Vorsicht: Der Eintopf kann leicht anbrennen.
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Gelbe Erbsensuppe [Gelbe Erbsen Eintopf] | Rezept | Erbsen suppe, Gelbe erbsensuppe, Erbsensuppe
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Und der Erbseneintopf aus den Resten gemacht ist wirklich sehr lecker! Auf das Rezept für Erbsensuppe mit Curry Gewürzen bin ich gekommen, als ich einmal Linsen kaufen wollte und stattdessen nur getrocknete Erbsen gefunden habe. Also habe ich mich umentschlossen, weil ich an eine Dal denken musste (ein indisches Gericht aus Hülsenfrüchten), das mit aromatischen indischen Gewürzen gemacht wird. So geht es mir manchmal beim Einkaufen. Mir fallen irgendwelche Zutaten in den Einkaufskorb und ich werde kreativ. Deswegen ist diese Erbsensuppe vielleicht nicht sehr klassisch, dafür aber ultra lecker. Gelbe schälerbsen rezept vegetarisch restaurant. Grüne Schälerbsen kochen
Wie so häufig bei den meisten trockenen Hülsenfrüchten müssen diese vorher eingeweicht und dann langsam gekocht werden. Das heißt, auch dieses Rezept ist völlig unkompliziert, aber Ihr solltet etwas Zeit einplanen. Es sei denn Ihr habt einen Schnellkochtopf, dann geht es natürlich um einiges schneller (25 Minuten). Ich habe die Erbsen über Nacht eingeweicht und mir dann die Zeit zum Kochen genommen.
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Erbsensuppe
vegan
20 Min. Gelbe schälerbsen rezept vegetarisch rezept. normal 4/5 (3)
Schälerbsen-Hummus mit Bärlauchpaste
einfach, vegetarisch, vegan - kann eingekocht werden
10 Min. normal 4/5 (4)
Erbsenbratlinge
Falafel auf ukrainisch, vegetarisch, würzig, einfach, ukrainische Küche
30 Min. simpel 4/5 (5)
Bissara
Spalterbsenpüree
15 Min.
Im normalen Topf dauert das ca. Im (Werbelink) Schnellkochtopf ( *) sollte die Kochzeit maximal 10 Minuten sein plus etwas Zeit, zum Herunterkühlen. In das Kochwasser gebe ich das Kurkuma, die Lorbeerblätter, die geschälte und halbierte Schalotte und die geschälten Knoblauchzehen. Sind die Erbsen weich, siebe ich sie ab und fische die Lorbeerblätter heraus. Dabei fange ich das Kochwasser auf, falls das Fava beim Pürieren zu dick ist. Gelbe Schälerbsensuppe mit Hühnerfleisch Rezept | EAT SMARTER. Die Erbsen lasse ich etwas abkühlen. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden und die Kapern ggf, grob durchhacken. 2 Esslöffel von den gekochten Erbsen abnehmen und beiseite stellen. Den Rest zusammen mit der gekochten Schalotte und den Knoblauchzehen, dem Zitronensaft und 4 EL Olivenöl in einen (Werbelink) Blitzhacker ( *) geben. Achtung: Die Erbsen nur so lange pürieren, bis sie eine homogene Paste ergeben und noch nicht verkleistern. Das Fava aus dem Mixer in eine Schüssel geben und die beiseitegelegten Erbsen unterrühren – so ist die Masse noch ein bisschen stückig.