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Maultaschen mit frischem Spinat und Zucchini
10 Min. simpel (0)
Maultaschen mit Spargel-Frischkäse-Füllung in Thunfischsauce
60 Min. normal (0)
Maultaschen-die Füllung macht's
15 Min. Leberkäse Gefüllt Mit Fränkischen Maultaschen | Video Rezepte. normal (0)
Maultaschen mit Quark - Käse - Füllung
vegetarisch
30 Min. normal 3/5 (1)
Maultaschen mit Fenchel-Tomaten-Sauce
vegetarisch und einfach zuzubereiten
15 Min. simpel 3, 85/5 (11)
Maultaschen mit Spinatfüllung
45 Min. normal 3/5 (1)
Maultaschen mit Ricotta - Basilikum - Füllung
auch für Vegetarier geeignet
45 Min.
Maultaschen Mit Käse Gefüllt Images
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Gefüllte Maultaschen mit Fenchelgemüse
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Maultaschen
mit schmackhafter Füllung
90 Min. pfiffig
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Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
Griechischer Flammkuchen
Schweinefilet im Baconmantel
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Maultaschen Mit Käse Gefüllt Youtube
Zutaten
Für
2
Portionen
500
g
Maultaschen
450
buntes Gemüse der Saison
150
Emmentaler oder Gouda
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Maultaschen nach Packungsangabe kochen. Maultaschen mit käse gefüllt youtube. Dann Gemüse nach Packungsangabe kochen, ich nehme meistens Tiefkühlgemüse, weil man da schon eine leckere Sauce dabei hat (spart Zeit). Maultaschen und Gemüse in eine Auflaufform geben und Käse drüber legen oder wer geriebenen Käse nimmt drüber streuen. Dann bei 200 Grad im Backofen backen bis der Käse schön verlaufen ist. Schmeckt super lecker und ist ganz schnell fertig.
Maultaschen Mit Käse Gefüllt E
Würze mit Salz und Pfeffer. Wenn du möchtest, kannst du außerdem noch etwas Muskat hinzugeben. Hole nun den Teig aus dem Kühlschrank und streue etwas Mehl auf deine Arbeitsfläche. Rolle den Teig mit einem Nudelholz dünn und möglichst quadratisch aus. Nun schneidest du den Teig in gleichmäßig große Quadrate (etwa acht mal acht Zentimeter). Dafür verwendest du entweder ein speziell dafür geeignetes Teigrädchen oder ein scharfes Messer. Gib jeweils einen Löffel Spinatfüllung in die Mitte der Teigquadrate und falte sie dann so zusammen, dass Dreiecke entstehen. Die Ränder drückst du dann leicht an, sodass sie später nicht aufgehen. Fülle einen Kochtopf mit gesalzenem Wasser und bringe es zum Kochen. Maultaschen mit käse gefüllt images. Mit einer Gabel oder Kelle legst du erst einmal die Hälfte der Maultaschen vorsichtig hinein und lässt sie für 15 Minuten garen. Nimm sie dann vorsichtig heraus, lasse sie abtropfen und verfahre mit der zweiten Hälfte genauso. Tipp: Serviere die Maultaschen in Gemüsebrühe, mit gebratenen Zwiebelringen oder brate sie nach dem Garen knusprig in Salbeibutter an.
Maultaschen Mit Käse Gefüllt Sandsack
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
425
g
Mehl
5
Eier (Größe M)
1-2
EL
Olivenöl
Salz
500
Schichtkäse (20% Fett)
Spinat
2
Zwiebel
Knoblauchzehen
50
Butter oder Margerine
Pfeffer
geriebene Muskatnuss
200
Möhren
Dinkelschrot
1/4
l
Gemüsebrühe (Instant)
Schlagsahne
Frischhaltefolie
Mehl zum Ausrollen
Zubereitung
90 Minuten
leicht
1. 400 g Mehl auf die Arbeitsfläche geben. Eine Mulde hineindrücken. 4 Eier, Öl und Salz hineingeben, alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. In Folie wickeln, ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Für die Füllung Schichtkäse in einem Mulltuch kräftig auspressen (ca. Maultaschen mit käse gefüllt sandsack. 300 g Käse bleiben übrig). Spinat waschen, verlesen. Etwas zum Garnieren beiseite legen. Rest kurz aufkochen, zusammenfallen lassen. Gut abtropfen lassen. 2/3 grob hacken. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln und in der Hälfte des Fettes dünsten, auskühlen lassen. Restliches Ei trennen. Schichtkäse, gehackten Spinat, Zwiebelmasse und Eigelb mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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