Mit Dill garniert servieren. Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Quelle: variiert nach Brigitte-Rezepte, S. 147
Dazu schmeckt: Reis
Rezept Gurkengemüse Mit Hackfleisch 2019
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Zutaten
1
Brötchen (vom Vortag)
Zwiebel
500
g
gemischtes Hackfleisch
Ei
Salz
Pfeffer
gemahlener Koriander
4
EL
Olivenöl
800
Salatgurke
Knoblauchzehe
200
ml
Gemüsebrühe (Instant)
250
Magermilch-Joghurt
einige Spritzer Zitronensaft
Peperoni, Oliven und Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
30 Minuten
leicht
1. Brötchen einweichen. Zwiebel schälen, fein würfeln. Hackfleisch, ausgedrücktes Brötchen, Ei und Zwiebel vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzig abschmecken. Zu kleinen Bällchen formen und in 2 Esslöffel heißem Öl unter Wenden ca. 8 Minuten braten. 2. Gurken waschen und mit einem Sparschäler in breite Streifen schneiden. Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken. 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Knoblauch und Gurkenstreifen darin andünsten. 3. Gurkengemüse mit Hackfleisch von Zambora1 | Chefkoch. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Brühe ablöschen, kurz aufkochen. Joghurt, Zitronensaft und restliches Öl vermengen, etwas salzen. Gurkengemüse, Hackbällchen und Joghurtdipp portionsweise anrichten.
Rezept Gurkengemüse Mit Hackfleisch Program
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Aktuelle Informationen: Das Ohes Fischlokal Fischspezialitäten-Restaurant liegt im Bundesland Niedersachsen. Der aktuellen Verordnung nach sind in Niedersachsen Gastronomiebetriebe nur teilweise geöffnet. Weitere Details erhalten Sie unter folgendem Link:. Norddeicher Str. 211A, 26506 Norden, Deutschland
Montag: Geschlossen. Dienstag: 11:00–21:00 Uhr.
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Von Benutzern hochgeladenes Speisekarte Dezember 07, 2021
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Ohes Treckpott
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Restaurant
049318935
Norddeicher Straße 211a, 26506 Norden
4. 0
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" Gutes Fischlokal in Norddeich "
Pfannenschwenker
Wir hatten Besuch aus unserer Heimat, und da wir schon öfters hier vorbei gefahren sind und schon immer mal hier essen wollten sind wir hier eingekehrt. Ohes fischlokal norddeich speisekarte und. Und ich sag schon mal im vorraus, wir haben es nicht bereut. Weitere Besuche sind auf jeden Fall einzige was uns ärgert, das wir nicht schon eher einmal das Lokal besucht wäre uns manche Entäuschung erspart geblieben. Der Kellner, wie man sich einen Service wünscht, freundlich kompetent und immer einen guten Spruch auf
Getränke sind schnell da und mit dem Essen dauert es auch nicht lange. Dieses ist echt 1a. Hier stimmt einfach alles. Danke an das Team vom Knurrhahn. Bewertung von Gast von Donnerstag, 08. 2020 um 14:29 Uhr Bewertung: 5 (5) Sehr lecker und eine freundliche und zuvorkommende Bedienung! Uns war es am Tisch zu frisch und als gegenüber in der Ecke ein Tisch frei wurde, fragten wir ob wir uns dahin setzen können. Dies war überhaupt kein Problem, obwohl sich das Restaurant die Mühe macht jeden Tisch nach den Gästen zu desinfizieren inklusive Sitzflächen! Das fanden wir echt toll und auch wie hier mit den Hygienemaßnahmen umgegangen wird, ist echt spitze! Das Lokal ist schön gemütlich eingerichtet, man fühlt sich echt wohl! Startseite - diekster-fischhuus.de. Die Preise sind absolut ok und das Essen hat uns allen sehr gut geschmeckt, hier kann man einen wirklich schönen Abend haben! Bewertung von Gast von Montag, 05. 2020 um 11:45 Uhr Bewertung: 4 (4) Man sollte sich nicht immer auf andere verlassen. Mir wurde abgeraten....
Ich habe mich dann doch getraut.
Wunderbare Gerichte zu angemessenen Preisen. 1 oder 2 Löffel mehr Gemüse oder in der Suppe 2-3 Bröckchen mehr Lachs. Ansonsten einfach nur lecker. Personal freundlich und zuvorkommend. Preise angemessen. Auf Sauberkeit wird sehr geachtet. Bewertung von Gast von Donnerstag, 03. 09. 2020 um 08:46 Uhr Bewertung: 5 (5) Bei schönem Wetter herzlich empfangen. Das Restaurant war sehr gut besucht. Ohne Reservierung bekamen wir dennoch einen Tisch. Sehr professionelle und aufmerksame Bedienungen. Das Essen war ausgezeichnet. Gerne wieder
Anfahrt zum Restaurant Restaurant Knurrhahn:
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