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Rührkuchen Rezepte - Kochbar.De
Zubereitung
1 Vorbereiten
Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze
etwa 180 °C
Heißluft
etwa 160 °C
2 Füllung
Marzipan-Rohmasse in kleine Stücke schneiden und in einer Rührschüssel mit Kakao und Puderzucker verkneten. Anschließend das Marzipan zu einer etwa 20 cm bzw. 25 cm langen Rolle formen und mit einem Messer mittig eine Kerbe schneiden (Abb. 1). Die Kerbe etwas auseinanderdrücken und abrunden. Dann die Rolle umdrehen und die Unterseite zu einer Herzspitze formen (Abb. 2). Herzrolle beiseitelegen. 3 Rührteig
Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Finesse und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backin mischen und portionsweise auf mittlerer Stufe unterrühren. Ruehrkuchen mit filling . Die Hälfte des Teiges in der Form glatt streichen. Die Herzrolle mit der Spitze nach unten in die Mitte des Teiges setzen. Übrigen Teig darauf verteilen.
simpel 4, 07/5 (12)
Bratapfelkuchen
Kuchen mit ganzen Äpfeln und leckerer Puddingfüllung! Streuselkuchen mit Marzipanboden und Apfel-Vanillepuddingfüllung
50 Min. normal 4, 65/5 (157)
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30 Min. normal 4, 61/5 (235)
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30 Min. normal 4, 43/5 (12)
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60 Min. Rührkuchen Rezepte - kochbar.de. normal 4, 4/5 (8)
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30 Min. normal 4, 37/5 (25)
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