Dieser Artikel beschreibt das Trinkgefäß. Zur französischen Gemeinde im Département Sarthe siehe Tassé. Teetasse ist eine Weiterleitung auf diesen Artikel. Siehe auch: Teetasseneffekt. Milchkaffee tasse gross national. Kaffeetasse (Ober- und Untertasse) aus dem Service Urbino von KPM (Entwurf: Trude Petri)
Eine Tasse ist ein Trinkgefäß mit Henkel, das vorrangig für Heißgetränke verwendet wird. Umgangssprachlich werden größere Tassen auch Pott (ein "Pott Kaffee") genannt. Österreichisch umgangssprachlich wird der Begriff Haferl oder Häferl verwendet. Etymologie [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Wiener Kaffeehauskultur: Tasse bezeichnet das kleine Serviertablett, das Trinkgefäß nennt man Schale oder Häferl
Das Wort Tasse ist ein aus dem Französischen stammendes Lehnwort ( tasse) arabischen Ursprungs ( arabisch طاس, DMG ṭās, auch: ṭās(s)a = Schälchen, Napf). Das Wort wurde im 16. Jahrhundert ins Deutsche übernommen. Das arabische Wort soll wiederum auf das persische Wort tašt (ausgesprochen: tascht) (= Becken, Schale) zurückgehen.
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Beim Schaum ist der Effekt auf Grund seiner Leichtbauweise wesentlich ausgeprägter. Um ihn gegen die Gefäßwand zu verschieben, braucht man entsprechend viel Kraft – umso mehr, je größer die Grenzfläche ist. Fixierung an die Gefäßwand | Selbst über Kopf hält Schaum fest an der Wand. 2014 haben Wissenschaftler der Princeton University in New Jersey zu dem Phänomen Modellexperimente durchgeführt. Dazu brachten sie mit einem kleinen Schlauch Schaum aus einer Lösung aus Wasser, Geschirrspülmittel und Glycerin (für die Langlebigkeit der Blasen) auf eine Flüssigkeit. Zunächst erzeugten sie einen einlagigen Blasenteppich, der durch seine Adhäsionskraft fest an den Gefäßwänden hielt. Anschließend versetzten sie den Versuchsaufbau in Schwingung. Milchkaffee tasse grossir. Sie erhöhten schrittweise die Schichthöhe und stellten fest: Schon bei fünf Blasenlagen war die Bremskraft so groß, dass das Getränk bei den typischen Gehbewegungen sicher im Gefäß blieb. Die Erkenntnisse dienen freilich nicht nur den Konsumenten von Getränken wie Cappuccino oder Bier, wo die Krone ebenfalls dämpfend wirkt.