Autor: Alfons Schuhbeck Angelika Schwalber
Verlag: Zabert Sandmann
Seiten: 128
ISBN-10: 3898832570
ISBN-13: 9783898832571
Preis: EUR 14. 95
Gegensätze ziehen sich an - sogar auf kulinarischer Ebene! Raffiniert kochen und backen | Lünebuch.de. Dies stellen nun Sternekoch Alfons Schuhbeck und Konditormeisterin Angelika Schwalber unter Beweis. Unter dem Motto "Raffiniert kochen und backen" präsentiert das sympathische Koch-Duo in seinem neuen Buch "Herzhaft & süß" über 80 facettenreiche Gerichte, in denen beide Geschmacksrichtungen originell kombiniert werden und sich ideal ergänzen. Bereits in der ersten Staffel der erfolgreichen BRSendereihe "Herzhaft & süß" bewies das ungleiche Paar, welche köstlichen Überraschungen entstehen, wenn man klassische und ungewöhnliche Zutaten kombiniert und dabei eine gehörige Portion feinschmeckerischen Entdeckergeist an den Tag legt. Außergewöhnliche Akzente setzt das gemischte Doppel zu jedem Anlass und zur Jahreszeit passend - so kann neben einer Apfel-Rosmarinmousse- Torte auch ein Bauernbrot-Toast mit Saiblingstartar und Wachtelspiegelei auf dem Kaffeetisch bestehen.
- Herzhaft & süß : raffiniert kochen und backen. - Alfons Schuhbeck ; Angelika Sc…
- HERZHAFT & SÜSS: Raffiniert kochen und backen,Alfons Schuhbeck Angelika Schwalber EUR 7,10 - PicClick DE
- Raffiniert kochen und backen | Lünebuch.de
Herzhaft &Amp; Süß : Raffiniert Kochen Und Backen. - Alfons Schuhbeck ; Angelika Sc…
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Herzhaft & süß: Raffiniert kochen und backen, Alfons Schuhbeck Angelika Schwalber. Wie gut sich Herzhaftes und Süßes ergänzen können, dafür sind Starkoch Alfons Schuhbeck und die Schokokünstlerin Angelika Schwalber gut bekannt. Herzhaft & süß : raffiniert kochen und backen. - Alfons Schuhbeck ; Angelika Sc…. Unter dem Motto 'Raffiniert kochen und backen' hat das lustige gemischte Doppel am Herd für dieses Kochbuch viele tollen Rezepte man sich das Register (s. Bild) anschaut, bekommt man viele Anregungen. Herzhaft & Süß.. Kochbuch, das man haben muss....
Condition: Neuwertig, Condition: Das Buch ist einem hervorragendem Zustand und wurde nur gelegentlich durchgeblättert, Kochbuchthema: herzhaft und süß, Themenbereich: Kochen & Genießen, Verlag: Zabert Sandmann, Produktart: Kochbuch, Land: Deutschland, Sprache: Deutsch, ISBN: 9783898832571
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Herzhaft &Amp; Süss: Raffiniert Kochen Und Backen,Alfons Schuhbeck Angelika Schwalber Eur 7,10 - Picclick De
Beispielbild für diese ISBN Alfons Schuhbeck; Angelika Schwalber. [Foodfotogr. Andrea Kramp und Bernd Gölling. Red. Beate Diop... ] 1. Aufl. - Erschienen 2010. HERZHAFT & SÜSS: Raffiniert kochen und backen,Alfons Schuhbeck Angelika Schwalber EUR 7,10 - PicClick DE. - Pp. Medium:
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Bücher
Autor(en):
Schuhbeck, Alfons (Mitwirkender) und Angelika (Mitwirkender) Schwalber:
Anbieter:
Jonas Hansch Gebrauchtwarenkontor
Bestell-Nr. :
15609
Lagerfach:
93
Katalog:
Varia
ISBN:
3898832570
EAN:
9783898832571
Stichworte:
Kochbuch, Feingebäck, Hauswirtschaft, Familienleben Angebotene Zahlungsarten
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Raffiniert Kochen Und Backen | Lünebuch.De
Besonders spannend wird das Aufeinandertreffen von Koch und Konditorin, wenn sich der eine bei den Zutaten des anderen bedient und Kuvertüre plötzlich nicht nur die Schokoladentarte verfeinert, sondern auch einer Maronensuppe oder einer Hasenkeule eine ganz besondere Note verleiht. Die Wahl zwischen herzhaft und süß fällt hier zum Glück nicht schwer - beides muss es sein! Alfons Schuhbeck zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er Koch des Jahres im Gault Millau. Seinem Küchenstil ist Alfons Schuhbeck immer treu geblieben: im Charakter bayerisch, in der Ausführung modern und
leicht, in der Zubereitung hochklassig. Angelika Schwalber stammt aus einer traditionsreichen Konditorenfamilie und sorgte 2004 als German Chocolate Master für Furore. Sie vertrat Deutschland im Anschluss auch erfolgreich bei den Weltmeisterschaften der Schoko-Künstler in Paris
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