Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf (mit Veggie-Variante) aus dem Thermomix® TM5 / TM6 - Thermilicious - YouTube
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Rühraufsatz einsetzen. Spargelwasser, Zitronensaft, Eigelb, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 7 Min / 70 Grad / Stufe 4 erhitzen. Nach 2 Min Laufzeit die geschmolzene Butter auf den Deckel gießen und für die restlichen 5 Min emulgieren lassen. Die Hälfte der Sauce Hollandaise über die Kartoffeln geben und mit diesen vermengen. Je 4 gegarte Spargelstangen in zwei Scheiben Schinken einrollen und auf die Kartoffelscheiben legen. Die restliche Hollandaise über die Spargelstangen geben und mit Käse bestreuen. Für ca. 20 bis 30 Min in Backofen goldgelb backen. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln oder Petersilie bestreuen und genießen. Tipp: Aus den Schalen könnt ihr diese wunderbare Spargelsuppe machen. Kartoffel hackfleisch auflauf thermomix usa. Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®. Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst,
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Zum Schluss gibt man den Schmand-Knoblauch-Dip über alles drüber und bestreicht ihn, bis alle Zutaten davon bedeckt sind. Anschließend kommt der gerieben Gouda über alle Zutaten drüber und der Zusammengestellte Auflauf kommt nun für ca. 20 Minuten in den Ofen, bis der Käse goldbraun gebacken ist. Wenn der Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf fertig ist, nimmt man ihn aus dem Ofen, aber vorsichtig, weil er sehr schwer und heiß ist, dann portioniert man ihn auf die Teller und lässt sich ihn schmecken. Tipps:
Wer auf seine Figur achtet, sollte wie in meinem Rezept auch, Schmand verwenden, aber mit Creme Fresh schmeckt der Auflauf auch sehr gut. Wer kein Knoblauch verträgt, kann diesen auch weglassen, aber dann riecht und schmeckt der Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf sicher nicht mehr so lecker und intensiv, wie ich ihn kenne. Diverse, KARTOFFEL-BROCCOLI-AUFLAUF Kalorien - Neue Produkte - Fddb. Wenn man noch Dosen-Mais mit hineingibt, bekommt der Auflauf nochmal eine ganz andere Note. Und wer es lieber Scharf mag, kann noch etwas Chili mit rein geben. Wer eher auf Cheddar Käse oder andere Sorten steht, kann natürlich auch diese für obendrüber verwenden.
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Wer keine Knoblauchpresse zu Hause hat, kann den Knoblauch auch sehr klein schneiden und hacken. Wenn das gesalzene Kartoffelwasser kocht, gibt man die Würfel dort hinein, bis die Kartoffel gargekocht sind, in einer Pfanne gibt man etwas Raps- oder Sonnenblumenöl und man brät das Hackfleisch dort drin an, man würzt es mit etwas von dem gepressten Knoblauch und den TK Zwiebeln, dem Paprikapulver, Salz und dem Pfeffer, bis das Hackfleisch richtig gut durchgebraten ist. In der Zwischenzeit gibt man den Schmand mit dem restlichen Knoblauch in eine Schüssel und schmeckt ihn mit Salz und Pfeffer ab. Den TK Broccoli legt man schon einmal die Auflaufform und wenn es nötig ist, zerschneidet man die großen Röschen noch etwas mit einem Messer, bis sie mundgerecht ausschauen. Kartoffel hackfleisch auflauf thermomix how to. Nun kann man die Kartoffeln abschütten und mit in die Auflaufform geben. Danach heißt man den Ofen schon einmal auf 200 Grad Umluft vor und man kann jetzt auch das Hackfleisch mit in die Auflaufform geben, wenn es gut durchgebraten ist, natürlich erst.