Das Rezept und Einkaufstipps finden Sie hier. Im zweiten Teil unserer Serie Orientalische Weihnachten Rezepte gab es Persisches Safran-Huhn aus Iran. Das Rezept und eine detaillierte Beschreibung der Zubereitungsschritte finden Sie hier. Orientalische Weihnachten Rezepte:
Dattelcreme
Ich habe mich bei dem Dessert für gefüllte Datteln an Dattelcreme entschieden. Besonders angetan war ich von der Kombination aus honigsüßen Datteln, dem feinen und sinnlichen Geschmackes von Zimt, der Würze des Kardamom und den mandelartig schmeckenden Pistazien. 12 Datteln mit Arabisch Marzipan und Schinken Umwickelt Rezepte - kochbar.de. Zutaten für die Dattelcreme unserer Orientalische Weihnachten Rezepte Serie
Zutaten für 4-5 Portionen
250 g Medjool-Datteln
250 g Wasser
500 g Dickmilch
1 EL Honig
1 TL Zimt
1/2 TL Vanillepulver
60 g Kokosflocken (oder Cashew-Kerne/ Mandeln)
Die Datteln entsteinen und in einem Topf zusammen mit dem Wasser aufkochen. Dann mit geschlossenem Deckel 5 Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend weitere 5 Minuten ohne Hitze quellen lassen. Das übrige Wasser abgießen und die Datteln fein pürieren.
- Arabische Kekse - Rezepte
- 12 Datteln mit Arabisch Marzipan und Schinken Umwickelt Rezepte - kochbar.de
- Datteln Arabisch Rezepte | Chefkoch
Arabische Kekse - Rezepte
Schokoladenpudding mit Butterkeks oder Vanilleeis mit heißen Kirschen als krönenden Abschluss des Festmenüs? Weit gefehlt, denn bei uns gibt es orientalische Weihnachten Rezepte, die für Urlaubsfeeling vor dem Weihnachtsbaum sorgen! Das dritte Rezept dieser Reihe ist unser Dessert, dass Sie wie bei 1001 Nacht märchenhaft verzaubern wird. Die Arabische Küche hat allerlei an Zutaten und Gewürzen zu bieten, die hierzulande besonders häufig in der Weihnachtszeit zum Einsatz kommen. So zum Beispiel Rosenwasser, Orangenwasser, Kardamom, Zimt, Pistazien, Safran, und Honig. Wir erhielten bereits bei unserer veganen Vorspeise kulinarisch einen Einblick in Usbekistan. Gefüllte datteln arabisch leren. Gefolgt von Iran mit dem Perischen Safran-Huhn im Hauptgericht. Nun möchten wir unsere genießerische Reise mit einem sinnlich-süßen Dessert abschließen. Star unserer Nachspeise ist nun die Medjool-Dattel. nomad Weihnachtsmenü: Vorspeise und Hauptspeise Im ersten Teil unserer Serie Orientalische Weihnachten Rezepte gab es Bonjon wa Tamur – Augberginen in süß-scharfer Soße aus Usbekistan.
12 Datteln Mit Arabisch Marzipan Und Schinken Umwickelt Rezepte - Kochbar.De
Lassen Sie die Kekse etwa 10 Minuten bei 140 Grad backen. Zutaten für arabische Rezepte
Wenn Sie planen, öfter arabische Rezepte auszuprobieren, ist es sinnvoll die üblichen Zutaten im Haus zu haben. Für viele Rezepte werden in der arabischen Küche Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Kichererbsen und Linsen verwendet. Daraus werden viele verschiedene Gerichte, wie zum Beispiel Pasteten zubereitet. Lammfleisch ist das meist gegessene Fleisch in der arabischen Küche. Arabische Kekse - Rezepte. Eine übliche Gewürzmischung für Fleisch ist das bekannte Baharat. Zudem wird Fleisch oft mit Joghurt, Zitrone und Essig gewürzt. Datteln werden für sehr viele süße Rezepte verwendet. Weiterhin werden Süßspeisen oft in Sirup oder Honig gedippt. Typische Gewürze der arabischen Küche sind Kardamom, Koriander, gerösteter Sesam, Kreuzkümmel und auch Thymian. Weiterhin wird auch Rosenwasser zum Kochen und Backen verwendet. All diese Zutaten finden Sie in ausgewählten Feinkostläden, Spezialgeschäften für arabische Zutaten oder auch im Internet.
Datteln Arabisch Rezepte | Chefkoch
Wir empfehlen einen Arabischen Chai für einen rundum orientalischen Abschluss des Menüs. Alles Wissenswerte über Chai und die Zubereitung des Tees können Sie in unserem Artikel dazu nachlesen. Die Nachspeise ist fertig? Zur zentralasiatischen Vorspeise geht es hier. Das Rezept des persischen Hauptgerichtes können Sie hier noch einmal nachlesen. In unserem Newsletter am 22. Dezember erscheint das gesamte Menü. Hier können Sie sich für den Newsletter anmelden. Datteln Arabisch Rezepte | Chefkoch. Das nomad-Team wünscht Ihnen viel Spaß bei der Zubereitung und Verkostung! Autor: Maren Krütten
Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel? Verwandte Artikel Redaktionstipp: Hilfreiche Videos 3:01 1:44