu toppen. Vielen Dank für einen gelungenen Abend. Wir kommen ganz bestimmt wieder. Ich hatte den Pfefferminztee mit frischen Minzblättern und frischem Ingwer. Sehr lecker. Vietnamesische küche speisekarte als pdf. Die Ausstattung des Restaurants ist toll und das Personal freundlich. Hier würde ich wieder Essen gehen.
Auch wir sind vollkommen überzeugt von diesem köstlichen vietnamesischen Sandwich und haben fast täglich eins davon verspeist! Es gibt verschiedene Arten des Banh Mi, aber die beiden häufigsten sind Op La und Thit. Op La ist die Banh Mi Variante, die mit einem gebratenem Ei gefüllt ist. Thit wiederum die Variante, die mit vielen verschiedenen Sorten Fleisch und Pastete gefüllt ist. Zusätzlich ist meistens eine Chili-Soße sowie verschiedene Kräuter und Gemüse drin. Manchmal versteckt auch ein paar Chili-Stücke, die das Ganze dann ein bisschen scharf machen. 2. Pho
Die Nudelsuppe Pho ist der nächste Klassiker der vietnamesischen Küche und bei vielen Reisenden wie Einheimischen beliebt. Die Suppe wird in einer klaren Brühe mit Reisnudeln und Rind ( Pho Bo) oder Hühnerfleisch ( Pho Ga) serviert. Dazu gibt es Frühlingszwiebeln, Soja, Fischsoße, Minze, Chilis und teilweise Basilikum, damit du diese nach deinem Belieben zubereiten kannst. Die Suppe bekommst du zumindest am Morgen an vielen Ecken Vietnams, da sie oft als Frühstück gegessen wird.
Um aus eurem Chai Tee anschließend einen Chai Latte zu machen, benötigt ihr zusätzlich noch Milch und etwas Honig. Für einen veganen Chai Latte empfehlen wir Hafermilch (oder andere Milchalternativen) und etwas Kokosblütenzucker. Unser Chai Latte Rezept
Bei unserem Chai Latte Rezept werden die verschiedenen fein geschnittenen oder gemahlenen Gewürze anschließend mit dem schwarzen Tee zu einer Tee-Gewürzmischung vermengt oder es wird direkt zu einer fertigen Masala Chai Tee Mischung gegriffen. Die fertige Chai Mischung aus schwarzem Tee und Gewürzen wird nun mit kochendem Wasser aufgegossen und für ca. 5-7 Minuten ziehen gelassen. Während der Ziehzeit wird die Milch in einem Kochtopf erwärmt und mit einem Schneebesen oder ähnlichem aufgeschäumt. Nachdem der Tee seine Ziehzeit erreicht hat, vermischt man den aufgegossenen Chai mit der aufgeschäumten Milch in einem Verhältnis von ca. 2/3 Tee und 1/3 Milch. Anschließend wird der Chai Latte mit etwas Honig je nach Geschmack versüßt. Für den veganen Chai Latte empfehlen wir Hafermilch (oder andere Milchalternativen) und 1-2 Teelöffel Kokosblütenzucker anstelle von Honig.
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Geht das, Chai Latte Genuss aus dem Teebeutel? Hansefein bietet einen indische Qualitäts-Chai der sowohl mit Wasser als auch mit Milch zubereitet werden kann. Was du sonst noch bei dem Hansefein Chai Latte Tee beachten solltest verraten wir dir, im folgenden Post. Hansefein Chai Latte Tee Quelle: Tina Dawson, Der Hansefein Chai Latte Tee * ist ein indischer Power Chai Tee mit Fairtrade Schwarztee. Die Schwarztee Sorte Assam ist vermischt mit den Gewürzen Ingwer, Süßholzwurzel, Kardamom, Pfeffer und Zimt. Dadurch erhältst du einen würzigen Masala Chai-Tee Geschmack. Der Tee wird in einer stilechten Metalldose mit 20 Teebeuteln geliefert. Somit brauchst du dir keine Gedanken um die Portionierung zu machen. Außerdem bleibt der Tee so auch lange frisch und behält sein intensives Geschmackserlebnis. Hansefein Chai Latte Tee Erfahrung Der Hansefein Chai Latte Tee ist leicht durch den Teebeutel und schnell mit heißem Wasser zuzubereiten. Preislich fair und damit für intensiven Chai-Liebhaber zu probieren.
