Anschließend 4 Frikadellen aus der Masse formen. Zutaten: 2 Brötchen vom Vortag, 200 g Feta, 400 g Hackfleisch, 2 Eier, 2 EL Senf, 1 TL Ostmann Paprika, 1 TL Ostmann Thymian, 1 TL Ostmann Knoblauch, Prise Ostmann Tafelsalz und Ostmann Pfeffer
Utensilien: 2 Schüsseln
2
Für den Rahmwirsing den Wirsing waschen, trocken schütteln und die Blätter in feine Streifen schneiden. Ausreichend Wasser in einem Topf erhitzen und den Wirsing ca. 30 Sekunden blanchieren. Wirsingblätter mit einer Schaumkelle entnehmen und dabei ca. 100 ml Blanchierwasser auffangen. Zutaten: 600 g Wirsing
Utensilien: Topf, Schaumkelle
3
Butter in einem Topf schmelzen, Mehl zugeben und unter Rühren anschwitzen. Zucchini frikadellen mit schafskäse in nyc. Milch und Blanchierwasser zugießen, verrühren und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Wirsing zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Zutaten: 30 g Butter, 1 EL Mehl, 200 ml Milch, Prise Ostmann Tafelsalz, Ostmann Pfeffer und Ostmann Muskatnuss
Utensilien: Topf, Rührlöffel
4
Zuletzt Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin bei mittlerer Hitze rundherum 5–7 Minuten braten.
- Zucchini frikadellen mit schafskäse german
- Zucchini frikadellen mit schafskäse youtube
Zucchini Frikadellen Mit Schafskäse German
Zubereitung
1. Schafskäse würfeln, Knoblauchzehen fein hacken, Zucchini halbieren und aushöhlen. 2. Tomaten und Zwiebeln klein würfeln. Schafskäse mit den Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mischen und mit Pfeffer und Oregano würzen. Zucchinihälften in eine Auflaufform setzen, Brühe darüber gießen und die Zucchini mit der Schafskäsemasse füllen. 3. Gouda darüber streuen und im Backofen bei 200 °C ca. 30 Min. garen. Tipp:
Als Mittagessen sehr lecker mit Reis. Zutaten für Portionen
400
g
fettreduzierter Schafskäse, light
2
Knoblauchzehen
Zucchini
4
Tomaten
Zwiebeln
500
ml
GEFRO Diätwürze
20
geriebener Käse, light
1
Prisen
Oregano
Pfeffer
Nährwerttabelle
pro Portion
6. 16 g
Kohlenhydrate
22. 50 g
Eiweiß
9. 70 g
Fett
204 kcal
Kalorien
0. Semmelbrösel Frikadellen mit Feta - emmikochteinfach. 50 BE
Broteinheiten
Die passenden Produkte zum Rezept
6, 99 €
inkl. 7% MwSt. (27, 60 €
pro kg / l)
Weitere leckere Rezeptideen
45 Min. Versandinformationen
Ihre Einkaufsvorteile bei uns
Versand innerhalb Deutschland 5, 95€
Ab 39, 00€ versandkostenfrei
Versand in die Schweiz, Niederlande, Luxemburg und Belgien 20, -€
Ab 74, 90€ versandkostenfrei
Sendungsverfolgung
Wir versenden innerhalb Deutschlands, in die Schweiz, Niederlande, Luxemburg und Belgien.
Zucchini Frikadellen Mit Schafskäse Youtube
Aus der Masse Kroketten formen (ca. 1 EL pro Krokette) und auf das vorbereitete Backblech legen. Mit etwas Öl bestreichen und ca. 40 Minuten im Backofen backen. Nach ca. 20 Minuten die Kroketten wenden. Die Fischfrikadellen mit den Zucchini-Kroketten servieren. Tipps & Tricks Varianten Asiatisch: Frühlingszwiebel, Ingwer und 1-2 EL gerösteten Sesam zu der Masse geben. Wer es schärfer mag, kann etwas Wasabi oder Meerrettich dazugeben. Mini-Zucchini-Frikadellen mit Ei und Feta - Golden TREE. Fisch-Frikadellen können auch gut als Burgerpatties für die Burger verwendet werden: Einfach die Saucen durch eine leckere Remoulade austauschen und den Käse weglassen. Für die Zucchini-Kroketten: Schafskäse und gehackte Oliven zu der Masse geben und verkneten! Mediterran: Lauchzwiebeln und getrocknete Tomaten dazugeben! Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren! Beitrags-Navigation
Frikadellen und Rahmwirsing anrichten. Zutaten: 1 EL Butterschmalz
Utensilien: Pfanne