Amaranth hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. Besonderheiten
Amaranth ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. Es wurde schon von der Coxcatlán-Kultur in Tehuacán (heute Mexiko) kultiviert, und in fast 9. 000 Jahre alten Gräbern wurden Amaranth -Samen gefunden. Bei den Azteken, Inka und Maya war Amaranth neben Quinoa und Mais ein Hauptnahrungsmittel und wurde deswegen von diesen Kulturen auch in religiösen Zeremonien verehrt. Das wiederum war dem christlichen Kolonialismus ein Dorn im Auge, deswegen wurde der Amaranth -Anbau von den Spanieren bei Androhung der Todesstrafe im 16. Quinoa und amaranth kaufen der. Jhd. verboten. An den Folgen des Amaranthmangels starben in der Folge fast 2/3 der Ureinwohner innerhalb weniger Jahre. Danach geriet Amaranth jahundertelang in Vergessenheit und wurde erst Mitte des 20. wiederentdeckt. In Europa wurde das "Korn der Inka" Anfang der 80er Jahre von der Fa. Allos wieder in den Markt eingeführt. Das damals erste Produkt - das "Amaranth-Früchte-Müsli" - ist bis heute legendär und das meistverkaufte Müsli im Biohandel.
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Eigenschaften
Marke:
effective nature
Grösse:
240 Kapseln
Ausreichend für:
60 Tage
Kapselhülle:
HPMC (vegan)
Produktionsland:
Deutschland
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch
Zutaten
Amaranth, Quinoa Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzlich)
Inhalt pro Tagesdosis (4 Kapseln)
Amaranth: 1000 mg Quinoa: 1000 mg
Anwendungsempfehlung
4 Kapseln morgens mit ausreichend Wasser einnehmen
Warnhinweise
Kühl, trocken und ausser Reichweite von kleinen Kindern lagern. Quinoa und Amaranth Stockfotos und -bilder Kaufen - Alamy. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
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Teff, auch Zwerghirse genannt, ist eine wahre Ballaststoffquelle, enthält essenzielle Fettsäuren und pflanzliches Eiweiß. Sein Proteingehalt macht Teff unter Sportlern aber auch in der pflanzlichen Ernährung beliebt. Gemahlen als Teffmehl bring das kleine Korn alle Vorteile von Vollkornmehl mit sich. Die Verwendung von Pseudogetreide
Durch das fehlende Klebeeiweiß Gluten sind die Koch- und Backeigenschaften von Pseudogetreide andere als bei einem normalen Weißmehl. Nichtsdestotrotz ist Pseudogetreide eine Bereicherung für Deine Küche. Vor allem in Müsli und Smoothie-Bowls erfreut sich Pseudogetreide großer Beliebtheit; Quinoa und Amaranth führen hier insbesondere in ihrer gepufften Form das Feld an. Die glutenfreien Buchweizenflocken eignen sich als Haferflockenersatz. Quinoa und amaranth kaufen die. In gemahlener Form lässt sich Pseudogetreide aber auch zum glutenfreien Backen verwenden. Teffmehl hat im Gegensatz zu anderen glutenfreien Mehlen genug Bindekraft für Teige aller Art. Es hat einen aromatischen und leicht nussigen Geschmack.
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Magnesium ist auch mengenmäßig der zweitwichtigste Mineralstoff nach Kalzium. Unser hoher täglicher Bedarf steht im Kontrast zu den niedrigen Magnesium-Gehalten eines Großteils der Lebensmittel. Neben Amaranth und Quinoa sind Saaten wie Sonnenblumenkerne und Leinsaat, Hülsenfrüchte, Keime und Nüsse aber auch Vollkorn reich an Magnesium. Eine herausragende Quelle für Magnesium ist das tropische Moringa. Magnesiumarm sind dagegen Fleisch, Fisch, die meisten Gemüse- und Obstarten sowie Weißmehlprodukte. Bekannte kurzfristige Magnesium-Mangelsymptome sind Wadenkrämpfe. Quinoa und Amaranth Bio 375 G Cereal Vit kaufen | Naturitas. Eine schlechte Mg-Versorgung wird im Zusammenhang mit dem Auftreten von Diabetes II und Bluthochdruck sowie Osteoporose gesehen. Der Magnesium-Bedarf von Sportlern ist besonders hoch, weil relativ viel dieses Elektrolyts beim Schwitzen abgegeben wird. Besonders im Ausdauersport sind Nahrungsergänzungsmittel mit Magnesium zur täglichen Einnahme und zur Mitnahme für unterwegs oft unverzichtbar. Produkte und Zubereitungen mit Amaranth und Quinoa Getreide beziehungsweise Körner, die glutenfrei sind, und einen besonders hohen Mineralstoff- und Proteingehalt haben, eignen sich für viele Zubereitungen, vom Brot und Knäckebrot, über Müsli und Flocken, sowie Poppkorn und Flakes.
