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Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Schnitzelfleisch
gut geeignet zur Resteverwertung
35 Min. simpel 3, 67/5 (4)
30 Min. normal
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Eine delikate Hauptspeise bereiten Sie mit diesem Rezept im Nu zu. Der köstliche Schinkenauflauf gelingt auch Kochneulingen. Foto
Bewertung: Ø
4, 4
( 436 Stimmen)
Zeit
40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Zwiebel schälen, fein würfeln und in heißem Öl anschwitzen. Schinken in feine Streifen schneiden und mit dem Zwiebel mitrösten. Zur Seite stellen und abkühlen lassen. Rezept gemüseauflauf mit schinken de. Zucchini und Paprika waschen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Schinken vermischen. Die ungekochten Nudeln in eine bebutterte, längliche Auflaufform geben und die Gemüse-Schinken-Masse darauf verteilen. Schlagobers, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren und über die Masse gießen. Mit geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, (Heißluft) 45 Minuten backen lassen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Rezept Gemüseauflauf Mit Schinken En
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Seelenwärmer
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Nudelgratin mit Gemüse und Schinken - Lecker mit Käse überbacken! Zubereitung:
fertig in 1 h 25 min
Fertig
Im Vergleich zu klassischen Nudeln mit Schinken-Käse-Sauce haben wir diese smarte Variante noch mit reichlich Gemüse ergänzt. Das Nudelgratin schmeckt nicht nur Groß und Klein, sondern sättigt auch gut dank komplexer Kohlenhydrate aus Dinkelnudeln und reichlich Eweiß. Rezept gemüseauflauf mit schinken von. Die Kombination aus Eiern, Käse und Putenschinken steigert zudem die biologische Wertigkeit von Protein: Daraus kann viel körpereigenes Eiweiß für den Muskelaufbau gebildet werden. Sie müsen sich bei der Auswahl an Gemüse nicht auf Spargel und Brokkoli beschränken. Gut dazu passen auch grüne Erbsen, Möhren oder Blumenkohl.
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