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Low-Carb-Weihnachtsgebäck
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- Eierpunsch rezept ohne weißwein trocken 0 75
- Eierpunsch rezept ohne weißwein feinherb besonderes flaschendesign
Eierpunsch Rezept Ohne Weißwein Trocken 0 75
Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Eierpunsch Rezept Ohne Weißwein Feinherb Besonderes Flaschendesign
4, 42/5 (36)
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Für Eierpunsch wie von Oma schlagen wir Eigelb mit Zucker cremig und rühren Rum und Weißwein unter, bevor wir die Mischung erhitzen. So wird's seit jeher mit viel Liebe gemacht! Noch mehr Lieblingsrezepte:
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Zutaten
60
g
Zucker
2
Pck. Bourbon-Vanillezucker
4
Eigelb (Gr. M)
1/4
TL
Zimt
EL
Zitronensaft
weißer Rum
600
ml
trockener Weißwein
Zimt zum Bestäuben
Zubereitung
20 Minuten
ganz einfach
1. Eierpunsch rezept ohne weißwein gläser 6er set. Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Zimt und Zitronensaft dickschaumig, cremig-weiß mit den Schneebesen des Handmixers aufschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat (5-10 Minuten). 2. Ei-Zuckermasse in einen hohen Topf füllen, Rum und Wein unterrühren. Bei schwacher Hitze unter Rühren erwärmen (darf nicht kochen), nochmals kurz aufschlagen, in Gläser füllen und nach Belieben mit Zimt bestäuben. Sofort servieren. Ernährungsinfo
1 Glas ca. :
266 kcal 4 g Eiweiß 6 g Fett 21 g Kohlenhydrate
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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