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Jetzt ist de servierfertig, sodass du deinen Chai Latte zu Hause genießen kannst. Wenn du ein bestimmtes Gewürz wirklich nicht magst, kannst du es im Rezept weglassen. Du kannst das Rezept individuell anpassen und das jeweilige Gewürz durch ein Gewürz deiner Wahl ersetzen. Auf diese Weise kannst du ganz einfach einen selbstgemachten Chai Latte mit deinen eigenen Chai Latte-Zutaten zubereiten. Fühlen Sie sich inspiriert? ALKOHOLFREIEN ESPRESSO MARTINI Kaffeecocktails werden immer beliebter. Kreieren Sie diesen Virgin Espresso Martini und beeindrucken Sie Ihre Gäste. AFFOGATO Ein Affogato ist das perfekte Dessert. Perfekt, da er in nur 5 Minuten zubereitet ist und Ihre Gäste jedes Stück davon genießen werden. CAPPUCCINO MIT WEISSER SCHOKOLADE Nehmen Sie sich 5 Minuten Zeit, um Ihren täglichen Cappuccino zu verfeinern,
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Nach Geschmack kann man auch Muskat oder Ingwer hinzufügen. Anzahl Zugriffe: 113963
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
Hilfreiche Videos zum Rezept
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Chai Latte Rezept Mit Teebeutel Restaurant
Kardamomkapseln in einem Mörser zerstoßen und Samen fein mahlen. Kardamom, Zimt, Espressopulver und Wasser in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Das Ganze nun 2 Minuten köcheln lassen und anschließend durch ein Sieb gießen. Sahne hinzugeben und auf 3 Tassen verteilen. On Ice: Je 3 Eiswürfel auf die Gläser verteilen und den heißen Kaffee direkt über die Eiswürfel kippen. Eine Sahnehaube aufsetzen und genießen! Ihr sucht nach einer fertigen Gewürzmischung für euren Chai, dann schaut bei uns im Online-Shop vorbei. Hier findet ihr bereits fertige Chai Mischungen. Daneben findet ihr eine große Auswahl an Bio-Tees – ob Schwarzer Tee, Grüntee, Früchte- oder Kräutertee – im Teebeutel oder als loser Tee. Entdeckt die Schrader Tee-Welt.
Der Masala Chai wird seit Jahrhunderten von den Menschen in Indien zubereitet und getrunken. Deswegen hat sich der Masala Chai auch als indisches Nationalgetränk etabliert. An nahezu jeder Straßenecke wird der aromatische Gewürztee in Indien verkauft. Die Rezepturen der Straßenverkäufer sind meist geheim und wurden über viele Generationen innerhalb der eigenen Familie weitergegeben, deshalb schmeckt der indische Chai Tee in jeder Region Indiens anders. Bei den überlieferten Chai-Rezepten gibt es viele Geschmacksunterschiede, so gibt es Masala Chai Tee auch mit Zutaten wie schwarzem Pfeffer, indischen Lorbeerblättern und Muskat. Chai Tee selber machen
Es gibt viele Möglichkeiten, einen würzigen Chai zuzubereiten. Chai Tea Latte ist wohl das bekannteste Rezept und wird heute in vielen Cafés und internationalen Kaffeeketten angeboten. Heutzutage findet man im Supermarkt auch Chai Tee Pulver, das mit kochendem Wasser oder Milch aufgegossen wird. Darüber hinaus gibt es süßlich-würzige Sirupe, die Milch beigemengt werden und so der Chai Tee Geschmack entsteht.