4, 56/5 (120)
Pide mit Spinat, Schafskäse und Ei
40 Min. normal 4, 31/5 (144)
Pide mit Spinat und Schafskäse
wie beim Döner
30 Min. normal 4, 13/5 (14)
Griechische gefüllte Pita mit Spinat und Schafskäse
nach einem Rezept meiner griechischen Arbeits-Kollegin
60 Min. pfiffig 3, 33/5 (1)
25 Min. simpel 4/5 (14)
Griechische Pita ganz simpel
Blätterteigboden mit Schafskäse
15 Min. simpel 4/5 (6)
Pide mit Spinat und Feta
vegetarisch
30 Min. normal 3, 55/5 (9)
Pita mit Spinat und Ziegenkäse
Spinatpita (Spanakopita)
60 Min. pfiffig 3, 87/5 (13)
Spinat Pide
vegetarisch und sehr sättigend, kann aber auch für Fleischesser umgewandelt werden. 20 Min. simpel 3, 63/5 (6)
Türkische Pide mit frischem Spinat
60 Min. normal (0)
Griechische Pitta mit Schafskäse und Blattspinat
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120 Min. normal 4, 33/5 (232)
Teigtaschen aus der Pfanne - Gözleme - Türkei -
Spezialität der Ägäis
30 Min. simpel 3, 32/5 (54)
Pide und Ayran selber machen
türkische Hackfleisch-Fladen nach Fabios Art
40 Min.
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Griechische Pita Mit Schafskäse Der
Diese warmen, außen knusprigen, innen wolkig weichen, mit Käse gefüllten Pitataler sind einfach nur hhhhhmmmmm himmlisch! Außerdem sind sie der ideale Snack! Egal ob zwischendurch, die Brotzeitbox, oder als Beilage zum Grillen! Sooooo lecker! Gebratene Pita, im Teig verstecken sich Schafskäse und Kefalotiri (ein würziger Hartkäse) … Man kann sie etwas dicker machen, dann ist es fast wie gebratenes Brot, oder dünner, dann sind sie fast wie Chips…
Füllen kann man sie mit Käse, 1 Drittel sollte immer Schafskäse sein, würzigem Hartkäse und Minze… Sie schmecken pur, oder mit Honig! Zutaten:
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
400 ml Wasser
für die Füllung:
300 g Schafskäse
100 g Hartkäse
Zubereitung:
Den Hefeteig vorbereiten:
Das Mehl mit der Hefe mischen. Das Wasser dazugeben und zu einem Teig verkneten. Der Teig ist fertig, wenn er nicht mehr an den Händen klebt. Sollte er zu klebrig sein, etwas Mehl hinzufügen, sollte er zu fest sein, einfach noch ein bisschen Wasser hinzufügen. Zum Schluss sollte er die Konsistenz von Knete haben.
Griechische Pita Mit Schafskäse
Die beiden Ende gut verschließen und die Rolle zu einer Schnecke aufrollen. Die Schnecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Insgesamt mit dem ganzen Teig so verfahren. Es werden etwa 12 Pitas. Am Ende das Ei mit dem Wasser verquirlen und die Schnecken damit bestreichen. Die Pitas bei 180°C für 25 min. auf der mittleren Schiene goldgelb backen, auf einem Küchenrost auskühlen lassen. Das Rezept ist von meiner griechischen Arbeitskollegin, die gebürtig von Kreta kommt. Die Pita schmeckt gut als Snack oder als Beilage zu Salat.
Griechische Pita Mit Schafskäse Von
Das ist mein Lieblings-Meze – so nennen wir in Griechenland die leckeren Häppchen! Diese Pita mit einem hausgemachtem knusprigen Teig ist vielleicht etwas aufwändig. Ein Versuch lohnt sich aber auf jeden Fall und macht extrem viel Spass. Für den Pita-Teig: 500 g Weissmehl 330 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 1/2 TL Salz 100 ml Olivenöl Für die Füllung: 400 g Spinat 3 Stangen Lauch 3 Stangen Frühlingszwiebel 2 Eier 2 Knoblauchzehen 25 ml Olivenöl 1 TL Oregano 200 g Feta-Käse 3 EL Dill gehackt
Du liebst die griechische Küche? Hier gibt's mehr davon. Lauch und Frühlingszwiebeln waschen und in mittelgrosse Stücke schneiden. Knoblauchzehen schälen und ganz fein hacken. Öl in einem Topf heiss werden lassen und Lauch dazugeben. Ca. 1 Minute braten und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Umrühren. Knoblauch dazugeben und 2 Minuten bei mittlerer Temperatur braten. Spinat hinzugeben und für ca. 4 Minuten kochen. Von Herd entfernen und Oregano sowie das gehackte Dill dazugeben. 15 Minuten abkühlen lassen währenddessen den Teig zubereiten.
