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Zutaten
2
Kartoffeln (ca. 200 g)
6-8
Eier
100
g
geräucherter
durchwachsener Speck
7
EL
Öl
1
mittelgroße Zwiebel
7-8
Essig
TL
Zucker, Salz, Pfeffer
großer Kopf Endiviensalat (Escarol)
Zubereitung
45 Minuten
leicht
1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Eier hart kochen. Beides abschrecken, schälen und abkühlen lassen
2. Speck fein würfeln und in 1 EL heißem Öl knusprig auslassen. Zwiebel schälen und kurz mit andünsten. Mit 150 ml Wasser und Essig ablöschen und aufkochen. 6 EL Öl und Zucker einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
3. Kartoffeln abgießen, fein zerdrücken und mit der
4. Marinade verrühren. Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Endiviensalat mit kartoffeln und speck und. Eier in Spalten schneiden. Die vorbereiteten Zutaten locker mischen
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
530 kcal 2220 kJ 17 g Eiweiß 44 g Fett 12 g Kohlenhydrate
- Endiviensalat mit kartoffeln und speck in germany
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Mai
27
Zutaten (2 Pers. ) 400 g festkochende Pellkartoffeln, vom Vortag
300 g Endiviensalat
100 g Bacon, in Scheiben
1 TL Butter
4 EL Weißweinessig
40 ml Rapsöl
2 Prisen Zucker
Salz
Pfeffer, aus der Mühle
Zubereitung:
Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Den Salat putzen, waschen, trocknen, schleudern und klein schneiden. Dabei ggf. Warmer Endiviensalat Kartoffel Und Speck Rezepte | Chefkoch. dunkelgrüne Blätter entfernen. Den Bacon in einer Pfanne in der Butter von beiden Seiten kross anbraten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und in kleinere Stücke brechen. Die Kartoffeln in der Bacon Pfanne kurz schwenken, mit dem Essig und dem Rapsöl übergießen, mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen. Bacon und Kartoffeln unter den Salat heben und sofort servieren. pro Portion: 212 kcal
Schlagwörter: Endiviensalat, Speck
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Dabei bietet er viele Vorteile. Ein Vorteil liegt darin, dass er leicht zu verlegen ist und deshalb auch an Heimwerker keine großen Anforderungen stellt. Der Steinteppich ist ein moderner Bodenbelag
Ein Steinteppich kann für Außen oder auch im Innenbereich zum Einsatz kommen. Er ist sehr vielseitig einsetzbar und ein Heimwerker kann den Steinteppich problemlos selbst leicht verlegen, zumal hier einfach verlegbare Fertigelemente verarbeitet werden müssen. Dabei kann dieser Teppich im Regelfall auch auf bereits vorhandenen Böden wie Fliesen oder Beton oder als Steinteppich auf Holz verlegt werden. Der Natursteinteppich sorgt bei Böden für eine außergewöhnliche Optik und die einzelnen Steinchen, die im Natursteinteppich verarbeitet sind, überzeugen durch ihre Natürlichkeit und die schönen Farben. Antirutschbeschichtung für Metall | Anti Rutsch Metall - Coating.de. Dabei ist es auch möglich, einzelne Varianten vom Natursteinteppich als Set zu kaufen und zu mischen und so einen ganz besonders individuellen Bodenbelag zu erhalten. Der Natursteinteppich eignet sich auch für die Treppe Innen und Außen
Die Einsatzmöglichkeiten für Natursteinteppiche sind sehr vielfältig.
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