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Wurst - Meister
pro 100 g
1 Portion (100 g)
Brennwert:
286, 0 kcal / 1. 197, 0 kJ
Eiweiß:
12, 0 g
Kohlenhydrate:
1, 0 g
Fett:
26, 0 g
Broteinheiten:
0, 1 g
Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Jagdwurst Norddeutscher Art je Ernährungsweise:
Brennwerte von Jagdwurst Norddeutscher Art
16. 8% der Kalorien
1. 4% der Kalorien
81. 8% der Kalorien
Jagdwurst Norddeutscher Art im Kalorien-Vergleich zu anderen Wurst-Nahrungsmitteln
Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Wurst. 286 kcal
0 2. Jagdwurst norddeutsche art gallery. 074 kcal
12 g
0 232 g
1 g
0 344 g
26 g
0 180 g
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- Jagdwurst Norddeutscher Art
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entspricht% deines täglichen Kalorienbedarfs
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EAN:
4003561004827
Erstellt von:
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Vor dem Beginn eines Fitnesstrainings oder einer Ernährungsumstellung sollte stets ein Arzt zu Rate gezogen werden.
Jagdwurst Norddeutsche Art.Fr
Die Leitsatznummer 2. 4** findet darüber hinaus keine Anwendung. Durch die Anmerkung bzgl. 4 wird klargestellt, dass sich der Hinweis auf eine andere Tierart nur auf den Schnitzelanteil des Cordon bleus bezieht, nicht etwa auf die verwendeten Erzeugnisse Schinken und Käse. * 2. 1 Absatz (2) Werden Rind- und Schweinefleisch (1. 1) in einem Fleischerzeugnis verarbeitet und wird in der Bezeichnung des Lebensmittels auf Rind hingewiesen, erfolgt zusätzlich ein Hinweis auf Schweinefleisch, z. "Rindersalami mit Schweinefleisch". In diesem Fall überwiegt der Rindfleischanteil gegenüber dem Schweinefleischanteil. Jagdwurst norddeutsche art moderne. ** 2. 4 Fleischerzeugnisse und Erzeugnisse mit einem Zusatz von Fleisch oder Fleischerzeugnissen, in deren Bezeichnung des Lebensmittels auf die Verwendung von Geflügel hingewiesen wird, werden ausschließlich aus Teilen der Tierarten Huhn und/oder Pute (= Truthuhn) hergestellt. Hühnerfleisch und Putenfleisch sind gegeneinander austauschbar, soweit sich aus den Leitsätzen nichts Gegenteiliges ergibt.
Jagdwurst Norddeutsche Art Et D'histoire
2. 231
In Leberwürsten und Leberpasteten beträgt der Leberanteil je nach Ausgangsmaterial und Herstellungsverfahren zwischen 10% und 30%. In einzelnen Fällen kann der Leberanteil auch höher, bei bestimmten, in den Leitsätzen aufgeführten Sorten, auch darunter liegen. Wird die Tierart, eine vergleichbare Angabe oder "Kalb-" in der Bezeichnung des Lebensmittels in direkter Verbindung mit Leber genannt (z. Gänseleberwurst,
Kalbsleberwurst, Wildleberwurst, Geflügelleberwurst), so stammt der Leberanteil zu mehr als 50% vom Kalb/Jungrind bzw. von den genannten Tierarten. Sofern sich die Tierart(en)kennzeichnung auf den Fleischanteil bezieht, wird dies in der Bezeichnung des
Lebensmittels kenntlich gemacht (z. Brühwurst - Schnittware - Pfeifer Wurstwaren. Kalbfleisch-Leberwurst). Ergänzung:
Da sich die Auslobung auf den Leberanteil bezieht, findet die Regelung der Leitsatznr. 2. 1 Absatz (2)* keine Anwendung. Sofern sich die Tierart(en)kennzeichnung auf den Fleischanteil bezieht, wird dies in der Bezeichnung des Lebensmittels kenntlich gemacht (z. Kalbfleisch-Leberwurst) und ggf.
Jagdwurst Norddeutsche Art Moderne
Das ist jetzt geändert worden. Das Erzeugnis ist zukünftig – ohne Klammer – als "Jagdwurst süddeutsche Art" zu bezeichnen. (Leitsatzziffer 2. 1)
Kochstreichwürste
Bei der Kochstreichwurst ist nunmehr klargestellt, dass sich die Auslobung der Tierart zum Beispiel bei der Kalbsleberwurst auf den Leberanteil bezieht. Zur Herstellung von Leberwurst kann Rind- und Schweineleber verarbeitet werden. Wird die Tierart oder "Kalb" in der Bezeichnung des Lebensmittels in direkter Verbindung mit Leber genannt (z. B. Kalbsleberwurst, Geflügelleberwurst), stammt der Leberanteil zu mehr als 50% vom Kalb/Jungrind bzw. zu mehr als 50% von der genannten Tierart. Jagdwurst norddeutsche art. Da sich die Auslobung auf den Leberanteil bezieht, findet die Regelung der Leitsatzziffer 2. 11. 1 – 2. Absatz, in dem die Tierart grundsätzlich geregelt ist, keine Anwendung. Das bedeutet, dass die Tierart der restlich verwendeten Leber nicht gesondert in der Bezeichnung des Erzeugnisses genannt werden muss. (Leitsatzziffer 2. 231)
Wiener Schnitzel und Cordon bleu
Beim Wiener Schnitzel wie auch beim Cordon bleu besteht der Fleischanteil aus Kalbfleisch.
Jagdwurst Norddeutsche Art.De
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