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Hoher Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen: Mit dem unscheinbaren Samenkörnern Amaranth kaufen Sie einen echten Power-Lieferanten: Sie liefern nicht nur 7 Formen von Vitamin B, sondern auch sehr viel Vitamin E und C. Auch Spurenelemente und Mineralstoffe sind reichlich vorhanden. Dabei sind vor allem Kalzium und Magnesium als auch Eisen und Zink hervorzuheben. Hinweis: Für die Baby- und Kleinkinderernährung sollten Sie aufgrund der enthaltenen Gerbstoffe kein Amaranth kaufen – erst ab einem Alter von 2 Jahren und mit einem ausgereiften Verdauungstrakt gilt das Pseudogetreide als unbedenklich. Bei der Stingel-Mühle hochwertiges Amaranth kaufen und weitere Getreidealternativen entdecken Sie sehen: Wenn Sie Amaranth kaufen, ist eine vielseitige Ernährung möglich. Quinoa und amaranth kaufen. Ob für Sportler, Personen mit Glutenunverträglichkeit oder bei der vegetarischen und veganen Ernährung – eine bewusste Ernährung ist mit Amaranth schmackhaft und vielseitig. Im Onlineshop unserer Stingel-Mühle können Sie auch Quinoa kaufen, wenn Sie auf der Suche nach einer weiteren glutenfreien Alternative sind.
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Bei Buchweizen ist der Name ausnahmsweise nicht Programm. Auch bei Buchweizen handelt es sich um keinen echten Weizen. Durch seinem kräftig-nussigem Geschmack ist das Korn jedoch eine vollmundige Alternative. Buchweizen hat im Vergleich zu herkömmlichem Getreide eine hochwertige Zusammensetzung von lebenswichtigen Aminosäuren und Eiweiß. Darüber hinaus enthält Buchweizen Eisen, Kalium und B-Vitamine. Quinoa stellt eine hervorragende pflanzliche Eiweißquelle dar. Amaranth und Quinoa. Die kleinen Körner können aber noch mehr: Sie gehören zu den wenigen pflanzlichen Erzeugnissen, die alle 9 Aminosäuren enthalten. Quinoa bietet daher eine gute Alternative zu herkömmlichen Getreidearten. Quinoa schmeckt leicht nussig. Auch Hanfsamen sind eine wahre Nähstoffbombe: Viele wichtige Nähr- und Vitalstoffe – insbesondere Zink, Magnesium und Eisen – sind in Hanfsamen enthalten. Aber auch Omega-3 und Omega-3-Fettsäuren machen Hanfsamen zum wertvollen Lebensmittel. Für eine bessere Nährstoffaufnahme sollten Hanfsamen vor dem Verzehr eingeweicht werden.
Scheingetreide Amaranth: eiweißstarke Winzlinge
Streng genommen sind die Mini-Körner gar kein Getreide, sondern die Samen eines Fuchsschwanzgewächses. Man nennt die Pflanzen darum auch Scheingetreide oder Pseudogetreide, zumal sie auch so aussehen wie Getreide. Eine einzige Amaranthpflanze liefert etwa 50. 000 Samenkörner, die winzig und extrem leicht sind: Rund 1. 500 Stück ergeben gerade einmal ein Gramm. Doch so klein die Samen auch sind, sie haben viel zu bieten: Mit etwa 18 Prozent Eiweiß gehören sie zum proteinreichsten "Getreide" überhaupt. Außerdem enthalten die Körner reichlich Magnesium, Kalzium und Eisen. Im Gegensatz zu herkömmlichem Getreide ist das Scheingetreide Amaranth glutenfrei und darum auch für Menschen mit Zöliakie geeignet. Das in den Samen enthaltene Öl besteht zu 70 Prozent aus wertvollen ungesättigten Fettsäuren, was der Gesundheit – besonders auch dem Cholesterinspiegel – gut tut. Darüber hinaus enthält das Scheingetreide Amaranth besonders viele Ballaststoffe und ist darum ideal für alle, die auf ihre Figur achten.