Sie bildet eine lange Pfahlwurzel mit einem weitverzweigten und verholzenden Wurzelsystem mit zahlreichen Nebenwurzeln aus. Diese werden geerntet und zu Lakritz und Tee weiterverarbeitet. Blätter
Süßholz besitzt paarig gefiederte, wechselständige Blätter mit 10 bis 17 Fiederblättern, die elliptisch geformt und etwa zwei bis fünf Zentimeter lang sind. An ihrer Unterseite sitzen harzig-klebrige Drüsen. Blüten
Ab Anfang August zeigen sich in den Blattachseln weiß-violette Blüten in kurzen aufrechten Ähren. Diese Schmetterlingsblüten erscheinen in lockeren Trauben. Früchte
Aus den Blüten des Süßholzes entwickeln sich etwa drei Zentimeter lange Hülsenfrüchte mit jeweils zwei bis drei braunen Samenkapseln. Standort
Die robuste und frostharte Staude bevorzugt einen Standort in voller Sonne. Süßholz pflanzen kaufen mit. Besonders gut macht sich das Süßholz in naturnahen Staudenpflanzungen in Bauerngärten sowie in Kräutergärten. Boden
Das Süßholz gedeiht auf tiefgründigen, humusreichen und durchlässigen Böden. Pflanzung
Die beste Pflanzzeit für das Süßholz ist das Frühjahr.
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Achten Sie darauf, nicht zu dicht zu pflanzen, da das Süßholz ein weitverzweigtes Wurzelsystem ausbildet. Optimal ist ein Pflanzabstand von 50 x 50 Zentimeter. Sie können Süßholz auch ab Ende Februar in Anzuchtschalen aus Samen vorziehen. Stellen Sie die Schalen bei etwa 20 Grad Celsius auf. Mit etwas Glück keimen die Samen nach zwei bis vier Wochen. Pflege
Das Süßholz ist pflegeleicht. Halten Sie Pflanze lediglich gleichmäßig leicht feucht und schneiden Sie es im Frühjahr auf fünf bis zehn Zentimeter zurück. Eine zusätzliche Düngung ist nicht notwendig. Süßholz Samen - Lakritz Samen - Glycyrrhiza glabra - Weltpflanzen. Ernte und Konservierung
Um Süßholz ernten zu können, müssen Sie etwas Geduld haben: Erst ab dem vierten Kulturjahr können Sie die Nebenwurzeln im Spätherbst oder frühen Winter ernten. Dann ist ihr Zuckergehalt am höchsten. Nach dem Waschen können sie die Wurzeln trocknen und anschließend weiterverarbeiten. Man kann die nach Lakritz riechenden Wurzeln sowohl ungeschält als auch geschält verwenden. Heilwirkung
Nicht nur im Alten Ägypten und bei den Griechen wurde das Süßholz wegen seiner Heilwirkung geschätzt.
Wind- und hitzeverträglich. Überwinterte Blätter im Frühling, wenn man die Pflanzen ins Freie stellt, langsam an die Sonne gewöhnen. Standort im Winter: Süßholz hell bei 12 °C (+/- 5) überwintern. Bei kühlerem Stand welkt ein Teil der Blätter, Neuaustrieb ab April. Kurzzeitiges Temperaturminimum -5 °C. Pflege im Sommer: Achten Sie bei Süßholz auf eine konstante, aber nicht zu hohe Bodenfeuchte. Nässe über längere Zeit kann die fleischigen Wurzeln in Töpfen zum Faulen bringen, da Sauerstoffmangel herrscht. Düngen Sie von April bis September alle 7 bis 10 Tage mit Volldünger (flüssig, wasserlösliche Pulver, Stäbchen u. ä. ), bei dauerwarmer Überwinterung von Oktober bis März zusätzlich ein bis zwei Mal pro Monat. Pflege im Winter: Gleichmäßige Bodenfeuchte auf niedrigem Niveau beibehalten. Süßholz pflanzen kaufen in austria. Bei kühler oder lichtarmer Überwinterung sind welkende Blätter normal: Die Stauden ziehen ein. Versuchen Sie nicht, durch vermehrtes Gießen gegenzusteuern! Kühle Wurzeln plus Nässe kann zu Fäulnis führen.