Hallo Freunde des guten Geschmacks, heute habe ich ein Rezept für Euch, auf dessen Umsetzung ich seit Wochen richtig Lust habe. Ich gebe zu, die Idee ist nicht neu, aber ich wollte meine ganz persönliche Version davon haben und hier ist sie nun: Mein Rezept für gefüllte Zucchini mit Hackfleisch. Oder besser gesagt, mein Rezept für Zucchini Boote gefüllt mit Tomaten-Hackfleisch-Soße und Crème fraîche. Wisst Ihr, was ich daran so toll finde? Man hat einen guten Kompromiss zwischen "Du musst mehr Gemüse essen" und "Wo zum Teufel ist mein Fleisch" gefunden. Man bekommt also nicht nur eine gehörige Portion an Calcium und Kalium, sondern auch einen ordentlichen Klecks Eiweiß. Für Leute, die gerade auf ihre Kalorienzufuhr achten müssen, ist meine Variante vielleicht nicht unbedingt so toll. Denn wo Geschmack ist, da ist auch Fett. Ein wenig Öl hier, ein bisschen Crème fraîche da und eine menge Käse obendrauf. Egal! Einmal ist keinmal;-) Die Zubereitung ist dafür auch ziemlich einfach und geht relativ schnell von der Hand.
Zucchini Schiffchen Mit Hackfleisch Youtube
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Zucchini Schiffchen Mit Hackfleisch 1
Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Fleisch Fit-Faktor: low carb Aufwand: Alle
Das Rezept für Zucchini mit Hackfüllung mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
Gefüllte Zucchini Schiffchen Mit Hackfleisch
Und ich fange an dieser Stelle keine Diskussionen an, ob man sie noch genießen kann. Weil eben viele Leute sagen, dass sie flachsig, hart oder sonstwas werden. Es kommt immer auf die Verwendung an – ist meine Meinung. Zucchini grillen oder eine feine Zucchinisuppe zubereiten klappt auch mit den Riesen. Aber ich mag ja nicht vom Thema abschweifen. Ihr wollt ja wissen, welche Größe eure Zucchini haben sollen. Antwort: Eigentlich egal! Weil: Es kommt aufs Gesamtgewicht an. Das Rezept ist für 1, 6 Kilogramm Zucchini ausgelegt. Ob ihr, wie ich, zwei mit 800 Gramm nehmt oder vier mir jeweils 400 Gramm ist wurscht! Und sollten tatsächlich ein oder zwei Löffel von der Füllung übrig bleiben: Die machen sich auch als "Beilage" neben den Zucchini Schiffchen und dem Reis wunderbar auf dem Teller. Das Hackfleisch
Jacke wie Hose: greift zu dem, das euch schmeckt! Ich hab mich für reines Rinderhack entschieden. Erlaubt sind auch Schweinehack oder gemischtes Hackfleisch. Interessieren würde mich mal Lammhack – dann würde ich aber bei den Gewürzen mit Rosmarinpulver experimentieren.
Zucchini Schiffchen Mit Hackfleisch 3
Schritt 2
Zucchini-Hälften in eine Auflaufform legen, mit der Füllung füllen und die übrige Füllung um die Zucchinis herum verteilen. Die Auflaufform für ca. 15 Minuten in den Backofen stellen. Anschließend servieren. Tipp
Probiers mal anders:
Um etwas Zeit zu sparen, kannst du die Zucchinis auch erst aushöhlen, während die restlichen Zutaten in der Pfanne köcheln.
Zucchini Schiffchen Mit Hackfleisch Von
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Startseite Leben Genuss Erstellt: 10. 09. 2021, 08:39 Uhr Kommentare Teilen Knackige Zucchini trifft eine leckere Füllung aus Hackfleisch: Ab in den Ofen zum Überbacken und fertig ist das genial einfache und schnelle Abendessen. Zucchini sind ein leckeres Gemüse, das sich – ähnlich zu Kürbissen – hervorragend füllen lässt. Zum Beispiel mit einer leckeren Hackfleisch-Tomaten-Füllung. Die Zubereitung dieser überbackenen Zucchini-Schiffchen ist ganz einfach: alles klein schnippeln, anbraten, Zucchini aushöhlen und mit der Masse füllen, mit Käse im Ofen überbacken, fertig. So leicht ist ein schnelles Mittag- oder Abendessen fertig. Denn während die gefüllten Schiffchen im Backofen garen, kann man sich anderen To-Dos widmen oder auch einfach den Feierabend genießen. Los geht's mit dem genial einfachen Rezept! Genial einfach gemacht: Zucchini-Hackfleisch-Schiffchen. Dazu passen z. B. Ofenkartoffeln. © BuzzFeed Germany/Einfach Tasty Auch lecker: Ein einfaches Rezept für den Feierabend: Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch.
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293980
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