Bechamel Sauce
1 EL Mehl
1 TL gekörnte Brühe
1 EL Butter
200 ml Milch
Mehl, gekörnte Brühe und Butter offen im Kännchen 1, 5 – 2 min bei 600 Watt erhitzen. Milch mit Schneebesen einrühren und 3, 5 – 4 min. erhitzen. Mit Schneebesen schlagen. Varianten: mit Kräutern/ Senf/ Pfefferkörnern
Achtung: Doppelte Menge = Doppelte Zeit!!! Quarkkuchen
500 g Magerquark
150 g Zucker
1 EL Vanillezucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
125 g flüssige Butter
Saft einer halben Zitrone
Alle Zutaten mit dem Schneebesen verrühren und in das gefettete Kännchen geben. Ohne Deckel 15 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle garen. Gebrannte mandeln tupper mikrokanne. Mandelberg ohne Mehl
200 g Mandeln
80 g brauner Zucker
Alle Zutaten mit dem Schneebesen verrühren und in das ungefettete Kännchen geben. Bei 600 Watt ca. 5, 5 min. garen und stürzen. Marmelade
200 g Obst
100 g Gelierzucker 2:1
Obst teilweise oder ganz pürieren, mit dem Zucker verrühren und alles zusammen im Kännchen ohne Deckel 6 min. bei 600 Watt garen, nach 3 min. umrühren. Gebrannte Mandeln
3 EL brauner Zucker
3 EL Amaretto
evtl.
Gebrannte Mandeln Tupper Micro Model
garen. Vanille-Sosse
40 ml Milch
Mark von 1 Vanilleschote
1 EL Speisestärke
1 Eigelb
Milch, Vanillemark, Speisestärke und Zucker gut verrühren. 2, 5 min. bei 600 Watt aufkochen und umrühren. Zum Schluss Eigelb unterziehen und nochmals 2, 5 min. bei 600 Watt garen.
Gebrannte Mandeln Tupper Micro Paiement
Anstelle von 2 cl Rum 2 cl Birnengeist nehmen und 2 Kaffeelöffel kleingeschnittene Birnen darin marinieren. Etwas mehr Backpulver nehmen
Joghuretten-Kugel
Anstelle von 100 g Zartbitterschokolade 100 g Joghurette nehmen. Zusätzlich 1 Kaffeelöffel löslichen Kakao unter das Mehl geben. Fertigen Kuchen mit Erdbeeren, Sahne und Kuvertüre verzieren. Cocos-Kuchen
Anstelle von 2 cl Rum 2 cl Batida de Coco nehmen und 1 EL Kokosflocken unterrühren. Schokoglasur mit Kokosflocken bestäuben, wenn noch nicht ausgekühlt mit Raffaello garnieren. Gebrannte Mandeln in der Mikrowelle zubereiten - Rezept | Rezept | Gebrannte mandeln, Gebratene mandeln, Gebrannte mandeln selber machen. Weihnachts-Variante
Zusätzlich etwas Zimt, Nelken, Kardamom, Anis, Lebkuchengewürz zufügen
Croutons
Toasbrot würfeln und mit etwas Butter bei 600 Watt ca. 2-3 Minuten bräunen. Zwischendurch 2-mal umrühren. Sauce Hollandaise
4 Eigelb
Salz + Pfeffer
Zitronensaft
Butter in 1 min. bei 600 Watt schmelzen. Eigelb gut vermischen und Butter unter rühren langsam zugießen. Im Kännchen nochmals 1 min. bei 600 Watt erhitzen, kräftig schlagen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Gebrannte Mandeln Tupper Micro C
hallo ihr lieben,
ich hab endlich die rezepte abgeschrieben. hier sind sie... viel spass damit:)
der kuchen ist echt spitze, hab schon verschiedene varianten ausprobiert. Schoko-Kuchen
100 g Butter
100 g Zartbitterschokolade in Stückchen
100 g brauner Zucker
2 cl Rum
3 Eier
100 g Mehl (gesiebt)
1 TL Backpulver