Griechische Pita Mit Schafskäse Facebook
In einem Gefäß mischt ihr Sonnenblumenöl und Olivenöl. Ihr könnt auch nur eine Sorte verwenden. Ich finde eine Mischung jedoch milder. Ihr könnt auch Öl mit geschmolzener Butter verwenden. Diese Mischung benötigt ihr, um jede einzelne Filo-Lage damit einzupinseln. Das heißt spätestens jetzt sucht ihr euren Backpinsel, um gleich mal die Form einzufetten. Breitet die Filolagen vor euch aus, so dass die längere Seite vor euch liegt. Nun erstmal die erste Lage mit Öl bepinseln. (Es gibt keine kalorienarme Pita). 4-5 EL von der Füllung auf die Längsseite verteilen und vorsichtig aufrollen. In die Form legen, so dass später eine Schnecke entsteht. Mit jeder Lage genauso verfahren, bis keine Füllung mehr da ist und der komplette Boden der Form bedeckt ist. Die Oberfläche der Kürbispita mit Öl gut einpinseln und im vorgeheizten Ofen bei 200 ° ca. 30 – 35 Minuten backen, bis sie eine schöne goldbraune Farbe bekommen hat. Nach dem Backen noch etwas ruhen lassen, am besten unter einer Folie. Meine Mutter deckt die Pita mit Folie und mit einem Küchentuch ab.
Zimaropita ist die einfachste Pita die es überhaupt in Griechenland gibt. Sie stammt aus der Region Epirus. Rezept drucken
Simaropita
Anleitungen
In einer Schüssel das Mehl mit dem Ei, dem Wasser, und etwas Olivenöl vermischen. Etwas Milch hinzufügen (kein Muss) ich habe es gemacht. Manche geben auch Joghurt dazu. Dass ist ganz euch überlassen. Und alles mit dem Rührgerät vermischen. Etwas dickflüssiger sollte das ganze sein. Nun den Schafskäse zerbröseln und in die Menge hinzufügen. Ein Backblech mit Olivenöl bestreichen. Kann ruhig etwas mehr sein. Jetzt die dickflüssigen Teig darüber verteilen. Auf den Teig geben wir noch Olivenöl und den Rest vom zerbröckelten Schafskäse. Achtung: die Zutaten sind für ein rundes Blech ( Pizzablech) Bei 200° 35-40 min im Ofen backen. Je nach Ofen kann etwas mehr oder weniger sein. Es sollte auf jeden Fall schön knusprig werden.
"Wenn wir wieder leben" ist ein wunderbarer historischer Roman, der den Leser tief in vergangene Zeiten eintauchen lässt und mit dessen Empfindungen und Emotionen spielt. Auch nach der letzten gelesenen Seite wirkt die Geschichte noch nach. Absolute Leseempfehlung!
Vier Aus Zoppot 2020
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Zoppoten (PLZ: 07368) Seite 1 von 1
Remptendorf - 1953
Alter: 1953
Beförderung: gelaufen
beschrieben: ja
Format: Kleinformat (~140x90 mm)
Druck: schwarzweiß
Aufbau: Einzelbild
Verlag: König, Lobenstein
Postleitzahl:07368 (neu) / O 6851 (alt)
Bei dem angezeigten Bild handelt es sich um einen Original-Scan der angebotenen Ansichtskarte.
Vier Aus Zoppot 2019
Die Charaktere wurden von der Autorin sehr schön ausgestaltet und in Szene gesetzt. Sie besitzen individuelle Konturen und wirken sehr lebendig und realitätsnah. Wanda ist eine intelligente junge Frau, die in einer turbulenten Zeit lebt. Sie ist aufgeschlossen, neugierig auf die Welt und hat einen jüdischen Freund. Durch die Recherche über die Vergangenheit ihrer Mutter versucht sie auch, etwas über sich selbst zu erfahren, was ihr unterschwellig auch Angst macht. Doch sie ist mutig und entschlossen. Vier aus zoppot op. Gundi ist eine Frau, die auf den ersten Blick sympathisch wirkt, doch je mehr man sie kennenlernt, umso mehr stellt sie sich als egoistisch heraus. Sie will alles und auf nichts verzichten, was ihr den nötigen Mut verleiht. Sie ist eine Träumerin, die sich ihre Wünsche erfüllen will, doch gleichzeitig verletzt sie damit ihr eng verbundene Menschen. Dadurch wirkt sie oft rücksichtslos und hart, doch insgeheim hat sie wohl auch Angst, alles, was sie liebt zu verlieren. Weitere Protagonisten wie Julius, Erik oder Lore verstärken die Handlung mit ihren eigenen Geschichten und geben ihr zusätzlich Kontur.
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