So einfach zaubert Ihr eine hausgemachte Diese Pastete gehört zu den spanischen Tapas und wird mit Weinbrand und Sherry verfeinert. Es gibt Rezepte, für die gibt es immer die passende Jahreszeit. Die Hühnerleberpastete gehört definitiv dazu. In unserem Rezept bereitet Ihr die frische Hühnerleber auf eine typisch spanische Art zu. Sehr beliebt ist jedoch auch die Hühnerleberpastete mit Preiselbeeren. Durch die Beeren bekommt die Pastete aus Hühnerleber einen besonderen, fruchtigen Geschmack. Bewertung: 3, 4 /5 (9 Bewertungen)
30 Min. Hühnerleberpastete » Rezept zum selber machen | GOURMETmagazin. Gesamtdauer mittelschwer Alkoholfrei Zutaten Rezept für 8 Portionen 115 g Hühnerleber, von Sehnen und Haut befreit 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Sherry 2 EL Weinbrand 50 g Butter, zerlassen ¼ TL Salz frische Kräuter und schwarze Pfefferkörner zum Garnieren Zubereitung Backofen auf 120°C, Gas Stufe 2 vorheizen. Hühnerleber und gehackten Knoblauch in der Küchenmaschine zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Bei laufender Maschine langsam Sherry, Weinbrand, zerlassene Butter und Salz zugeben.
Hühnerleberpastete Mit Butter Bts
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Es hat einen subtilen Minzgeschmack und passt gut zu Fleischgerichten. Und ich habe mich für Schalotten in meinem Rezept für Hühnerleberpastete entschieden, weil es der Mischung einen süßen und scharfen Geschmack verleiht. Schalotten gehören zur Familie der Zwiebeln und gelten als wichtige Pflanze in indischen Heilpraktiken wie der ayurvedischen Medizin. Hühnerleberpastete mit geröstetem Brot - Rezept - kochbar.de. Mit der richtigen Kombination von Zutaten und Beilagen werden Sie überrascht sein, wie sehr Sie den Geschmack von Hühnerleberpastete genießen. Es ist reich an Geschmack und sorgt für die perfekte Vorspeise oder leichtere Mahlzeit. Nährwertangaben
Eine Portion meiner Hühnerleberpastete, die nach diesem Rezept hergestellt wurde, enthält ungefähr Folgendes: ( 1, 2, 3, 4)
109 Kalorien
10 Gramm Protein
7 Gramm Fett
1 Gramm Kohlenhydrate
0, 1 Gramm Faser
0, 2 Gramm Zucker
9 Mikrogramm Vitamin B12 (392 Prozent DV)
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