Butter mit Schokolade 2 min. bei 600 Watt schmelzen und durchrühren. Zucker, Rum und Eier einrühren. Masse mit Mehl und Backpulver vermischen. Kännchen einfetten und den Teig einfüllen. Gebrannte mandeln tupper micro mini. Ohne Deckel 5 min. bei 600 Watt garen, danach 2 min. Stehzeit einhalten. Stürzen und auskühlen lassen. Lauwarm mit Vanillesosse oder kalt mit Puderzucker oder Kuvertüre genießen. Variationen des Schoko-Kuchens:
Amaretto-Mandel
Anstelle von 100 g Zartbitterschokolade: 100 g Nuss- oder Mandelschokolade nehmen. Anstelle von 2 cl Rum: 3 cl Amaretto nehmen
Herren-Kuchen
In den 2 cl Rum 2 Kaffeelöffel löslichen Kaffee auflösen
Schoko-Rosinen-Kugel
2 Teelöffel Rosinen in den 2 cl Rum einweichen, mit etwas Mehl bestäuben und zum Schluss unter den Teig heben
Schoko-Birnen-Kuchen
Anstelle von 100 g Zartbitterschokolade 50 g weiße und 50 g Mokka-Schokolade nehmen.
Gebrannte Mandeln Tupper Micro Mini
Ich benutze die kleine Kanne von T. für die Mikro und es hat gestern abend wieder wunderbar funktioniert leider zu spät hatte es beim Abendbrot doch erst wieder vergessen. Schön das es so schnell geht um 23. 10 waren sie dann doch fertig und dann mußten sie doch noch als Betthupferl herhalten. Mußten ja die zeit tot schlagen bis zu den nachrichten da schmeckten sie dann dreimal so gut. Aber mit dem braunen Zucker kannte ich nicht werde ich mal ausprobieren. Oktoberfrau: Gebrannte Mandeln aus der Tupperkanne.... Engelstrompetchen
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von Engelstrompetchen » 29 Nov 2005, 10:14
Danke, das Rezept hab ich auch schon und zigmal gemacht. Sind super lecker, kann man ja garnicht die Finger von lassen!!! Aber im Moment verkneif ich's mir!!! von hexi » 30 Nov 2005, 19:07
Hallo,
ah wußte nicht das es von Tupper kommt. ( war noch nie bei einer Tupper-Party, hab ich da was verpaßt) An der Arbeit tauschen wir immer Rezepte aus. Aber mit den braunen Zucker werde ich ausprobieren, denn es gibt sonst wirklich immer einen Rand im Topf.
Lis
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von Lis » 26 Nov 2005, 20:48
hexi meint warscheinlich mit Haut
Grüne Grüße Lis
Die Kombination aus früh, kalt und dunkel ist absolut nicht mein Ding! von Günther » 26 Nov 2005, 21:02
Nehme ich zwar auch an, aber mit Haut mag ich sie auch nicht 8)
leucothoe
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von leucothoe » 26 Nov 2005, 21:06
[img]Nehme ich zwar auch an, aber mit Haut mag ich sie auch nicht 8)[img]
Aber wenn die Haut dran ist, bleibt die Kandidur (heißt das so??? ) besser haften. [/img]
Liebe Grüße
leuco
von Günther » 26 Nov 2005, 21:09
So sagt man. Allerdings ist es kommerziell einfacher, Mandeln MIT Haut zu verarbeiten als sie zu schälen (wäre primär Handarbeit... Gebrannte mandeln tupper micro c. ). von hexi » 26 Nov 2005, 21:22
Oh sorry natürlich mit Haut und man merkt es nicht beim essen, es haftet besser. Schmeckt wirklich lecker. Moselstefan
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von Moselstefan » 28 Nov 2005, 09:23
Na, da war wohl jemand auf ner Tupper-Party!