simpel 3, 75/5 (2)
Knoblauch-Chili-Champignons
Antipasto, auch als Beilage zu Gegrilltem, büfetttauglich
10 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Bunter Zucchinisalat
vegetarische Beilage zu Gegrilltem
40 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Bulgur-Gemüse Pfanne
die ideale Beilage zu Gegrilltem, einfach und sehr schmackhaft
15 Min. normal 3, 5/5 (2)
Sommerlicher Kartoffelsalat mit Tomaten und Bundzwiebeln
schmeckt zu gebackenem Käse - auch als Beilage zu Gegrilltem geeignet
30 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Paprika-Bataten-Salat
Einfach und köstlich als Beilage zu Gegrilltem
20 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Farfallesalat mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen
Eignet sich gut als Beilage zu Gegrilltem (z. B. Steak oder Bratwurst)
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Quinoasalat mit Meeresfrüchten und Limetten-Ingwer-Dressing
die etwas andere Beilage zu gegrilltem Fisch
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Közleme
leckere Antipasti, Beilage zu Gegrilltem oder Frühstück
10 Min. normal 3, 33/5 (1)
Illes schnelle und scharfe Salbeibohnen
Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Salat - ww-geeignet 3 P. pro Person
15 Min.
Beilage Zu Gegrilltem Wild Bunch
Cayennepfeffer
1/2 TL Worcestershiresauce
150 ml Rapsöl
50 ml Gemüsesuppe
50 ml Rahm
Zubereitung
Den Dotter mit Senf, Essig, Wein und den Gewürzen in einen hohen Rührbecher geben. Alle Zutaten sollten die gleiche Temperatur haben. Mit dem Mixer auf kleiner Stufe verrühren. Dann nach und nach das Öl zugeben, erst tröpfchenweise, dann in feinem Strahl, bis eine Bindung entsteht. Erst zum Schluss Suppe und Rahm unterrühren. schon beim dritten mal machst du´s fast der unterschied ist schmeckbar...
mit freundlichem gruss
schlemmerösi
#19
Zitat:
Original erstellt von muecke12340:
Hallo,
habe gerade eine Rehkeule bekommen. Wollen wir am WE grillen. Welche Beilagen könnt Ihr empfehlen??? M
Beilage zur rehkeule:
rehsteaks aus dem Rücken, Frischlingskoteletts, gefüllte Wildschweinschulter, Schwedischer frischlingsrücken, Steaks aus der Keule..... kann beliebig fort gesetzt werden
#20
#21
Zitat:
Original erstellt von Rotznjaga:
super rezept!
Beilage Zu Gegrilltem Wild Flower
Wie man dieses Schaschlik ohne Spieße macht, zeigen wir euch in diesem Rezept. Entenbrust mit Portweinsauce
Entenbrust mit Portweinsauce ist ein tolles Gericht vom Grill. Die schmackhafte Portweinsauce passt perfekt zum Entenbrustfilet. Rumpsteak mit Heubutter
Wir grillen ein Rumpsteak mit Heubutter! Wie man das macht und was das Besondere an der Heubutter ist, zeigen wir euch in diesem Rezept. 1 2 3... 165 Seite 1 von 165
Beilage Zu Gegrilltem Wild Und
Knoblauch und Wacholder grob zerdrücken. Das geht am besten mit der Handfläche. Kräuter grob zupfen. Alles zusammen mit dem Öl, Salz und Pfeffer (und Chili nach Bedarf) in den Gefrierbeutel. Die Keule in den Beutel geben und alles verschließen. Dann beginnt das Schütteln – damit sich die Marinade um das ganze Fleisch verteilt. Danach ab damit in den Kühlschrank und über Nacht einziehen lassen. Am Grilltag rechtzeitig einheizen: Pro 500 Gramm Fleisch circa eine halbe Stunde Grillzeit einplanen. Die Keule aus dem Gefrierbeutel nehmen und mit den Kräutern in Alufolie einwickeln. Circa die erste Hälfte der Garzeit indirekt – in der Alufolie – grillen. In der zweiten Hälfte offen auf den Rost legen und einmal wenden. Tipp vom Profi:
Zartrosa, noch roh oder schon zu durch? Wer kein Grillthermometer zur Hand hat, nimmt ganz einfach die eigene Hand: Leicht mit dem Zeigefinger auf die dickste Stelle im Fleisch drücken. Zum Vergleich dient der Handballen: Gleicht die Festigkeit dem Ballen bei lockerer Hand, ist das Fleisch "rare".
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. Allergene:
Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Durchschnittliche Nährwerte
Produkt enthält durchschnittlich
Unzubereitet
100 g
Energie
655 kJ | 157 kcal
Fett
7, 7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0, 7 g
Kohlenhydrate
17 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
5, 8 g
Ballaststoffe
1, 5 g
Eiweiß
4, 1 g
Salz
1, 5 g